Pork Steak is een variant van Bistek Tagalog. Varkenskoteletten worden gebruikt in dit recept. Deze worden gemarineerd in limoen en sojasaus en vervolgens gekookt met veel uien. Het is een goed gerecht om te koken voor lunch of diner. Serveer het met warme witte rijst.
hoe varkenssteak te koken
thuis zelf varkenssteak maken is eenvoudig en gemakkelijk., Dit recept is bedoeld voor beginners. Dit betekent dat u dit gerecht kunt maken, zelfs als je een newbie in de keuken.
begin met het marineren van de karbonades in limoen en sojasaus. U kunt ook calamansi of citroen gebruiken als vervanging voor limoen. Combineer varkensvlees, limoen en sojasaus in een hersluitbare zak, meng goed, sluit de zak af en marineer minimaal een uur. Ik marineer liever langer voor betere resultaten.
We moeten het varkensvlees na het marineren bakken om het een goede textuur te geven., Scheid de resterende marinade en zet deze apart. Verhit olie in een pan en begin een kant van het varkensvlees te bakken voor 3 minuten degenen die het heet wordt. Flip het varkensvlees en doe dezelfde stap.
giet de resterende marinade in de pan met de gebakken varkenskoteletten. Voeg water toe en laat koken. Het varkensvlees moet worden mals door koken. Bedek de pan en kook tussen laag tot middelhoog vuur gedurende 45 minuten of tot het varkensvlees gaar is.
Ik voeg ook een beetje suiker toe, maar het is optioneel. Doe de uien erin en breng op smaak met zout en gemalen zwarte peper. Kook nog 3 minuten., U kunt ook water toevoegen als u meer saus op uw gerecht wilt.
Ik eet graag varkenssteak met gestoomde rijst. Meestal giet ik de saus over de rijst en doe er veel uien bij. Als ik in de stemming ben, kan ik twee kopjes rijst consumeren met dit gerecht.
we hebben ook meer recepten voor varkensvlees die u kunt proberen. Zie de sectie varkensvlees recepten.
probeer dit Varkenssteakrecept en laat me weten wat je ervan vindt.
Print Pin
Pork Steak recept
Instructions
-
Combine pork chops, soy sauce, and lime juice in a large bowl or resealable bag., Marineer gedurende ten minste 1 uur.
-
Verwarm een pan en giet er bakolie in.
-
bak de gemarineerde karbonades 3 minuten per kant op middelhoog vuur.
-
verwijder overtollige olie. Giet-in de resterende marinade en water en laat koken. Laat 45 minuten sudderen of tot het varkensvlees gaar is. Opmerking: voeg water toe indien nodig.
-
voeg suiker, zout en peper toe en roer.,
-
Put-in the onions and cook for 3 minutes more.
-
Turn-off heat and transfer to a serving plate.
-
Serve. Share and enjoy!