De bosbessenstruik is een prachtige keuze voor de tuinman als smaakvol voedselgewas of als sierplantlandschapstruik. Er zijn verschillende belangrijke overwegingen bij het beslissen welke specifieke rassen het best geschikt zijn voor de doelstellingen van de tuinman, de plantplaats, en het klimaat.
Highbush blueberry is de laatste 100 jaar commercieel gekweekt en heeft een groot aantal uiteenlopende en productieve variëteiten ontwikkeld., De meeste huis tuinders zullen kiezen voor smaak, fruit grootte, en kleur in het consumeren van bessen vers uit de struik. Anderen kunnen de voorkeur geven aan kleiner, steviger en meer smaakvol fruit voor bakken, verwerking of opslag. Sommige tuinders selecteren landschapsarchitectuur rassen vanuit een bush grootte en kleur standpunt te worden gebruikt in specimen aanplant, hedging, of accent stukken. Sommige variëteiten veranderen hun blauw / groen blad in een opvallende oranje, gele, paarse of rode kleur in de herfst. Bloemkleuren variëren van wit tot roze in een overvloedige lente display.
figuur 1., Bloemclusters op bosbessenstruik bloeien voor een periode van één tot twee weken.
New Jersey omvat drie verschillende plantengroeizones: 6, 7 en 8. De koelere noordelijke regio 6 heeft een seizoensgebonden groeiperiode van ongeveer 140 dagen vanaf de laatste vorst in het voorjaar tot de eerste vorst in het najaar, terwijl de warmere zuidelijke regio zone 8 een veel langere groeiperiode heeft van ongeveer 220 dagen. Lage wintertemperatuur in het noorden kan variëren van -5° tot 10°F in vergelijking met 10° tot 20°F in het zuiden. Het centrale gedeelte zone 7 is tussen deze twee groeizones., Deze klimatologische factoren beperken de cultuur van Rabbiteye (Vaccinium ashei) en Zuidelijke highbush hybride bosbessensoorten. De bosbessensoort (Vaccinium angustifolium), afkomstig uit New England en Canada, is ook niet erg goed aangepast aan ons gematigder klimaat. De beste selectie is de highbush bosbes (Vaccinium corymbosum), onze inheemse soort die bij uitstek geschikt is voor alle drie de groeizones van de Tuinstaat.
Highbush bosbessen cultivars hebben een inherente weerstand tegen vele ziekten van fruit, bloemen en bladeren., Als de huistuinier of kleine boer enkele kilometers verwijderd is van grote commerciële bosbessenproductiegebieden, zullen insectenplagen zelden aanzienlijke schade veroorzaken. (Zie factsheet FS106, “Blueberry Pest Management for the Homeowner”.)
niettemin zijn bepaalde rassen selectief gekweekt voor resistentie tegen veel voorkomende ziekten in ons gebied. Deze kenmerken mogen worden vermeld op het raslabel dat door de commerciële kwekerij wordt gebruikt.
Er moeten ook keuzes worden gemaakt in termen van transplantaatgrootte en leeftijd. Struiken kunnen kale-geworteld of pot-geteeld en een, twee, of drie jaar oud., Een jaar oude planten zijn de minst dure, maar zal niet vrucht dragen voor twee jaar. De vruchtknoppen moeten met de hand worden verwijderd om meer blad en diepere wortels te kweken voor een productievere oogst in het vierde jaar. Twee jaar oude planten zijn veel betrouwbaarder in de vestiging en hoeft slechts een seizoen van niet-dragende. (Zie factsheet FS750, “tot stand brengen van bosbessen in de Thuistuin”.) Drie jaar oude planten zijn natuurlijk de grootste en duurste. Deze extra kosten kunnen zinvol zijn bij de aankoop van slechts een paar struiken voor het huis terrein om een snellere oogst te bereiken., Bronnen van gecertificeerde virus-en ziektevrije bosbessenplanten zijn te vinden in commerciële Kwekerij catalogi, thuis tuin leveranciers, toegankelijk op het internet, of vanuit uw provincie uitbreiding kantoren.
Figuur 2. Een nieuwe variëteit, “Duke”, staat bekend om het grote fruit en de hoge opbrengst.
Late herfstbeplanting heeft de voorkeur, maar een Maart timing is aanvaardbaar. Deze timing is minder belangrijk als de plant in containers wordt gezet, wat minder last heeft van wortelverstoring en transplantatieschok., Koop ten minste twee rassen en plant ze dicht bij elkaar (3&en;4 feet) om de kruisbestuiving te verhogen. Terwijl de meeste highbush bosbessen variëteiten zelfvruchtbaar zijn, profiteren alle struiken van het uitwisselen van stuifmeel dat de fruitgrootte, rijping en opbrengst verhoogt. Een andere belangrijke overweging is de lengte van het oogstseizoen die over het algemeen varieert van 2 tot 6 weken per cultivar. De tuinman moet een mix kiezen van variëteiten met vroege, midden-en late oogsttijden, die achtereenvolgens kunnen rijpen en cumulatief de productieperioden kunnen verlengen (grafiek 1).,
terwijl de primaire criteria voor culturele keuze door tuinders bessensmaak, aroma, zoetheid en hartigheid zijn; andere overwegingen omvatten bessengrootte, bessenkleur, clusterdichtheid, productiviteit, plantenstructuur, busgrootte, kracht en koude hardheid. De gegevens over de rassen worden vergeleken in Tabel 1. Bezoek, indien mogelijk, meerdere malen uw lokale” pick-your-own ” bosbessenboerderijen tijdens het seizoen en proef alle variëteiten die de kwekers te bieden hebben.,r hardy
January 2005
Copyright © 2021 Rutgers, The State University of New Jersey., Alle rechten voorbehouden.
voor meer informatie: njaes.rutgers.edu.
samenwerkende instanties: Rutgers, de State University of New Jersey, U. S. Department of Agriculture, en County Boards of Chosen Freeholders. Rutgers Cooperative Extension, een eenheid van de Rutgers New Jersey Agricultural Experiment Station, is een gelijke kansen programma provider en werkgever.