cultivarea busuiocului, cum se culeg frunzele de busuioc, cum se folosește busuiocul. E totul aici, oameni buni. Cu ani în urmă, un fermier bătrân le-a spus băieților mei că atunci când au început să se întâlnească, o grămadă mare de busuioc dulce în mașină ar câștiga inima unei fete. Acum, nu stiu despre asta, dar cultivarea si recoltarea busuiocului este una dintre activitatile mele preferate din gradina de vara. Parfumul mă face cu siguranță fericit!aveți o grămadă mare de busuioc? Încercați să faceți rețeta preferată de pesto a familiei mele!,
Busuiocul dulce este o plantă culinară folosită frecvent în gătitul Italian și este baza pesto-ului nostru preferat. Nu este singurul tip de busuioc, totuși. Există zeci de soiuri diferite de a alege de la. Unele sunt violet, unele sunt ciufulit, iar unele, cum ar fi busuioc thailandez, sunt favorizate pentru bucătării specifice. Imaginea de mai sus este busuiocul meu albastru African.busuiocul este una dintre acele plante minunate de grădină care continuă să dea. Spre deosebire de ridichi și sfecla care se fac odată ce le recoltați, plantele de busuioc oferă bunătatea lor înțepătoare de luni de zile dacă le tratezi corect., Recoltarea busuiocului astfel încât să producă toată vara este ușoară.busuiocul îi place vremea caldă, tolerează căldura și preferă solul bine drenat, dar umed. Semințe directe de scroafă după ultima dată de îngheț, odată ce pământul s-a încălzit. Crede-mă; încercarea de a obține un salt pe ea prin plantarea prea curând va pierde doar semințe de busuioc. Dacă optați să începeți răsadurile de busuioc pentru transplantarea în grădină mai târziu, o lumină de creștere și un covor de căldură pentru a crește temperatura solului vă vor îmbunătăți considerabil șansele. Plantați semințe de busuioc sau răsaduri în plin soare., Apă profund și regulat, și rochie laterală cu compost sau gunoi de grajd bine îmbătrânit.busuioc variază în înălțime un pic în funcție de soi, dar cele mai multe plante de busuioc cresc aproximativ unu la doi metri înălțime.
alunga bug-uri în mod natural!obțineți ghidul meu gratuit pentru controlul natural al dăunătorilor din grădina dvs.! Veți primi, de asemenea, newsletter — ul meu săptămânal gratuit, complet cu rețete, sfaturi de grădinărit și o mică privire la ceea ce se întâmplă aici-atât zany, cât și mundane.
obțineți ghidul!,soiuri de busuioc pentru a crește
există numeroase soiuri de busuioc pentru a planta în grădină. Busuiocul genovez este moștenirea populară pe care mulți dintre noi o plantăm în grădinile noastre (este un favorit pentru a face pesto), dar există un număr amețitor de alte soiuri de busuioc din care să alegeți. Există busuioc de frunze mari, busuioc de frunze cret, busuioc frilly și busuioc violet. Apoi, există soiuri de busuioc care prezintă alte arome, cum ar fi busuiocul de lămâie, busuiocul de scorțișoară, busuiocul de cuișoare și busuiocul de tei.,soiurile de busuioc de căutat includ:
- busuioc genovez
- busuioc thailandez
- busuioc scorțișoară
- busuioc Albastru African (perene în climă caldă, arătat în partea de sus)
- busuioc sfânt
- busuioc de lămâie
există multe soiuri numite de busuioc de la origini diferite.,aceste reguli pentru recoltarea busuiocului se aplică și pentru creșterea busuiocului în interior, deși este posibil ca o plantă de busuioc de interior să nu fie necesară să fie tăiată la fel de frecvent, deoarece este puțin probabil să crească la fel de puternic în interior ca într-un pat de grădină însorit. Busuiocul poate fi cultivat și ca microgreens!când să recoltați busuiocul puteți recolta busuiocul dintr-o plantă sănătoasă și matură aproape în orice moment. Recoltați frunzele de busuioc pe care doriți să le utilizați în rețete, deoarece aveți nevoie de ele.când mugurii de flori încep să se formeze pe o plantă matură, este timpul să vă tăiați cu adevărat busuiocul., Dacă planta este lăsată să înflorească, va pune energie în încercarea de a se regenera făcând semințe. Tăierea busuiocului împiedică acest lucru, așa că veți avea o recoltă de busuioc toată vara.dacă vedeți capete de flori care încep să se formeze pe o plantă tânără, prindeți-le. Ciupirea capetelor de flori împiedică planta să pună energie în producerea semințelor, permițându-i să crească mai mult frunziș.
cum se aleg frunzele de busuioc pentru o creștere continuă
recoltarea busuiocului trebuie făcută în mod regulat., Recoltarea regulată inhibă producția de flori pe plantele de busuioc în creștere, astfel încât planta va continua să producă frunze și să ofere o recoltă abundentă de busuioc.iată cum să tăiați busuiocul: pur și simplu folosiți foarfece pentru a tăia grupurile de frunze superioare. Asigurați-vă tăiat aproape de setul de frunze de mai jos. Fără foarfece? Este perfect în regulă doar să prindeți busuiocul din plantă cu degetele. De multe ori, va trebui să taie mai mult de un grup de frunze, și asta e bine. Doar asigurați-vă că tăiați chiar deasupra setului de frunze pe care intenționați să le lăsați pe plantă., Creșterea nouă va crește din acel moment, permițându-vă să recoltați pe tot parcursul sezonului.veți dori să vă asigurați că lăsați o creștere verde, astfel încât planta să își poată face lucrul de fotosinteză, dar planta va fi considerabil mai mică. Prune busuioc în fiecare săptămână sau două, pentru a vă menține planta sănătoasă. Tulpinile și frunzele tăiate sunt recolta de busuioc.am aproape o duzină de plante și acestea oferă suficient busuioc de fiecare dată când recoltez pentru a face două loturi de pesto – unul pentru a mânca proaspăt, unul pentru congelator.pe lângă fete și pesto și mâncare italiană, iată un alt motiv pentru a crește busuiocul: albinele.,
albinele îl adoră când crești busuioc
în timp ce noi, oamenii, iubim busuiocul în creștere pentru frunzele sale înțepătoare, albinele îl iubesc pentru flori.problema este că, pentru a menține o recoltă continuă de frunze de busuioc dulce care cresc toată vara, capetele de flori trebuie îndepărtate. Permise să înflorească, plantele vor merge la sămânță și nu vor mai produce acele frunze proaspete minunate. Din fericire, există o soluție ușoară. Plantați mai multe plante de busuioc în plus. După ce ați recoltat primul lot de frunze, permiteți câtorva plante să intre în modul de înflorire.,albinele o vor aprecia, iar tu poți continua să recoltezi frunze din plantele pe care le-ai desemnat drept „ale tale”.”
salvarea semințelor de busuioc
am avut succes cu salvarea și replantarea semințelor de busuioc pentru o recoltă durabilă de busuioc, de la an la an. Dacă doriți să adunați semințe, alegeți o plantă de busuioc ca producător de semințe. Lasă-l să înflorească și privește cum acele capete de flori se transformă în semințe. Lăsați semințele să se rumenească pe plantă.dacă vremea umedă amenință, veți dori să le tăiați și să le aduceți în interior pentru a se usca. Trageți păstăile de semințe uscate din tulpină., Rotiți păstăi uscate în palma mâinii pentru a îndepărta semințele mici negre.sigilați semințele de busuioc complet uscate într-un plic de hârtie și depozitați într-un loc răcoros și uscat. Salvarea semințelor de moștenire de la an la an este ușor de făcut și vă va economisi cheltuielile de cumpărare a semințelor.
folosind recolta de busuioc
cultivarea busuiocului în grădina mea înseamnă că folosesc frunze proaspete de busuioc toată vara în salate, împachetări, sandvișuri și pentru aromatizarea supelor și a pastelor. De departe, însă, modul nostru preferat de a-l folosi este de a face pesto., Răspândim pesto ca bază pentru împachetări, pe sandvișuri de salată de ouă și, bineînțeles, îl folosim în feluri de mâncare pentru paste. Îngheț pesto în borcane mici de sticlă pentru a fi utilizate pe tot parcursul lunilor de iarnă. Îmi place să adaug linguri de supă! Consultați această colecție de 25 de rețete de busuioc pentru mai multe idei.această postare despre cultivarea busuiocului și recoltarea busuiocului a fost publicată inițial în iulie 2011; a fost actualizată.
Faceți clic pentru a salva sau partaja!,
- Facebook56982
- Pinterest114865
- Yummly2