¿qué es TMAU?
TMAU es una enfermedad genética. Un gen hereditario específico dificulta la capacidad del cuerpo para descomponer la trimetilamina (TMA), que se encuentra principalmente en alimentos ricos en colina como:
- huevos
- germen de trigo
- pescado de agua salada
- carnes de órganos como hígados, cerebros y corazones
- ciertas legumbres
para decirlo sin rodeos, cuando el exceso de TMA se acumula en su cuerpo,. Se libera a través del sudor, la orina y la respiración.,
Los niveles de TMA y el olor que produce la cera y disminuyen en función de lo que come una persona y cuándo lo come, dice Preti. «Incluso en los casos más graves, solo tienes el olor cuando comes alimentos de colina como frijoles refritos y huevos.»
Esto hace que las pruebas sean un desafío. Lo que es más, no hay una prueba disponible para medir los niveles de mat en la orina. Pero hay unos pocos laboratorios en los EE.UU. que pueden hacer pruebas para la condición, incluyendo Monell.
el nuevo estudio incluyó a 353 personas que habían venido a Monell debido a un olor angustioso e inexplicable., Los investigadores probaron los niveles de TMA en la orina de los participantes después de que comieron alimentos ricos en colina. De estos, 118 tenían niveles más altos de la sustancia química en la orina. Hasta el 65% de las personas en el estudio no tenían esta enfermedad.
también hay algo sospechoso en llamarlo síndrome de olor a pescado, dice Preti. No todo el mundo con TMAU huele a pescado.