Mars 2112 (udtales “Mars enogtyve tolv”) var en af mange turist-målrettede restauranter i Times s .uare-distriktet i Ne.York City, baseret på fremtidige rumrejser og indkvartering. På 33,000 s.ft (3,100 m2) var det den største restaurant med sådan tema, da den åbnede i November 1998. Forretningsmænd og grundlæggere Paschal M. Phelan og Simon Deith hævdede ved åbningen, ” det er fusionen af sjov og god mad og fantasi.,”
Street-level tegn for Mars 2112 i nærheden af Times Square
Flyvende tallerken
Den restaurant, der var beliggende på en sunken gårdsplads foran Paramount Plaza bygning på Broadway og 51st Street. En UFO – lignende elevator tog lånere til spisestuen, hvor “Mars Bar” og “Space Arcade” også var placeret. Måske var det mest bemærkelsesværdige træk krystal krater, der fungerede som spiseplads., Det var tre etager højt og dekoreret som et imaginært Mars underjordisk landskab. Tjenere klædt i futuristiske kostumer, og mad og drikke elementer havde rum-tema navne. Efter spisning, lånere passerede gennem to døråbninger, hvor en “teleporter” tog dem tilbage til stueetagen og gavebutikken. Restauranten lukkede i januar 2012. Restauranten blev auktioneret af Eliot B. Millman og Michael Amodeo auktionsselskaber. Den havde tidligere indgivet konkurs to gange (en gang i 2002 og en gang i slutningen af 2007), før den endelig lukkede.,en Mars 2112 restaurant åbnede i Malloodfield Mall i Schaumburg, Illinois, den 3. oktober 2000. Det lukkede i November 2001 uden nogen offentligt angivet grund.