friptura de porc este o variantă de Tagalog Bistek. Cotletele de porc sunt folosite în această rețetă. Acestea sunt marinate în sos de var și soia și apoi fierte cu o mulțime de ceapă. Este un fel de mâncare bun pentru a găti fie pentru prânz, fie pentru cină. Serviți-l cu orez alb cald.
Cum de a Găti Friptură de Porc
Face propriile friptură de porc la domiciliu este simplu și ușor., Această rețetă este destinată începătorilor. Aceasta înseamnă că puteți face acest fel de mâncare chiar dacă sunteți un începător în bucătărie.începeți prin marinarea cotletelor de porc în sos de var și soia. De asemenea, puteți folosi calamansi sau lămâie ca înlocuitor pentru var. Combinați carnea de porc, varul și sosul de soia într-o pungă resigilabilă, amestecați bine, sigilați punga și marinați cel puțin o oră. Prefer marinarea mai mult pentru rezultate mai bune.
trebuie să-pan-fry carne de porc după marinare pentru a da carne de porc o textură bună., Separați marinada rămasă și lăsați-o deoparte. Încălziți uleiul într-o tigaie și începeți să prăjiți o parte a cărnii de porc timp de 3 minute, se încălzește. Întoarceți carnea de porc și faceți același pas.
turnați marinada rămasă în tigaie cu cotletul de porc prăjit. Adăugați apă și lăsați să fiarbă. Carnea de porc trebuie să fie licitată prin fierbere. Acoperiți tigaia și fierbeți între foc mic până la mediu timp de 45 de minute sau până când carnea de porc este fragedă.de asemenea, adaug un pic de zahăr, dar este opțional. Puneți ceapa și condimentați cu sare și piper negru măcinat. Gatiti timp de 3 minute mai mult., De asemenea, puteți adăuga apă dacă vă place mai mult sos pe farfurie.îmi place să mănânc friptură de porc cu orez aburit. De obicei, turn sosul peste orez și Îl topesc cu multă ceapă. Când am chef, pot consuma două căni de orez cu acest fel de mâncare.de asemenea, avem mai multe rețete pentru carne de porc pe care le puteți încerca. Consultați secțiunea Rețete de porc.încercați această rețetă de friptură de porc și spuneți-mi ce credeți.
Imprimare Pin
rețetă de friptură de porc
Instructions
-
Combine pork chops, soy sauce, and lime juice in a large bowl or resealable bag., Marinați timp de cel puțin 1 oră.
-
încălziți o tigaie, apoi turnați uleiul de gătit.
-
Pan-fry marinat cotletul de porc la foc mediu timp de 3 minute pe fiecare parte.
-
Elimina excesul de ulei. Se toarnă-în marinada rămasă și apă și se lasă să fiarbă. Se fierbe timp de 45 de minute sau până când carnea de porc este fragedă. Notă: adăugați apă după cum este necesar.
-
se adaugă zahărul, sarea și piperul, apoi se amestecă.,
-
Put-in the onions and cook for 3 minutes more.
-
Turn-off heat and transfer to a serving plate.
-
Serve. Share and enjoy!