Sie sind nicht dasselbe.
Obwohl schinken und kanadischer Speck sehen und schmecken bemerkenswert ähnlich, sie sind nicht dasselbe. So erkennen Sie den Unterschied:
Ham vs., Kanadischer Speck
Wenn wir über kanadischen Speck sprechen (auch bekannt als irischer Speck, irischer Speck, englischer Speck oder Rashers), sprechen wir darüber:
Juanmonino/Getty Images
Wenn Sie mit Schweinefleischstücken überhaupt vertraut sind, werden Sie feststellen, dass dies verdächtig nach Schinken aussieht—aber nicht so sehr nach amerikanischem Speck (auch streaky Bacon genannt).,
Die Hauptsache, die diese Frühstücksheftklammern trennt, ist, woher sie bei einem Schwein kommen: Schinken kommt von den Hinterbeinen, insbesondere von den Oberschenkeln und dem hinteren Ende, während kanadischer Speck von hinten kommt.
Es gibt viele verschiedene Schinkensorten, während es nur eine Art kanadischen Speck gibt. Es wird normalerweise geheilt, geräuchert und in Scheiben geschnitten.
Obwohl amerikanischer Speck in den USA beliebter ist, taucht kanadischer Speck häufig auf Frühstücksplatten auf der ganzen Welt auf.
Saftiger und zarter kanadischer Speck ist normalerweise zum Frühstück oder Brunch reserviert., Schinken taucht in der Zwischenzeit genauso häufig zum Mittag-oder Abendessen auf wie zum Frühstück.
Verwandte: Jede Art von Amerikanischen Schinken, Erklärt
Canadian Bacon 101
UHR: Wie zu Machen Ananas Pizza Bites
Was Tun Sie Mit Es?
Kanadischer Speck wird normalerweise als verzehrfertige Kreisscheiben verkauft., Obwohl es technisch gesehen als Frühstücksessen gilt, ist der Himmel die Grenze, wenn es um dieses salzige Fleisch geht: Füllen Sie Ihre Pizza damit (es ist wichtig, einen süß-herzhaften hawaiianischen Kuchen zuzubereiten), braten Sie es und servieren Sie es neben Rührei, kochen Sie es in einer Quiche oder Frittata oder verwenden Sie es, um Ihr nächstes gegrilltes Käsesandwich zu erhöhen.,
Canadian Bacon Recipes
Related: 5 Kanadier versuchen, kanadischen Speck zu erklären
Schinken 101
Was machst du damit?
Verschiedene Arten von Schinken werden verwendet, um verschiedene Arten von Gerichten zuzubereiten. Für ein schnelles, einfaches und klassisches Mittagessen schlagen Sie einfach eine Scheibe Deli Schinken zwischen zwei Stücke Weißbrot.,
Sie können auch einen intensiv salzigen Landschinken essen, übrig gebliebenen Urlaubsschinken in eine wohltuende Suppe werfen oder, wenn Sie sich wirklich schick fühlen, den in dünne Scheiben geschnittenen Jamón Ibérico mit einem Glas Wein genießen.
Schinken Rezepte,
Verwandte: 30+ Übrig gebliebenen Schinken Rezepte, die Sie Lieben werden
Alle Themen in der Küche Fragen
Verpassen Sie nicht Unser Top-Rated Rezepte
Holen Sie sich die besten von MyRecipes in Ihrem Posteingang.