historien om Wendys började med drömmen om en man: Dave Thomas. Född 1932 i Atlantic City, New Jersey, han antogs vid födseln av Rex och Auleva Thomas. När Dave var 5 år gammal dog hans adoptivmamma, och han tillbringade mycket tid med sin mormor medan hans far reste runt om i landet och letade efter arbete. Vid 12 års ålder hittade Dave arbete på Regas, en restaurang i Knoxville, Tennessee., Han förlorade jobbet, men denna erfarenhet skulle ha en bestående inverkan på honom och hans dröm om att starta sin egen restaurang.
historien om Wendys – början
efter att Dave förlorat sitt jobb på Regis fick han ett annat jobb på Walgreens som en soda jerk, men det varade inte heller efter att hans chef fick reda på att han ännu inte var 16 år gammal. Dessa bakslag avskräckte inte Dave, men när han var 15 hamnade han och hans far i Fort Wayne, Indiana, där Dave landade ett jobb på Hobby House Restaurant., Hans familj skulle flytta men Dave stannade kvar för att fortsätta arbeta på Hobby House-restaurangen och hoppade av gymnasiet i processen.
vid 18 års ålder gick han med i armén och när han kom tillbaka återupptog han arbetet på Hobby House-restaurangen. I 1956 Dave, tillsammans med sin chef Phil Clauss, invigde Ranch House Restaurant och det var vid denna tidpunkt att han först träffade överste Harland Sanders, grundare av Kentucky Fried Chicken, och de tre ingått ett avtal och Dave slutade äga fyra KFC restauranger., Under denna tid kämpade KFC-grenarna, och Sanders, imponerad av Daves arbete på Hobby House-restaurangen, erbjöd honom ett affärspartnerskap om han kunde vända dem. Inte bara lyckades Dave göra vinst med restaurangerna, men han gjorde tillräckligt med pengar för att öppna fler restauranger.
1968, vid 35 års ålder, sålde Dave sina KFC-restauranger tillbaka till Kentucky Fried Chicken och det följande året insåg han äntligen sin långa omhuldade dröm om att öppna sin egen restaurang. 1969 öppnades Wendys gammaldags Hamburgerrestaurang i Columbus, Ohio.,
Open for Business
Wendys gammaldags hamburgare namngavs efter Daves dotter Melinda” Wendy ” Thomas, och platsen fick omedelbart uppmärksamhet av industrin eftersom de tillhandahålls för att beställa hamburgare med färskt kött. Dessutom fick företaget ett rykte för att tillhandahålla högkvalitativ mat till konkurrenskraftiga priser. Medan Wendy ’ s var (och är) mest känd för sina hamburgare, erbjöd deras restaurang också val för hälsomedvetna människor som salladsbaren som började 1979.,
och för att ytterligare diversifiera erbjudanden, Wendys restauranger lagt potatis förrätter, chili, kyckling smörgåsar, pommes frites, frostiga och ett sortiment av drycker. Wendys har inte en signatur smörgås men är istället mest känd för sina square burger patties. Dave kom upp med tanken på att använda fyrkantiga patties efter sitt besök på Kewpee hamburgare i Kalamazoo, Michigan där de användes.
efter öppnandet av den första Wendys restaurang 1969 öppnade han en annan inom ett år i Columbus och andra grenar började dyka upp i hela USA., Den 23 September 1975 invigde Wendy sin första gren i Hamilton, Kanada och sedan i resten av världen.
Efter framgångarna på 1970-talet började Wendys restauranger kämpa under början av 1980-talet på grund av hård konkurrens. För att motverka detta inledde företaget en ny marknadsförings – och reklamkampanj med hjälp av Clara Peller, en äldre skådespelerska i deras ” Var är nötköttet?”kommersiell kampanj. Dessa reklamfilmer, som sändes 1984, visade sig vara så framgångsrika att uttrycket ” var är nötköttet?”blev en del av den amerikanska popkulturen.,
1989 började Dave Thomas själv dyka upp i Wendys reklamfilmer. Thomas hade faktiskt avgått från sitt dagliga arbete på Wendy ’ s 1982, men övertalades av företagets president att ta en mer aktiv roll, vilket var hur han hamnade i deras annonser. Från och med 1989 började Dave dyka upp i en serie Wendys reklamfilmer, som uppskattade fördelarna med sina produkter. Senare annonser avbildade Dave på ett mer folkligt och självupptagande sätt som klickade med kunder.,
av 1990-talet hade Dave blivit ett hushållsnamn, eftersom han hade dykt upp i mer än 800 reklamfilmer och dessa bidrog till att öka populariteten hos Wendys restauranger till nivåer som inte ses sedan ” var är nötköttet?”reklamfilmer sändes. En undersökning utförd av företaget under 1990-talet visade att 90% av amerikanerna visste vem han var.,
tillväxt och Expansion
December 1995 har blivit en betydande del av Wendys historia när företaget tillkännagav en sammanslagning med Tim Hortons, en färsk bakverk och kaffekedja med mer än 1,900 enheter, de flesta av dem i Kanada, och den 29 januari 2006 flyttade företaget sitt huvudkontor till Dublin, Ohio. Två år senare 2008 tillkännagav Wendy ’ s en sammanslagning med Triarc, företaget som driver Arbys restauranggrupp, som är den näst största smörgåskedjan i USA. Efter att Triarc köpt Wendys, ändrades namnet till Wendys / Arbys grupp., Tre år efter sammanslagningen meddelade Wendy att de två företagen skulle splittras och att företaget sålde sin andel i Arby chain Roark Capital Group samtidigt som det behöll en andel på 18,5%.
idag är Wendy ’ s den tredje största burger snabbmat kedjan i världen med mer än 6.500 platser. Företaget har för närvarande mer än 57,000 anställda med tillgångar på mer än $ 9,45 miljarder. Omkring 77% av dess restauranger är franchisetagare, och medan de flesta är i Nordamerika, de har franchising runt om i världen också., Wendys ställer in standarderna för menyn, livsmedelskvalitet och yttre butiksutseende, men enskilda ägare har frihet att välja driftstimmar, personallön, prissättning och inredning.Dave Thomas dog av cancer den 8 januari 2002 i Fort Lauderdale, Florida vid 69 års ålder och begravdes på Union Cemetery i Columbus, Ohio. Vad är idag en av världens mest igenkännliga och framgångsrika snabbmatskedjor började som drömmen om en enkel man., Som historien om Wendys visar kunde han få sin vision att förverkligas, till glädje för miljontals människor runt om i världen.