La historia de Wendy’s comenzó con el sueño de un hombre: Dave Thomas. Nacido en 1932 en Atlantic City, Nueva Jersey, fue adoptado al nacer por Rex y Auleva Thomas. Cuando Dave tenía 5 años, su madre adoptiva murió, y pasó mucho tiempo con su abuela mientras su padre viajaba por todo el país en busca de trabajo. A la edad de 12 años, Dave encontró trabajo en el Regas, un restaurante en Knoxville, Tennessee., Perdió el trabajo, pero esta experiencia tendría un impacto duradero en él y en su sueño de abrir su propio restaurante.
History of Wendy’s – The Beginning
después de que Dave perdió su trabajo en el Regis, consiguió otro trabajo en Walgreens como un idiota de soda, pero eso tampoco duró después de que su jefe se enteró de que aún no tenía 16 años. Sin embargo, estos contratiempos no disuadieron a Dave, y cuando tenía 15 años, él y su padre terminaron en Fort Wayne, Indiana, donde Dave consiguió un trabajo en el restaurante Hobby House., Su familia se mudaría, pero Dave se quedó para continuar trabajando en el restaurante Hobby House, abandonando la escuela secundaria en el proceso.
a la edad de 18 años se unió al ejército y cuando regresó volvió a trabajar en el restaurante Hobby House. En 1956 Dave, junto con su jefe Phil Clauss, inauguró el restaurante Ranch House y fue en este punto que conoció por primera vez al Coronel Harland Sanders, fundador de Kentucky Fried Chicken, y los tres llegaron a un acuerdo y Dave terminó siendo propietario de cuatro restaurantes KFC., Durante este tiempo, las sucursales de KFC estaban luchando, y Sanders, impresionado con el trabajo de Dave en el restaurante Hobby House, le ofreció un acuerdo de asociación comercial si podía darles la vuelta. Dave no solo logró obtener ganancias con los restaurantes, sino que ganó suficiente dinero para abrir más restaurantes.
en 1968, a la edad de 35 años, Dave vendió sus restaurantes de KFC a Kentucky Fried Chicken y al año siguiente, finalmente realizó su sueño de abrir su propio restaurante. En 1969, Wendy’s Old-Fashioned Hamburger Restaurant abrió sus puertas en Columbus, Ohio.,
Open for Business
Wendy’s Old Fashioned Hamburgers fue nombrado después de la hija de Dave, Melinda «Wendy» Thomas, y el lugar inmediatamente llamó la atención de la industria porque proporcionaron hamburguesas hechas a pedido con carne fresca. Además, la compañía se ganó la reputación de proporcionar alimentos de alta calidad a precios competitivos. Si bien Wendy’s era (y es) más conocido por sus hamburguesas, su restaurante también ofrecía opciones para personas conscientes de la salud, como el salad bar a partir de 1979.,
y para diversificar aún más LAS OFERTAS, los restaurantes de Wendy’s agregaron entradas de papa, Chile, sándwiches de pollo, papas fritas, the Frosty y una variedad de bebidas. Wendy’s no tiene un sándwich característico, pero es mejor conocido por sus hamburguesas cuadradas. A Dave se le ocurrió la idea de usar empanadas cuadradas después de su visita a Kewpee Hamburgers en Kalamazoo, Michigan, donde se usaron.
tras la apertura del primer restaurante Wendy’s en 1969, abrió otro en un año en Columbus y otras sucursales comenzaron a aparecer en todo Estados Unidos., El 23 de septiembre de 1975, Wendy’s inauguró su primera sucursal en Hamilton, Canadá y luego en el resto del mundo.
después de sus éxitos en la década de 1970, Wendy’s restaurants comenzó a luchar durante la década de 1980 debido a la dura competencia. Para contrarrestar esto, la compañía se embarcó en una nueva campaña de marketing y Publicidad con Clara Peller, una actriz de edad avanzada en su «Where’s the Beef?»campaña comercial. Estos comerciales, emitidos en 1984, resultaron tan exitosos que la expresión » ¿Dónde está la carne?»se convirtió en parte de la cultura pop estadounidense.,
en 1989 Dave Thomas comenzó a aparecer en comerciales de Wendy’S. Thomas en realidad había renunciado a su trabajo diario en Wendy’s en 1982, pero fue persuadido por el presidente de la compañía para tomar un papel más activo, que fue cómo terminó en sus anuncios. A partir de 1989 Dave comenzó a aparecer en una serie de comerciales de Wendy’s, ensalzando las virtudes de sus productos. Los anuncios posteriores mostraban a Dave de una manera más folclórica y autocrítica que hacía clic con los clientes.,
en la década de 1990 Dave se había convertido en un nombre familiar, ya que había aparecido en más de 800 comerciales y estos ayudaron a aumentar la popularidad de los restaurantes de Wendy’s a niveles no vistos desde el «Where’s the beef?»se emitieron comerciales. Una encuesta realizada por la compañía durante la década de 1990 mostró que el 90% de los estadounidenses sabía quién era.,
crecimiento y expansión
diciembre de 1995 se ha convertido en una parte significativa de la historia de Wendy’s cuando la compañía anunció una fusión con Tim Hortons, una cadena de productos frescos horneados y café con más de 1,900 unidades, la mayoría de ellas en Canadá, y el 29 de enero de 2006, la compañía trasladó su sede a Dublín, Ohio. Dos años más tarde, en 2008, Wendy’s anunció una fusión con Triarc, la compañía que dirige Arby’s Restaurant Group, que es la segunda cadena de sándwiches más grande de los Estados Unidos. Después de que Triarc compró Wendy’s, el nombre fue cambiado a Wendy’s/Arby’s Group., Tres años después de la fusión, Wendy’s anunció que las dos compañías se dividirían y la compañía vendió su participación en la cadena Arby Roark Capital Group manteniendo una participación del 18.5%.
hoy en día, Wendy’s es la tercera cadena de comida rápida de hamburguesas más grande del mundo con más de 6,500 ubicaciones. La compañía tiene actualmente más de 57.000 empleados, con activos de más de $9.45 millones de dólares. Alrededor del 77% de sus restaurantes están franquiciados, y si bien la mayoría están en América del Norte, también tienen franquicias en todo el mundo., Wendy’s establece los estándares para el menú, la calidad de los alimentos y el aspecto exterior de la tienda, pero los propietarios individuales tienen la libertad de elegir el horario de operaciones, el salario del personal, los precios y la decoración interior.Dave Thomas murió de cáncer el 8 de enero de 2002, en Fort Lauderdale, Florida a la edad de 69 años y fue enterrado en el Union Cemetery en Columbus, Ohio. Lo que hoy es una de las cadenas de comida rápida más reconocidas y exitosas del mundo comenzó como el sueño de un hombre simple., Como muestra la historia de Wendy’s, fue capaz de llevar a buen término su visión, para el deleite de millones de personas en todo el mundo.