undgå slimdannende fødevarer er trendy, men skal du skære mejeri og fødevarer forbundet med stigende slim? Gør mejeriprodukter og andre fødevarer pigeonholed som slimdannende, forårsager faktisk øget slimproduktion? Forårsager for meget slim sygdom?
forskellen mellem slim og slim
slim (eller slimhinde) er en glat, våd sekretion produceret af specialiserede membraner hovedsageligt i luftvejene og mave-tarmkanalen. Slim består af glycoproteiner og vand., Det indeholder også antiseptiske en .ymer, immunoglobuliner, uorganiske salte, proteiner og muciner.
kroppen gør slim for at beskytte celler, der linjer respiratoriske, gastrointestinale, urogenitale, visuelle og auditive systemer. Slim beskytter kroppen mod at blive invaderet af svampe, bakterier eller vira, hvilket er en væsentlig funktion. Den sunde menneskelige næse producerer omkring en liter slim om dagen.
Slim henviser til det tykkere slim, der er forbundet med betændelse i næsepassagerne, halsen og lungerne., Allergener og luftforurenende stoffer forårsager irritation af slimhindeforingen i luftvejene, hvilket resulterer i øget slimproduktion og ekspektorering af slim.
luftvejsinfektioner kan forårsage meget slim. Når det er alvorligt, som i SARS-epidemien i 2002, overproducerer kroppen slim i et forsøg på hurtigt at kaste vira i slim. Men overskydende slim kan få patienten til at drukne i deres sekretioner.
det er vigtigt at bemærke, at SARS toppede i Hong Kong og Kina, begge lande, hvor voksne næsten aldrig forbruger mejeriprodukter af nogen art.,
Oprindelse af slim-mælk myte
antikke græske læger, såvel som Arabiske, ayurvediske og kinesiske læger lærte at for meget slim var tegn på sygdom. I traditionel kinesisk medicin (TCM) menes akkumuleret slim at forårsage tumorer, hævede smertefulde led, cyster, knuder og lymfeknudeforstørrelse.
amerikanske naturlige sundhedsguruer fra 1950 ‘erne til 1980’ erne delte et par fælles principper som sandheder., Disse omfattede iridologi – læser en persons iris til at opdage sygdommen i kroppen – periodisk faste, frisk juice, lever afgiftning, rødmen sten fra galdeblæren, en vegetarisk kost, spise groft fuldkornsbrød, undgå forarbejdede fødevarer, og kolon udrensning. Men vigtigst af alt troede de, at overskydende slimproduktion var roden til al sygdom.
herbalisten og den naturlige helbreder, John Christopher foreslog en sund plantebaseret diæt fri for kød og forarbejdede fødevarer. Han udviklede en diæt lav i slim-dannende fødevarer og opfandt udtrykket “mucusless.,”
Slim-Dannende Fødevarer i Henhold til Dr. Christopher:
- Mejeriprodukter
- Hvidt sukker
- Alle typer kød
- hvedemel produkter
- Salt
- Æg
Den Dokumentation, Slim-Dannende Fødevarer
I 1990erne, en klynge af undersøgelser, der forsøgte at vriste sandheden fra myte. I en australsk undersøgelse øgede selv elleve glas mælk om dagen ikke slimproduktionen. Der opstod dog flere allergiske reaktioner som hoste. En undersøgelse fra 2005 gennemgik flere mælke-slimundersøgelser og fandt ingen forbindelse til øget slim.,
det ser ud til, at der ikke er meget bevis for, at det at drikke komælk eller spise ost og andre slimdannende fødevarer øger slimproduktionen. Det er rigtigt, at folk med allergi over for mejeriprodukter er mere tilbøjelige til at have astma med øget slim. Men det er proteinerne i mælk, der forårsager allergiske reaktioner, ikke en stigning i slim. Men medicinske eksperter sætter spørgsmålstegn ved selv denne opfattelse. Den canadiske familielæge anbefaler ikke at tilbageholde mælk fra børn, der har astma eller får forkølelse.
paradokset af Casomorphiner: den ægte Mælkeslim-forbindelse?,
mælkeslimforbindelsen kan være mere kompliceret end disse undersøgelser opdagede. Det ser ud til, at nogle mennesker er følsomme over for proteinfragmenter kaldet casomorphiner afledt af mælkfordøjelse i tarmen.især er beta-casomorphin-7 (BCM7) forbundet med øget histaminproduktion, hvilket resulterer i astma. Disse bcm7-følsomme grupper af mennesker producerer også mere slim. Undgå mejeriprodukter reducerer deres symptomer på astma. For disse mennesker giver en mejeri elimineringsdiæt mening.
BCM7 er forbundet med diabetes, ledsmerter, depression, søvnapnø hos spædbørn og autisme., For bcm7-følsomme spædbørn ser det ud til, at drikke komælk kan forringe udviklingen i den tidlige barndom. Forskningen om forbindelsen mellem autisme og casomorphiner er imidlertid begrænset, idet der ikke er noget i den videnskabelige litteratur siden 2014.
nyere undersøgelser antyder imidlertid, at casomorphiner fremmer moderbinding, gastrointestinal funktion, slimhindeudvikling og afslappende søvn. Det ser ud til, at modermælk hos mennesker har en beroligende opioid effekt.
Casomorphiner i ost producerer også en opioid effekt., Dette kan forklare den behagelige virkning af at spise ost, helst med en dejlig fransk vin.
forskere fandt også, at BCM7 øger mucinproduktionen i mave-tarmkanalen, hvilket ikke nødvendigvis er skadeligt. Forbedret slimhindeimmunitet i mave-tarmsystemet hjælper med at reducere inflammation. Men for meget bcm7 øger inflammationsmarkører som myelopero .idase (MPO).
Mucusless: farlig myte eller vigtigt Wellellness valg?,
det er rigtigt, at tilbageholdelse af mælk fra små børn med forestillingen om, at det medfører øget slimproduktion, kan resultere i permanent skade. Kropsstyrke og højde til en stor del afhænger af sunde knogler, der har brug for calcium. Traditionelt ville mennesker amme deres spædbørn i flere år ind i barndommen. Moderne kvinder sygeplejerske i meget kortere tid. I USA er kun omkring 50% af spædbørn ammet til fire måneder. Men små børn har også brug for nok calcium til knoglesundhed og vækst.,
modermælk indeholder også immunforstærkende stoffer og understøtter sund tarmprobiotisk økologi. Komælk indeholder calcium og fosfor til knoglevækst. Men komælk indeholder også stoffer som lactose, kasein og BCM7, som vides at forårsage skade.
i min kliniske praksis anbefaler jeg at undgå mejeriprodukter, herunder til børn, når der er bekræftet eller mistænkt mælkeallergi eller laktoseintolerans. Fåre-og gedemælk indeholder ikke BCM7. Derfor er erstatning med gedemælk et bedre valg., Calciumtilskud anbefales, hvis du eller dine børn undgår al mælk. Amning i de tidligste måneder af livet er vigtig, og jeg anbefaler, at mødre forsøger at fortsætte øvelsen, så længe de er i stand til.