Hjemmelavet tranebærsauce

når du har prøvet denne friske Tranebærsausopskrift, vil du aldrig købe den dåse igen! Dette er så meget bedre og utroligt nemt at lave! Det er perfekt sødet, let syrligt og har en lækker lys tranebær og appelsinsmag.

det er virkelig den perfekte akkompagnement til stegt kalkun eller stegt kylling.

den bedste Tranebærsausopskrift!,

er der noget som en lækker, lavet fra bunden Thanksgiving eller jul måltid? Chancerne er, at de fleste af os har afgjort for de ting, der kommer ud af en dåse eller en kasse, og det er bare det, det afregner.

Hvis du har været en af de mennesker, der har slået sig ned, vil jeg stærkt anbefale i år, at du prøver det hjemmelavede alternativ til de færdigpakkede og forarbejdede Thanksgiving-fødevarer. De to er en nat og dag forskel.

dåse tranebær sauce og hjemmelavet tranebær sauce bare ikke engang sammenligne.,

man kommer i form af en dåse, mens det er hjemmelavet modstander har en skefuld tekstur og smager som frisk frugt. Og den hjemmelavede sauce er ikke gel like ligesom, det er perfekt sauce-lignende, den måde, det er meningen at være.

Jeg ser frem til dette hvert år! Prøv det, og du vil aldrig se tilbage, tro mig!

hvilke ingredienser går i hjemmelavet tranebærsauce?

Du behøver kun 4 ingredienser (plus vand):

• friske tranebær – hvis du har nogle i fryseren, fungerer de også, du kan endda starte med frosne, de skal bare simre lidt længere.,
• Appelsiner-brug kun friske appelsiner her. Vær sikker på at gejst først før halvering og saftpresning.
• granuleret sukker-tranebær er super terte, så sukkeret er et must for at Sød det op. Jeg saften nogle gange rå tranebær, og det er et slag af tartness, der er svært at sluge. Dette er lavet til at være sjovt.
• lysebrunt sukker-jeg kan godt lide at bruge begge typer sukker til den lille smule ekstra smag, Du får fra brunt sukker, men brug halvt hvidt sukker, så det ikke er overvældende.,

Hvordan man Laver Friske Tranebær Sauce:

• Kombiner alle ingredienser i en gryde: I en mellemstor gryde kombinere tranebær, vand, appelsinskal, appelsinsaft, sukker og brun farin.
• kog derefter reduceres til en simmer: sæt over medium-høj varme og bring blandingen i kog, og reducer derefter varmen til en simmer.
• kog, indtil tranebær brister: lad blandingen simre omkring 10-12 minutter under omrøring lejlighedsvis, indtil tranebær har poppet.,
• lad afkøle og tykkere lidt: lad blandingen afkøle omkring 20-30, de naturlige pektiner i tranebærene vil tykke saucen lidt, når den køler af.

mulige variationer:

• simre med en kanelstang og / eller tilføj et par knivspidser af malet muskatnød og nelliker.
• erstatt vand med en usødet tranebærsaft eller en tranebærsaft blanding.
• tilføj 1/2 tsk vanilje.
• bland i hakkede pekannødder efter afkøling.

kan jeg fryse tranebærsauce?

Ja tranebærsauce kan fryses i op til 3 måneder., Frys i en lufttæt beholder (sørg for at lade 1/2-tommers mellemrum være ovenpå for udvidelse, når det fryser), optø natten over i køleskabet, når det er klar til brug, og genopvarm om ønsket.

og selvfølgelig kan det også køles i et par dage, hvis du vil gøre det på forhånd inden ferien.

Hvad kan jeg lave med resterende tranebærsauce?,>

Mere Lækker Thanksgiving Opskrifter, Du vil Elske:

• Apple Tranebær Rosmarin Fyld
• Efterår Ristede Grøntsager
• Grøn Bønne Gryderet
• En Times Middag Ruller
• Ristede Hvidløg kartoffelmos
• Sweet Potato Casserole

5 fra 9 stemmer

Hjemmelavet Cranberry Sauce

, Når du forsøger denne friske Tranebær Sauce opskrift, du vil aldrig ønsker at købe det på dåse igen!, Det er så meget bedre og utroligt nemt at lave! Det er perfekt sødet, let syrligt og har en lækker lys tranebær og appelsinsmag.,gredients

• 1 (12 oz) bag fresh cranberries, rinsed
• 1/2 cup water
• 1 tsp orange zest
• 1/2 cup freshly squeezed orange juice
• 1/2 cup granulated sugar
• 1/2 cup light brown sugar

Instructions

• In a medium saucepan combine cranberries, water, orange zest, orange juice, granulated sugar, and brown sugar.,
• Indstil over medium-høj varme og bring blandingen i kog, reducer derefter varmen medium-lav.
• lad det simre cirka 10-12 minutter under omrøring lejlighedsvis, indtil tranebær har sprængt og saucen er reduceret lidt.
• lad blandingen afkøle omkring 20 – 30 minutter for at blive tykkere lidt. Opbevares i køleskab i en lufttæt beholder.

noter

• frosne tranebær fungerer også godt her.,
• Sauce kan fryses op til 3 måneder. Cool før frysning, lad 1/2-tommer hul i beholderen til ekspansion. Tø natten over i køleskabet, når det er klar til brug.
• hvis du ikke har noget brunt sukker, kan alt hvidt sukker bruges.

mulige variationer:

• simre med en kanelstang og / eller tilføje et par knivspidser af jorden muskatnød og nelliker.
• erstatt vand med en usødet tranebærsaft eller en tranebærsaft blanding.
• tilføj 1/2 tsk vanilje.
• Bland nogle hakkede pekannødder efter afkøling.,

Ernæring Fakta

Hjemmelavet Cranberry Sauce

Beløb Per visning

Kalorier 101

% Daglig Værdi*

Hydroxid 4mg0%

Kalium 68mg2%

Kulhydrater 26g9%

Fiber 1g4%

Sukker 23g26%

Vitamin 45IU1%

C-Vitamin 11mg13%

Calcium 13mg1%

Strygejern 0.2mg1%

* Procent Daglige Værdier er baseret på en 2000 kaloriediæt.,

Course: condiment

Cuisine: American

Keyword: Cranberry Sauce

Author: Jaclyn

Recipe originally shared November 2012, photos have been updated.