žádné máslo. Žádné zkrácení.
Co si myslíte o máslo nebo zkrácení nezáleží při rozhodování, zda byste měli vyzkoušet tento recept, nebo ne, protože to Olivový Olej Koláč Krustou není obětování chuť nebo texturu!
ve skutečnosti je to lepší než jakékoli zkrácení nebo máslové koláče, které jsem měl!
přítel mi dal tento recept před lety a nikdy jsem se neohlédl na staré máslo a zkrácení těch, které jsem použil dříve.,
nebojte se o žádné další kroky nebo čas zapojený do pokusu o tento recept, protože tam nejsou žádné!
není třeba olivový olej ochlazovat nebo zmrazovat-jednoduše jej nakrájíte na suché přísady, stejně jako máslo nebo zkrácení.
Tento recept je trochu vlhčí, než typický koláč těsto, ale je to stále snadné pracovat s, když umístíte ji mezi dva listy voskového papíru.,
mimochodem, jsem vždy hluboce-mísa koláč pánve Pyrex, protože nemají přetečení tak snadno jako normální velikost!
Zde je, jak snadné to je:
OLIVOVÝ OLEJ KOLÁČ KRUSTOU
Budete jen smíchejte mouku a sůl, pak řez olej s pečivo nožem (stejně jako byste máslo nebo zkrácení). Poté, co je drobivě kombinován, přidejte mléko a promíchejte / promíchejte vidličkou, dokud nebude kombinován. Super rychlé a snadné.,
dále si vezmete polovinu těsta (protože tento recept vytváří dvojitou kůru) a umístěte jej mezi dva listy voskového papíru, abyste jej rozvinuli.
Chcete-li jej dostat do pánve, stačí odlupovat horní list voskového papíru a převrátit jej do pánve. Poté jednoduše odstraňte druhý list voskového papíru, který je nyní nahoře.
pro mé dýňové koláče peču kůru v tomto bodě, než ji naplním. Ale pro jiné koláče (tj., apple, kuřecí hrnec koláč), pokračuji naplněním svého koláče a opakováním procesu válcování/obracení s druhou polovinou mého koláče.
samozřejmě budete muset krimpovat okraje kůry a řezat otvory nahoře jako obvykle. 😉
jsem si jistý, že jakmile vyzkoušíte tento recept na koláč s olivovým olejem, budete rádi, že jste to udělali!
když použijete tento recept na další koláč, označte nás na sociálních médiích, abychom viděli!, { FB: @sixcleversisters | IG: #sixcleversisters }
Složky
- 2 2/3 c. mouky
- 1 lžička. sůl
- 2/3 c. olivový olej
- 6 polévkových lžiček. mléko
návod
- smíchejte mouku a sůl v mísící misce.
- olej nakrájejte na směs mouky a soli pomocí řezačky pečiva.
- přidejte mléko (bude vlhčí než typické koláčové těsto!), a promícháme s vidličkou až do kombinace.,
- polovinu těsta Rozvařte mezi listy voskového papíru (nelepte se na váleček!).
- odlupujte horní list voskového papíru z válcovaného těsta a převraťte kůru do pánve.
- odstraňte zbývající list voskového papíru.
- poté, co jste naplnili koláčovou kůru, opakujte tento postup válcování pro druhou polovinu těsta.
- utěsněte okraje krust a řezte otvory nahoře.
- pečte jako obvykle, v závislosti na typu koláče, který děláte.