Přínosy pro Zdraví, lístky Koriandru (Koriandr)

Vědci zjistili, že koriandr může poskytovat zdravotní výhody v podobě snižování rizika srdečních onemocnění, cukrovky, obezity, a zabavení závažnosti, jakož i zvyšování energetické hladiny a zdravé vlasy a kůže.

Image Credit: boommaval / .com,

Zdravotní Výhody Koriandrem

Koriandr, také známý jako koriandr, je bylinná rostlina, snadno používán ve vaření a alternativní medicíny., Nutričně je bylina považována za dobrý zdroj lipidů a obsahuje linalool, esenciální olej. Kromě toho byla bylina tradičně používána pro své antiepileptické, antidepresivní a protizánětlivé účinky.výzkum

zjistil, že vaření s koriandrem může zabránit vzniku heterocyklických aminů (HCA), které vznikají při vaření masa při vysokých teplotách. Vysoká spotřeba HCAs byla spojena se zvýšeným rizikem rakoviny.,

anti-konvulzivní vlastnosti

současné studie zjistily, že konzumace koriandru může snížit výskyt epileptických záchvatů. Konkrétně vědci uvádějí, že cilantro je vysoce účinným aktivátorem podčeledi draselného kanálu s napětím Q, označovaného jako kanál kcnq. Dysfunkce kanálu může způsobit poškození mozku, onemocnění nebo poruchu v důsledku epileptického záchvatu. Tento typ dysfunkce obvykle nereaguje na současné antiepileptické léky., Předpokládá se, že složka koriandru, dodekanal, se váže na draslíkový kanál, což způsobuje jejich otevření a snížení celkové excitability neuronu.

antioxidační účinky

koriandr je členem rodiny rostlin Umbelliferae, která zahrnuje také mrkev. Beta-karoten a lutein, které se nacházejí v koriandru a další členy rodiny Umbelliferae, jsou oba karotenoidy dobře známý pro své antioxidační vlastnosti. Cílem antioxidantů je snížit poškození buněk volnými radikály uvolněnými během oxidace.,

výzkum zjistil, že pozitivní vztah mezi antioxidační aktivitou a fenolickým obsahem extraktů z koriandru. Listy byliny navíc nabízely větší antioxidační aktivitu ve srovnání se semeny. Na základě toho může zvýšená dietní spotřeba koriandru působit jako bariéra proti nežádoucí oxidaci.

Podobný výzkum zjistil, že karotenoidy mohou snížit pravděpodobnost vzniku řady podmínek, jako je oční onemocnění a specifické rakoviny.,

Náladu Výhody

Vzhledem k nepříznivé vedlejší účinky benzodiazepinů spravovat úzkost, vědci zkoumali anxiolytické účinky koriandru semen extrakt v myši. V jedné studii byla schopnost extraktu snížit úzkost srovnatelná s schopností léků na předpis. Extrakt také produkoval svalové relaxační a sedativní účinky.

léčba diabetu

mnozí považují použití bylin, jako je koriandr, za prospěšné při řízení podmínek, jako je diabetes. Existuje rostoucí soubor Předklinické literatury, která podporuje tato tvrzení., Výzkum zkoumá takové účinky u diabetických myší bylo zjištěno, že uvedené diety nebo vodní výtažky z koriandru semen ukázaly sníženou hladinu hyperglykémie. Studie však v důsledku léčby bylin nenašly snížení nadměrné žízně – společného příznaku diabetu.

protizánětlivé vlastnosti

literatura naznačuje, že koriandr má protizánětlivé a analgetické účinky. Cilantro, jako protizánětlivé činidlo, bylo pozorováno při výrobě Srílanského Maharasnadhi Quather (MRQ)., MRQ obsahuje koriandrové semeno jako jeho primární složku a uvádí se, že se může pochlubit protizánětlivými a analgetickými vlastnostmi ve výzkumu lidí a zvířat.

konkrétně bylo zjištěno, že spotřeba MRQ u potkanů zvyšuje prah bolesti o více než 50%. Ve studiích na lidech bylo prokázáno, že předepisování MRQ u pacientů s revmatoidní artritidou snižuje zánět a bolest, zlepšuje mobilitu při absenci nepříznivých důsledků na gastrointestinální a jaterní funkce.,

Nutriční Výhody

Čerstvé listy koriandru obsahují přibližně, 6% sacharidů, 3% bílkoviny, stopové množství železa, vitamin C, vitamin B2 a vitamin a. čtvrtina šálek bylina obsahuje 5% doporučené denní množství vitaminu a, 2% doporučené denní množství vitaminu C.

Antimikrobiální Vlastnosti

studie na Zvířatech zkoumající zdravotní výhody koriandrem našli byliny mají antimikrobiální vlastnosti. V jedné studii, holky dostaly buď na vodní bázi, koriandr extrakt nebo lístky koriandru semeno prášek různé koncentrace., Při srovnání s kontrolní skupiny, ty, které spotřebovávají vodný extrakt a 1,5% a 2%, prášek ukázal podstatně sníží Escherichia coli v ileální (malé intestinální) mikroflóru.

Doplňkový výzkum ukázal, že použití esenciálního oleje získaného z koriandru k léčbě drozdů bylo úspěšné.

další čtení

• Veškerý obsah výživy
• Makrominerály a stopové minerály ve stravě
• co je čisté jídlo?,
• Nutriční / potravinový Doplněk
• Doplňky Stravy a Problémy s Játry

Citace