toto rychlé a snadné pikantní kuře bude připraveno před vaší rýží! Použijte jej v misce s rýží nebo obilím, taco nebo hlávkový salát nebo vedle jednoduchých dušených zelených nebo zeleninových.
tento druh receptu nazývám receptem“ zadní kapsy“. Je to druh receptu, který chcete mít po ruce pro každou noc, kdy je čas a / nebo energie vaření krátká,ale nechcete dělat kompromisy na lahodné.
nejen, že je to pikantní kuřecí rychlé, snadné a chutné, to může být základ pro cokoliv, od rýžové nudle mísy jen chutný protein s jednoduchý salát.,
tato snadná pikantní omáčka je také skvělá s lososem! Nebo vepřové. Nebo tofu. Nebo jen smaženou zeleninu. Opravdu se nemůžete pokazit!
zde jsem použil vždy vlhké a chutné vykostěné kuřecí stehna bez kůže. Vše, co potřebují, je rozřezat na kousky velikosti kousnutí, hodit do nějakého kukuřičného škrobu a rychle smažit v horké pánvi. Zatímco kuře vaří, promíchejte snadnou omáčku. Přidejte omáčku, jakmile se kuře vaří, a nechte ho vařit, dokud nebude sníženo a sirupy.,
toto pikantní kuře je skvělé s rýží a / nebo dušenou zeleninou nebo zeleninou. Ve skutečnosti, to bude připraven, než se vaše rýže je 🙂
Přeskočit na:
- Složka Poznámky
- Kuchař Poznámky
- Způsoby, jak si vychutnat pikantní kuřecí
- Recept Karty
- Více pikantní kuřecí recepty, které by vás mohly zaujmout …
Složka Poznámky
Zde jsou ingredience, které budete potřebovat pro tento recept. Poznámky obsahují návrhy na nahrazení, případně.,
&zkontrolujte,; Kuře: Jak bylo uvedeno výše, můžete použít kuřecí, losos, tofu, vepřové maso, nebo jen o něco, co může být hýbat-se smažil.
Pokud používáte kuře, moje první volba bude vždy stehna a v tomto případě vykostěná kuřecí stehna bez kůže. Při vaření je téměř nemožné vyschnout a tmavé maso stehen má podle mého názoru mnohem větší chuť. Alternativně můžete použít vykostěné kuřecí prsa bez kůže. Ujistěte se, že kousky jsou poměrně malé, aby se rychle vařily a nevyschly.,
&kontrola; kukuřičný Škrob: Pomocí kukuřičný škrob sem dám kuře pěkný ostrost na vnější straně, které sice není stejné smažené strouhanka žádným nejbujnější, poskytuje pěkný povlak, který rozhodně má odstíny, že bez smažení. Pokud nemáte nebo nechcete používat kukuřičný škrob, zkuste jiný škrob, jako je Maranta nebo bramborový škrob, pokud ho máte. Pokud nemáte žádné z těch, povlak mouky je v pořádku, i když to nebude produkovat stejný druh ostrost a může předat „mouka“ chuť.,
&kontrola; olej na vaření: použijte jakýkoli olej na vaření, který dáváte přednost. Rád používám rostlinný nebo řepkový olej,protože to vyžaduje vyšší teplo.
&zkontrolujte, Rýže Ocet: Nezkušený rýžový ocet se doporučuje, pokud máte to jen proto, že jsme již přidáním soli a sladké směsi (med), takže nemusíte nutně potřebovat koření ve vašem ocet. To znamená, že pokud máte pouze ochucený rýžový ocet, můžete pokračovat a použít to.,
&kontrola; sójová omáčka: používejte buď pravidelnou nebo sodíkovou sójovou omáčku, jak se vám líbí.
& kontrola; Sambal Oelek: Sambal Oelek je asijské koření, bez kterého nikdy nejsem! Je to skvělé pro tolik jídel a je snadno dostupné ve většině obchodů s potravinami v těchto dnech. Je to určitě hodné místa v každé kuchyni. Sambal však zabalí tepelný úder, takže si vždy pamatujte, že trochu jde dlouhou cestu 🙂 jak je napsáno, 1 polévková lžíce vám dá dobré teplo, ale ne křičí teplo., Pravděpodobně můžete jít až na 2 polévkové lžíce, pokud máte teflonové tastebuds 🙂 podobně, pokud jste trochu teplo-averzní nebo pro krmení dětí, začněte s 1 lžičkou a uvidíte, jak chutná poté, co se sníží. Vždy můžete míchat trochu víc, pokud chcete v tomto bodě.
alternativou k Sambal Oelek by byla Asijská chilli česneková omáčka. Zjistil jsem, že Asijská chilli omáčka není tak silná, takže byste chtěli použít trochu více pro stejný tepelný ekvivalent. Nemohu opravdu doporučit alternativu za to, protože nemohu myslet na jinou omáčku, která by poskytla stejný profil chuti.,
&kontrola; med: jakýkoli runny med zde bude dobře fungovat. Med zde působí jako sladidlo, na rozdíl od přidávání chuti, takže mám tendenci držet se jen běžného medu.
&kontrola; Sezamový Olej: miluju splash sezamový olej v omáčkách, jako je tento, ale pokud nemáte sezamový olej ve vaší spíži, klidně vynechat. Bude to stále krásná omáčka.
&kontrola; ozdoby: nakrájená zelená cibule a rozptyl sezamových semen jsou skvělé, volitelné, ale doporučené ozdoby pro vaše pikantní kuře.,
Cook Poznámky
horké pánvi je tajemství, jak vařit rychle a dostat pěkný zhnědnutí a chuť. Miluji svou litinovou pánev pro tuto práci, ale můžete použít jakoukoli pánev, která může mít vysoké teplo.
toto kuře se dobře zahřívá, takže neváhejte rychle vařit velkou dávku a chladit nebo zmrazit jako základ pro budoucí recepty.
Top Tip! Vyzkoušejte tuto lahodnou omáčku s rozmrazenými kousky lososa, pevnými kousky tofu, vepřovými kousky nebo dokonce s různými druhy zeleniny pro rychlé a snadné míchání.,
způsoby, jak si vychutnat pikantní kuře
Vytvořte misku: začněte misku vrstvou rýže, quinoa nebo jiných zrn. Nahoře s pikantním kuřecím masem a syrovou nebo dušenou zeleninou.
, Aby to hýbat smažit: Před vařením kuře, hýbat smažit zeleninu v horkém oleji, pak vyjměte misku. Vařte kuře podle pokynů a poté vraťte zeleninu na pánev na konci, abyste se znovu zahřáli (nebo jednoduše podávejte nahoře nebo vedle kuřecího masa).
Vyzkoušejte nudlovou misku: namočte některé nudle do horké vody (jako je udon stabilní v polici) a přidejte do kuřecího masa na konci vaření, aby se zahřál., Podáváme v misce přelité strouhanou mrkví a spoustou zelené cibule. * Můžete použít jakýkoli nudle, ale pro rychlé jídlo, jděte na nudle, které nepotřebují vaření, ale spíše ten, který potřebuje změkčení namočením v horké vodě před použitím.
vložte ji do taco: přidejte pikantní kuře do zahřáté tortilly a nahoře se spoustou zeleniny.
použijte jej v salátovém obalu: přidejte pikantní kuře a vařenou rýži na velké listy Bostonského salátu, nahoře strouhanou mrkví, zelenou cibulí a sezamovými semínky pro lahodné a snadné salátové zábaly.,
užijte si jednoduše: vychutnejte si pikantní kuře spolu se salátem nebo jednoduchou dušenou zeleninou nebo zeleninou.
Recept Karty
15 Minut Pikantní Kuřecí
Garnish:
- Diced green onion
- Sesame seeds
Instructions
-
Heat a skillet on the stovetop over medium high heat.,
-
Vyjmout kuře na poměrně malých, bite-sized kousky a vložte do velké mísy (řezání kusů malých zajistit, že se upeče se rychle). Dochutíme trochou soli a čerstvě mletého pepře. Posypeme kukuřičným škrobem a dobře promícháme, aby se rovnoměrně pokrylo celé kuře.
-
Přidat oleje na horké pánvi a nechte na ohni krátce, pak přidejte maso do pánve a rovnoměrně., Nechte nerušeně sedět asi minutu, pak hodte a nechte nerušeně sedět další minutu. Pokračujte ve vaření, pravidelně házejte, dokud se kuře nevaří a rovnoměrně nezhasne.
-
mezitím smíchejte všechny ingredience omáčky v malé misce a odložte stranou.
-
nalijte omáčku do pánve a promíchejte. Nechte vařit, občas házejte, dokud omáčka nezhoustne a neztuhne kuře.,
poznámky
* * střídavě je asijská chilli česneková omáčka dobrou náhradou. Budete muset použít dotek více, než je uvedeno pro stejné úrovně tepla.
nezapomeňte odkazovat na poznámky o přísadách nad kartou receptů, pro návrhy na substituci složek.,
Nutrition
více pikantní kuřecí recepty, které by se vám mohly líbit …
