Slow Cooker Pork Roast & Vegetables: Whole30, Paleo, Gluten-Free

Dit eenvoudige en mals varkensgebraad neemt slechts een paar ingrediënten en laat de slow cooker het werk voor u doen! Het is een gezond gezinsvriendelijk recept voor diner of maaltijd voorbereiding, en is Whole30, paleo en glutenvrij. De heerlijke groenten, plus de jus, zijn allemaal gemaakt in recht in de crock pot met de varkensschouder, dus dit stevige en troostende diner is helemaal klaar als je bent!,

Dit bericht is in samenwerking met Primal Kitchen. Ze geven je 10% uit een van hun producten met behulp van de code “PALEOBAILEY” bij het afrekenen! Ik ben blij om te werken met een bedrijf dat ik hou van, gebruik en geloof in zo veel. Bedankt voor uw steun hier op de blog en uw steun voor Primal Kitchen!

Slow cooker maaltijden zijn een van mijn familie ‘ s favoriete manier om het diner op tafel., Het is ook een geweldige manier om maaltijd prep zonder het werk wanneer u de crock pot kunt instellen en laat het doen het zware tillen voor u. Dit recept is geen uitzondering. Een snelle hap van de groenten, schroeien van het varkensvlees, en de slow cooker neemt het over. Het is stevig, troostend, smaakvol en perfect als restjes, ook!

Slow Cooker varkensvlees geroosterde ingrediënten

om het varkensvlees geroosterd te maken, hebt u de klassieke groenten nodig die een gebraad vergezellen – aardappelen, wortelen en uien., Dan heb je een fatsoenlijke grootte varkensschouder nodig, die je kunt vinden in winkels die zijn gelabeld als een “varkenskont”. Kortom, dit stuk varkensvlees is het achterkwartier. Je hebt ook een paar gemeenschappelijke kruiden nodig, en dan olie en balsamico azijn om het varkensvlees mee te schroeien.

Primal Kitchen ‘ s nieuwe biologische balsamicoazijn is Whole30 goedgekeurd, BGA gecertificeerd en Paleo. Deze Italiaanse balsamico heeft geen toegevoegde kleurstof en geen toegevoegde of opnieuw geïntroduceerde sulfieten., Het is perfect voor het creëren van balsamico reducties, motregen over salades, kip, of, zoals dit recept, geweldig voor het toevoegen van een heerlijke diepte van smaak en schroei aan varkensvlees.

bekijk Primal Kitchen ‘ s biologische balsamico azijn hier (en krijg korting bij het afrekenen met de code “PALEOBAILEY”!)

Hoe maak je de varkensschouder in de Crock Pot

je begint eerst met het hakken van de aardappelen, wortelen en ui en ze op de bodem van de slow cooker te plaatsen. Voeg vervolgens de gehakte knoflook toe en roer goed om de knoflook met de groenten te mengen., Dep vervolgens de varkensschouder droog en wrijf de kruiden heel goed in het gebraad.

de volgende stap is degene die echt zoveel smaak en textuur aan het varkensvlees toevoegt. Dit is waar je het varkensvlees schroeit om een mooie korst te ontwikkelen aan de buitenkant. Verwarm hiervoor een koekenpan op middelhoog vuur en voeg de olijfolie toe. Zodra het warm is, voeg voorzichtig de balsamico azijn toe en plaats snel de varkensschouder in de koekenpan., De azijn begint snel te verdampen, dus het is belangrijk om het varkensvlees meteen in de koekenpan te plaatsen.

laat het varkensvlees ongeveer 3 minuten zitten totdat er een goede schroeiplek aan die kant is en het gemakkelijk is om te draaien met een tang. Draai dan het varkensvlees om en schroei aan de andere kant nog 3 minuten. Zet het vuur uit en breng het varkensvlees direct over in de slow cooker bovenop de groenten. De laatste stap is om dan gewoon afdekken en laat koken voor 3-4 uur op hoog, of 6-8 uur op laag, of totdat het varkensvlees is mals en valt gemakkelijk uit elkaar met een vork.,

maak de jus

wanneer u klaar bent om te eten, gebruik dan een slotted Lepeltje om het varkensvlees en de groenten te verwijderen en leg het op een schotel. Dit laat alleen de sappen in de slow cooker. Je kunt van deze sappen een jus maken door eerst 2 eetlepels pijlwortelmeel in 2 eetlepels water in een klein gerecht op te lossen en dan dat mengsel direct in de slow cooker te gieten.

u wilt de slow cooker op hoog zetten als dit nog niet is gebeurd. Roer het pijlwortel-en watermengsel in de sappen om te combineren en laat het vervolgens ongeveer 5 minuten zitten., De jus zal verdikt zijn. Als je een dikkere jus wilt, voeg dan nog 1 el arrowroot toe en blijf roeren tot het dikker wordt.

Overige Hartige Whole30 slowcooker Recepten zult U Hou van:

• Slow Cooker “Kaas”burger Soep
• slowcooker Ei Bakken
• slowcooker Rundvlees & Broccoli
• slowcooker Aardappel & Spek Chowder
• slowcooker Ham & Aardappel Soep

Print

Honger naar meer? Abonneer je op mijn nieuwsbrief om nieuwe recepten direct in je inbox te krijgen!, Facebook, Instagram en Pinterest zorgen ervoor dat u op de hoogte blijft van alle laatste updates op Facebook, Pinterest en Instagram.

heeft u dit recept gemaakt?

laat een beoordeling achter

ingrediënten

• 3-4 lb. varkensschouder
• 1/2 el zout
• 2 theelepel paprika
• 2 theelepel uienpoeder
• 2 theelepel knoflookpoeder
• 1 theelepel chilipoeder
• 1/2 theelepel peper
• 2 el olijfolie
• 1.,5 eetlepels balsamicoazijn
• 6 lange wortelen, geschild en in stukken van 2-3 inch gesneden
• 6 rode aardappelen, in vieren
• 1 middelgrote witte ui, gehalveerd en vervolgens in vieren
• 2 eetlepels gehakte knoflook

voor de jus:

• 2 eetlepels pijlwortelmeel opgelost in 2 eetlepels water

instructies

1. snijd de groenten en plaats ze in de slow cooker., Voeg de gehakte knoflook toe en roer om de groenten en knoflook te combineren dep de varkensschouder droog en wrijf de specerijen in het geroosterde
2. Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur en voeg de olie toe., Eenmaal heet, voeg de balsamicoazijn toe en plaats onmiddellijk de varkensschouder in de koekenpan om
3. aan te schroeien laat ongeveer 3 minuten zitten totdat er een mooie korst is gevormd en de varkensschouder gemakkelijk van de koekenpan komt met een Tang
4. Flip en schroei de andere kant gedurende 3 minuten totdat er een korst aan die kant wordt gevormd en
5. breng de varkensschouder over in de slow cooker en leg deze bovenop de groenten., Dek af en kook op HOOG gedurende 3-4 uur, of op LAAG gedurende 6-8 uur, of totdat het gebraad zacht is en gemakkelijk met een vork
6. versnippert om de jus te maken, gebruik een slotted lepel om het varkensvlees en groenten over te brengen naar borden of een dienblad. Los de pijlwortel op in een kleine schaal met het water. Eenmaal opgelost, giet in de sappen die nog in de slow cooker en draai de slow cooker te hoog als het niet al. Roer de vloeistof goed door en dek af met het deksel. Na ongeveer 5 minuten is de vloeistof verdikt., Als je een dikkere jus wilt, voeg dan nog 1 eetlepel arrowroot toe en roer de jus onophoudelijk door tot hij verdikt is.

trefwoorden: Whole30, Slow Cooker, Pork Roast, Pork Shoulder, Paleo, Gluten-Free, winterrecepten, Crock Pot, Dairy-Free

Dit Whole30 slow cooker pork roast Recept kan enkele links bevatten die affiliate links zijn, hoewel producten die ik persoonlijk gebruik en aanraad., Wanneer u iets koopt met behulp van mijn links, het kost je absoluut niets extra, maar het geeft wholekitchensink.com een beetje financiële steun die helpt om deze blog draaiende te houden. Dank u voor uw voortdurende steun, zowel met uw dollars en uw interesse.

gratis whole30 ebook

meld u aan voor mijn nieuwsbrief en ontvang mijn 20 beste Whole30 recepten!

door dit formulier te gebruiken gaat u akkoord met het Privacybeleid van deze site.,

Het is hier!

mijn nieuwe kookboek!

langzaam gekookt Paleo

Nu Kopen!