El Filete de cerdo es una variación del Tagalo Bistek. En esta receta se usan chuletas de cerdo. Estos se marinan en salsa de Lima y soja y luego se cocinan con muchas cebollas. Es un buen plato para cocinar para el almuerzo o la cena. Servir con arroz blanco caliente.
Cómo Cocinar Filete de carne de Cerdo
de Hacer su propio filete de carne de cerdo en casa es simple y fácil., Esta receta está destinada a principiantes. Esto significa que puedes hacer este plato incluso si eres un novato en la cocina.
comience por marinar las chuletas de cerdo en salsa de Lima y soja. También puede usar calamansi o limón como reemplazo de la lima. Combine la carne de cerdo, la lima y la salsa de soja en una bolsa que se pueda volver a sellar, mezcle bien, selle la bolsa y Marine durante al menos una hora. Prefiero marinar más tiempo para obtener mejores resultados.
vamos a necesitar a la sartén freír la carne de cerdo después de marinado para darle a la carne de cerdo en una buena textura., Separe el adobo restante y póngalo a un lado. Calentar el aceite en una sartén y empezar a freír un lado de la carne de cerdo durante 3 Minutos unos se pone caliente. Voltea el cerdo y haz el mismo paso.
vierta el adobo restante en la sartén con las chuletas de cerdo fritas. Añadir el agua y dejar hervir. La carne de cerdo debe ablandarse hirviendo. Cubra la sartén y hierva entre fuego bajo y medio durante 45 minutos o hasta que la carne de cerdo esté tierna.
también Añado un poco de azúcar, pero es opcional. Poner-en las cebollas y sazonar con sal y pimienta negra molida. Cocine durante 3 minutos más., También puede agregar agua si le gusta más salsa en su plato.
Me gusta comer carne de cerdo con arroz al vapor. Normalmente Vierto la salsa sobre el arroz y lo cubro con muchas cebollas. Cuando estoy de humor, puedo consumir dos tazas de arroz con este plato.
también tenemos más recetas de cerdo que puedes probar. Consulte la sección Recetas de cerdo.
pruebe esta receta de carne de cerdo y hágame saber lo que piensa.
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Filete de carne de Cerdo Receta
Instructions
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Combine pork chops, soy sauce, and lime juice in a large bowl or resealable bag., Marinar durante al menos 1 hora.
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calentar una sartén y luego verter aceite de cocina.
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freír las chuletas de cerdo marinadas a fuego medio durante 3 minutos por lado.
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Eliminar el exceso de aceite. Verter el marinado restante y el agua y dejar hervir. Cocine a fuego lento durante 45 minutos o hasta que el cerdo esté tierno. Nota: agregue agua según sea necesario.
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Agregar-en el azúcar, la sal y la pimienta, a continuación, revolver.,
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Put-in the onions and cook for 3 minutes more.
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Turn-off heat and transfer to a serving plate.
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Serve. Share and enjoy!