cozinheiros Ocupado, você vai adorar este fácil folha-pan jantar italiano com Frango Assado Almôndegas, tomates e cebolas vermelhas. O segredo está na mistura Super suculenta de almôndegas a rebentar com sabores italianos!,pode servir isto directamente da panela para um jantar de carboidratos. Ou fazer sandes italianas para a noite das Sandes. Melhor ainda, experimenta as minhas épicas almôndegas e a ideia do esparguete lá em baixo!
Se você fez meu fácil italiano frango assado recentemente, você vai querer experimentar estas almôndegas de frango. Um novo riff incrível que a minha família tem sido absolutamente amorosa!eu penso nestas almôndegas assadas como um jantar do tipo” a qualquer hora”.,
Você pode fazê-los em qualquer noite da semana, e servi-los como quiser–direto formar a panela; com seu grão favorito ou massa (eu tenho uma idéia de jantar de espaguete Assassino abaixo); ou fazer submarinos italianos para a noite de sandes!
o que eu adoro nesta receita de almôndegas de galinha moída
1. Jantar Fácil. Sempre que eu posso jogar tudo em um lençol ou folha de assar para um rápido assar é uma vitória! Vocês podem ter visto alguns dos meus jantares anteriores: panela de frango e legumes; ovos bajed; salsicha e pimentos; camarão cozido, o que quiserem! 2. Delicioso., O segredo está na mistura de almôndegas de frango com muitos sabores italianos (mais sobre isso mais tarde!)
3. Almôndegas feitas com frango moído. Não me leve a mal, eu vou comer almôndegas molhadas como esta versão libanesa, ou até mesmo almôndegas de cordeiro estilo Marroquino (ambos vale a pena tentar, com certeza!) Ainda assim, esta receita é uma grande alternativa, e você pode usar frango moído ou peru moído com esta receita italiana de almôndegas assadas.,
Almôndega de Mistura para o italiano de Almôndegas de Frango
Ok, então qual é o sabor repleto de mistura para este almôndega de frango receita? Claramente uma receita de almôndegas começa com carne moída, e aqui a escolha é frango moído (ou peru). E como adivinhou, alguns ovos e migalhas de pão são usados para amarrar. Mas há mais…Vamos falar de criadores de sabor!,fabricantes de sabor: estamos falando de almôndegas de frango cozidas ao estilo italiano, então os fabricantes de sabor são decididamente italianos – uma combinação de alho, tomilho fresco e salsa, orégãos secos e apenas um toque de paprica para a profundidade. E sim, um pouco de queijo parmesão fresco! Se gostas de calor, junta uma pitada de flocos de pimenta vermelha. se está à procura de almôndegas de frango suculentas (ou almôndegas de Peru) ajude a mistura de almôndegas com um pouco de azeite virgem extra., Qualidade Extra azeite virgem é uma fonte saudável e importante de gordura aqui, adicionando um pouco de profundidade e umidade para as almôndegas de frango.mas além do que vai na mistura de almôndegas, eu adoro adicionar um pouco mais de italiano para a folha na forma de cebola vermelha e tomate. E porque não assar os vegetais com as almôndegas de frango?!como se faz almôndegas de frango do zero?fazer almôndegas de frango a partir do zero leva uma tigela grande, uma folha de panificação ou folha de panela (ligação filial), e quatro passos principais:
- preparar a mistura de almôndegas., Já falamos sobre o que está nessa mistura — galinha moída e uma combinação de especiarias, ervas, um pouco de queijo parmesão, migalhas de pão e um ovo que ajuda a unir tudo. O frango moído é magro, por isso a adição de um bom chuvisco de azeite virgem extra, como referido acima, ajuda a emprestar-lhe alguma gordura e humidade. Com as mãos limpas, misturar tudo junto até bem incorporado (um par de luvas descartáveis vem a calhar aqui) . forma a mistura em bolas., A maneira mais fácil de chegar ao mesmo tamanho almôndegas para mesmo cozinhar é usar uma colher de sopa para recolher 1 ou 2 colheres da mistura de uma vez e formar em bolas. Quando escolheres um tamanho, fica com ele. preparar uma folha de cozedura ligeiramente oleada. Se já estás a fazer almôndegas de frango, mais vale fazeres o que eu tenho e adicionares tomates e cebolas ao mesmo lençol., Dou aos calços de tomate e cebola um rápido lançamento com um pouco de azeite virgem extra e alguns temperos antes de adicioná-los à panela, em seguida, adiciono as almôndegas, um a um, certificando-se de que tudo está organizado em uma camada sem fechar a panela. Deve usar papel de pergaminho para fazer a folha de assar? Podes, mas acho que ajuda expor as almôndegas directamente ao calor da panela, desde que a panela esteja oleada para que não colem. coze! Que temperatura e quanto tempo para fazer almôndegas de frango?, Aqueço o meu forno a 400 graus F e as almôndegas, juntamente com os tomates e cebolas, Assam durante cerca de 30 minutos. E se você gosta de mim e quer adicionar cor e um pouco mais nítido ao seu almôndegas de frango assado, tire a panela e dar os topos das almôndegas uma escova de óleo de oliva extra virgem, em seguida, retornar ao forno e asse em forno a 450 graus F por 5 minutos ou assim (mas observe com cuidado, você não quer que as almôndegas para ligar muito escura ou queimar).
o Que posso servir com as almôndegas além de massas?,adoro esta refeição de panela! Podes comer as almôndegas e legumes da panela com uma refeição de carboidratos. Adiciona uma salada ou outro lado como estes paus de aboborinha cozidos!
u servi-los sobre o seu grão favorito. Para a noite das Sandes, podes simplesmente fazer sandes italianas usando estas almôndegas assadas e vegetais! A minha simples salada de Panzanella de tomate seria uma grande adição para começar!mas se você realmente quer um jantar épico de almôndegas e esparguete, aqui está o que você faz: cozinhe esparguete de acordo com o pacote e o dreno., Enquanto quente, atire esparguete com mais azeite virgem extra e um pouco de queijo parmesão ralado. Junta as almôndegas de frango assadas com tomates e cebolas e atira mais para combinar. Tão bom!
opção livre de glúten
para a opção livre de glúten desta receita de almôndegas de galinha, basta substituir as migalhas de pão com farinha de milho. O meu amigo que é especialista em refeições sem glúten acha que a farinha de milho é a melhor opção, porque tem uma forma de manter as almôndegas agradáveis e tenras. Você pode usar talvez menos farinha de milho do que a receita requer para migalhas de pão (cerca de ¼ copo ou assim está bem.,)
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Fácil italiano Almôndegas de Frango Receita
Suzy Karadsheh
Prep Time 20 mins
1 raw egg beaten
Instructions
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Preheat the oven to 400 degrees F., E escovar levemente uma panela grande com azeite virgem extra.
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numa grande tigela de mistura, adicionar cebolas cortadas e tomates. Polvilhar com sal kosher e cerca de 1 ½ tsp de tomilho fresco (deixar o resto do tomilho para mais tarde). Chuviscar um pouco de azeite virgem extra e atirar para combinar. Transferir para a panela preparada e espalhar bem.
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Na mesma tigela, agora a preparar o frango almôndega de mistura., Adicionar galinha moída, alho, ovo, restante 1 ½ tsp tomilho, queijo parmesão, e migalhas de pão. Adicione orégãos, paprika, pitada de sal e pimenta preta, e 1 copo de salsa fresca picada. Chuvisca um pouco de azeite virgem extra. Usando mãos limpas (remover quaisquer anéis, é claro), misturar bem até que a mistura de almôndegas de frango é bem combinado.
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Formulário a mistura em pequenas almôndegas de frango com cerca de 1 ½ colher de sopa de cada um (seja qual for o tamanho que você escolher, cumpri-lo, até mesmo para cozinhar.,) Organizar as almôndegas de frango na mesma panela com os tomates e cebolas (aninhá-los entre os vegetais, certificando-se de não aglomerar as almôndegas.)
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Asse por 30 minutos, ou até que as almôndegas começar a virar um belo castanho-dourada e o tomate em colapso. (Se depois de terem assado, você gostaria de um pouco mais de” crosta ” ou cor para as suas almôndegas, você pode removê-las do forno brevemente e escovar as almôndegas com azeite virgem extra., Aumentar o calor do forno para 450 graus F e devolver as almôndegas para o forno por mais 5 minutos ou mais, observe cuidadosamente.)
Vídeo
Notas
- Cook Dicas para Servir: Você pode servir a essas belas almôndegas no topo de seus favoritos de grãos simples ou de orzo massas. Se quiser transformá-lo num grande jantar de almôndegas e esparguete, cozinhe esparguete de acordo com o pacote e o dreno., Coloque esparguete quente em uma tigela grande e adicione um generoso chuvisco de bom azeite virgem extra e um pouco de queijo parmesão recém-ralado. Atirar para combinar. Adicione as almôndegas de frango assadas com cebolas e tomates em cima, e misture novamente para combinar. Aproveite!
- Cook’s Tip for Gluten Free Chicken Meatballs: you can obviously blitz a piece of gluten free bread bread in a food processor to make GF bread crumbs. Um amigo meu que é especialista em cozinhar sem glúten mencionou farinha de milho. Ela descobriu que fazia frango magro e almôndegas de Peru surpreendentemente terno e saboroso., Você pode tentar apenas ¼ xícara de farinha de milho nesta receita.restos? Armazenar restos refrigerados de almôndegas de frango com tomates e cebolas em recipientes apertados. Refrigerar por até 4 dias. Quente sobre o calor médio, lançando quando necessário (adicionar um pouco de líquido para a sua panela de aquecimento vai ajudar.)
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Nutrição
este post originalmente apreciado no prato Mediterrâneo em 2019 e foi recentemente atualizado com novas informações e meios de comunicação para benefício dos leitores. Aproveite!