podczas gdy niektórzy z nas uwielbiają pełnowartościową, bogatą gorycz filiżanki czarnej kawy, większość ludzi lubi ubierać swój ulubiony napar. Niezależnie od tego, czy jest to odrobina ciężkiej śmietany, czy kilka kostek cukru, nie da się zaprzeczyć, że coffee works świetnie smakuje z dodatkiem czegoś do niej. Ale kiedy pijesz 3 lub 4 filiżanki dziennie, dodane słodycze piętrzą się. Dla zdrowych pijących kawę, będziesz chciał nauczyć się niektórych zdrowych sposobów słodzenia kawy.,
w domu większość ludzi słodzi kawę wstępnie słodzoną śmietanką do kawy. Kiedy wychodzisz do lokalnej kawiarni, prawdopodobnie dostajesz jakiś uprzemysłowiony syrop. Miejsca takie jak Starbucks pakują tyle cukru, ile mogą do każdej filiżanki, podczas gdy lokalne kawiarnie wkładają dość spory ładunek syropu.
Niektóre bardziej tradycyjne kawiarnie oferują tylko kostki cukru, a niektóre miejsca w ogóle nie mają słodzika. W domu cukier trzcinowy i słodzone napoje bezmleczne są również dość powszechne. Możesz naprawdę osłodzić kawę wszystkim., Jest to tak wszechstronny napój, że może uzupełniać różne profile smakowe. Ale ostatnio ludzie wymyślają kreatywne rozwiązania, aby całkowicie uniknąć cukru i syropu.
spis treści
dlaczego porzucić cukier
cukier wiąże się z wieloma problemami zdrowotnymi. Od zwiększonego prawdopodobieństwa cukrzycy i otyłości po awarie cukru i apetyt, większość dietetyków i ekspertów w dziedzinie zdrowia zaleca wycinanie cukru., To jest całkowicie w porządku, aby dodać małą gałkę cukru do kawy każdego ranka, ale o kilka filiżanek cukru pakowane joe każdego dnia będzie prowadzić do pewnych złych efektów w dół linii.
podczas gdy zbyt dużo cukru jest niezdrowe samo w sobie, bardziej przemysłowe słodziki są często pakowane z chemikaliami. Aby uzyskać więcej sukralozy do rozpuszczenia, aby zachować słodzik i aby mieć tę konsystencję syropu, muszą używać dodatków. Jeśli kiedykolwiek spojrzysz na listę składników na butelce syropu waniliowego, nie będziesz w stanie wymówić połowy pozycji., Chociaż te substancje chemiczne są zatwierdzone przez FDA, warto zrozumieć, co wkładasz do kawy.
jaki jest najzdrowszy sposób na osłodzenie kawy
Jeśli nie możesz oprzeć się idealnej mieszance toasty dark roast z sosem karmelowym, spróbuj przejść na zdrowszą alternatywę. Starając się poprawić wartość odżywczą kawy, masz kilka rzeczy do rozważenia. Ilość użytej substancji słodzącej ma ogromny wpływ na zdrowie kawy. Niektórzy ludzie chcą uniknąć sztucznych słodzików. Inni są zadowoleni z aromatyzowania kawy bez jej słodzenia., Pamiętaj o tych rzeczach, gdy omawiamy niektóre z opcji ulepszenia następnego pick-me-up.
naturalne substancje słodzące
naturalne substancje słodzące zazwyczaj zawierają sacharozę. To jest to, co widzimy jako cukier, i to, co ma kalorie w słodzikach. Istnieją jednak naturalne substancje słodzące bez żadnych kalorii, więc w zależności od tego, co chcesz dla smaku i odżywiania, te naturalne substancje słodzące są świetnymi opcjami dla kawy.
cukier trzcinowy
niezależnie od tego, czy jest biały, brązowy, surowy, czy sproszkowany, większość pijących kawę używała cukru trzcinowego do słodzenia napoju., Jeśli chcesz włączyć ten słodzik do swojej diety bez wpływu na odżywianie, musisz ćwiczyć umiar. Łyżeczka lub mniej w jednej filiżance kawy. W ten sposób możesz uzyskać Klasyczny Słodki smak kawy bez przyjmowania zbyt dużej ilości cukru.
syrop klonowy
syrop klonowy jest niezwykle popularnym słodzikiem wśród osób na diecie. Syrop ten ma szczególnie słodki smak, ale ma znacznie mniej cukru niż inne syropy. Będziesz w stanie uzyskać bogatą, pełną słodycz bez konieczności dodawania zbyt dużej ilości syropu do kawy., Jest to opcja przyjazna diecie, która może naprawdę rozjaśnić kawę. Tylko upewnij się, że nie przesadzasz, ponieważ to wciąż tylko sacharoza.
miód
podczas gdy większość ludzi kojarzy miód z herbatą, idealnie pasuje do filiżanki joe. W rzeczywistości zawiera więcej cukru niż syrop klonowy, ale jest znacznie mniej niż przesycone słodziki klasy przemysłowej, których używa wiele sklepów z kawą. Do tego jest całkowicie naturalny, bez dodatków chemicznych. A złoty smak miodu jest doskonałym dodatkiem do jasnej jasnej pieczeni.,
daktyle
daktyle są coraz popularniejszym słodzikiem. Są paleo i wegańskie przyjazne, i mają bogaty syropowy smak. Możesz albo wymieszać je bezpośrednio do filiżanki joe lub zrobić z nich pastę lub sos. Są bardzo lepkie, więc najlepiej zrobić sos przez gotowanie wody i włączenie daktyli. Oczywiście, być może będziesz musiał poczekać, aż będą w sezonie.
Stevia
stewia zyskała popularność w 2000 roku jako cudowny słodzik. Jego smak jest stosunkowo zbliżony do cukru trzcinowego, ale ma zero kalorii., Nasz organizm nie rozkłada stewii, co oznacza, że otrzymujemy smak bez kalorii. Jest to całkowicie naturalny słodzik, i to dość silny, więc jeśli lubisz smak, osłodzić kawę z stewią.
ksylitol
ksylitol jest naturalnie występującym alkoholem cukrowym, który również ma zero kalorii. Jest tak słodki jak sacharoza, ale nie wiadomo, czy ma niekorzystny wpływ na zdrowie przy regularnym spożyciu. Jest używany tylko w formie granulowanej, ponieważ nie działa tak samo jak cukier chemicznie., Sy chociaż nie możesz kupić śmietanki bezcukrowej za pomocą ksylitolu, możesz dodać proszek prosto do kawy.
Kawa niesłodzona
czasami najzdrowszym sposobem na słodzenie kawy jest jej wcale nie słodzenie. Biorąc aromatyczne, aromatyczne substancje, można zaspokoić swoje słodycze bez faktycznie zapadając się. Kawa to elastyczny napój, uzupełniający szereg różnych smaków, więc wypróbuj te niesłodzone opcje, aby poprawić swoją następną filiżankę.
cynamon
cynamon kojarzy się ze słodyczami, wypiekami, deserami, co tylko zechcesz. Ale ta jasna przyprawa nie jest słodka., Ma zero cukru i zero kalorii, więc mieszanie go z kawą da ci zdrowy napój, który daje powiew Ci wypieków i deserów, które kochasz. Możesz albo odkurzyć swoją kawę z nim, lub wymieszać w łyżeczce z każdej ćwiartki filiżanki fusów kawy przed zaparzeniem. Będziesz cieszyć się odważnym smakiem kawy z aromatyczną przyprawą cynamonu, bez cukru.
kakao w proszku
Mochas to niezwykle popularny napój, ale w rzeczywistości można użyć po prostu niesłodzonego kakao w proszku zamiast., Ostra goryczka czystego kakao uzupełnia tosty orzechowość ciemnej pieczonej pieczeni, aby dać ci idealną filiżankę bez cukru. Możesz uczynić swój odważny kubek joe jeszcze bogatszym, dodając niesłodzoną czekoladę. Albo wymieszać go z gorącym mlekiem lub zrobić niesłodzony sos czekoladowy przez zagotowanie proszku w wodzie.
masło
może to zabrzmieć szalenie, ale kawa maślana stała się w ostatnich latach trendem. Pełnia masła dodaje kawie ciała i objętości., Chociaż możesz być sceptyczny co do korzyści zdrowotnych z dodawania masła tuczącego do kawy, może to mieć bardziej pozytywny wpływ niż cukier. Zwłaszcza jeśli masz już zbyt dużo cukru w diecie, Zamiana cukru na tłuszcz może być zdrową alternatywą.
olej kokosowy lub śmietana
podobnie jak z masłem, dodawanie tłuszczu w celu zastąpienia cukru może być zdrowszym sposobem na słodzenie kawy. Olej kokosowy lub krem kokosowy to naturalne, roślinne sposoby na odstawienie od słodkiej kawy., Dodatkowo lekki smak kokosa może być subtelnym przypomnieniem słodyczy, z której rezygnujesz. Jest również przyjazny dla wegan, więc jeśli to część twojej diety, produkty kokosowe są świetnym rozwiązaniem.
sztuczne słodziki
Wiele osób pozostaje z dala od sztucznych słodzików. Dodatki chemiczne rzucają Wiele osób na pętlę, ale to nie zmienia faktu, że mają mniej znanych skutków zdrowotnych niż standardowe syropy i sosy. Te słodziki smakują najbliżej zwykłego cukru i są łatwe do znalezienia, co czyni je potencjalną alternatywą.,
Splenda
Splenda to sproszkowany Sztuczny słodzik. Prawie każdy sklep z kawą będzie miał kilka paczek Splenda. Jest zrobiony z sukralozy, która jest zero-kaloryczną substancją chemiczną podobną w słodyczy do sacharozy. Ale znowu, trzeba zważyć koszty i korzyści dodatków chemicznych, nawet jeśli jest zero kalorii.
aspartam
aspartam jest najczęstszym chemicznym słodzikiem. Jest stosowany we wszystkim, od dietetycznych napojów gazowanych po syropy bezcukrowe., To kolejny słodzik o zerowej kaloryczności, ale w rzeczywistości jest setki razy słodszy niż sacharoza, co oznacza, że cokolwiek wykonane z aspartamu ma bardzo mało dodanego. Jeśli czujesz się komfortowo z chemicznymi słodzikami, jest to kolejna opcja, aby wyciąć cukier z Kawy.
najzdrowsza Filiżanka Kawy
Kiedy masz filiżankę kawy każdego dnia, dobrze jest wziąć pod uwagę wpływ, jaki ma ona na twoje zdrowie. Stwierdzono, że sama kawa ma pewne zalety, podczas gdy cukier może być dobry dla Ciebie z umiarem., Zmniejszając liczbę słodzonych filiżanek, które masz dziennie, zastępując lepsze substancje słodzące lub całkowicie pomijając słodzik, możesz upewnić się, że Twoja kofeina fix jest bez żadnych zobowiązań.