täysin kypsä avokado on kaunis asia. Tämä pehmeä, kermainen hedelmä maistuu hyvältä riippumatta siitä, missä muodossa se on: sekoitettu, blitzed, murskattu tai sileä. Kotoisin Keski-Amerikasta, avokado on noussut suosioon viime vuosina ja hyvällä syyllä. Huolimatta maine lämpöarvo ja rasva, avokado on runsaasti tyydyttymättömiä rasvoja, joka voi alentaa sydänsairauksien riskiä ja kolesterolia. Lue lisää avokadon terveyshyödyistä ja tutustu ravitsemuksellisiin kohokohtiin., Suosittu kasviskeitto, se sopii myös lihapohjaisiin ruokiin. Avokadot ovat vihreä, joka pitää antaa.
Haluat käyttää niitä heti? Lue oppaamme avokadojen kypsyttämisestä ja vaiheittainen opas siitä, miten avokado leikataan ja valmistetaan turvallisesti.
Miten kertoa, jos avokado on kypsä
Saada tietää avos. Ison-Britannian supermarketeissa on vain kourallinen monia avokadolajikkeita, joista suosituimpia ovat Hass, Fuerte ja Pinkerton., Tässä on, miten paikalla hienoimmista hedelmiä hyllyillä:
purista testi:
Muut kuin viipalointi auki, ei ole mitään lopullista tapa kertoa, jos avokado on täysin kypsä, mutta on olemassa merkkejä voit varoa, yksi on päättäväisyyttä ja avokado. Anna hedelmää lempeä purista, sen pitäisi olla vähän antaa, mutta ei pitäisi olla pehmeä tai pehmeä. Älä huolestu, jos et leikkaa se avaa etsiä se ei ole aivan valmis, voit aina kokki avokado yksi reseptejä alla., Jos hedelmä ei läpäise purista testi, voit kypsyvät avokadot hedelmä kulho, mieluiten vieressä nippu banaaneja, joka nopeuttaa prosessia.
varsi testi:
toinen tapa kertoa, jos hedelmä on valmis syöminen on katsomalla väri alla varsi. Poimi pieni ruskea varsi avokadon päältä; jos se irtoaa helposti ja alla on mukavan elinvoimainen vihreä, on hyvä lähteä. Jos se on itsepäisesti kiinni ja ihon alla on ruskea, avokado on ylikypsä ja liha ei ole parhaimmillaan.,
Lajikkeiden avokado
Hass
suosituin lajike maailmanlaajuisesti, se on medium-kokoinen paksu, muhkurainen vihreä iho, joka kääntyy violetti-musta kypsänä. Liha on kermaista ja sileää.
Fuerte
Pidempi ja ohuempi kuin Hass, Fuerte on sileä, elinvoimainen vihreä iho, joka kuorii helposti, kun hedelmä on kypsä. Liha on Hassia vaaleampaa mutta yhtä kermaista.
Pinkerton
yleensä serkkujaan suurempi Pinkerton on vasta alkamassa debytoida supermarketin hyllyillä., Iho on hyvin ohut, hieman kevyempi kuin Hass väriltään, muodoltaan samanlainen Fuerte mutta tarjoaa enemmän kermainen liha.
mikä avokadon kanssa menee hyvin?
avokadon kauneus on siinä, että se on niin monipuolinen ja menee hyvin lukemattomien makujen kanssa. Makea ja suolainen, vahva tai mieto, sitä nimeä, avokado on täydellinen pariksi. Saat maistaa tätä kaunista vihreää hedelmää top 5 avokado paahtoleipää reseptit, ne tekevät herkullinen tapa aloittaa päivä.,
10 uusia tapoja syödä avokado…
Avokado smoothie
Avokado tekee suuri vihreä pohja tahansa hedelmäinen smoothie ja pakkauksissa ylimääräistä ravitsemuksellisia hyvyyttä. Varmista, että sekoitat hyvin, ettet päädy guacamole / smoothie-hybridiin. Avokadon lisääminen smoothieihin tuo hieman pähkinäistä makua. Anna sen mennä, meidän lehtikaali smoothie tai kokeile kermainen aamiainen juoda meidän avokado & mansikka smoothie.,
Avokado-suklaa mousse
Tämä yksinkertainen suklaa vanukas ei kitsastella maku. Avokado taipuu luonnollisesti sekoittumaan neutraalin makunsa ja kermaisen lihansa kanssa, joten se sopii erinomaisesti pyörittelemään kauniiksi jälkiruoaksi. Meidän suklaa, maapähkinävoi & avokado vanukas tekee herkullisen maukas potti.
Avokado muffinsseja
Me kaikki tiedämme, avokado on hyvä suolainen välipala, mutta kokeile jotain erilaista., Leipoa erän näitä bataatti, avokado & feta muffinsseja – loistava tapa käyttää jopa kaikki kypsiä avokadoja viruu hedelmät kulhoon.
Avokado pasta
Smash up your avokado maukas vihreä kastike pastan. Luonnostaan napakka pehmeä liha ei voita muita makuja. Kaikki se kestää on ripaus parmesaania ja muutama tuore basilikan lehdet palvella jopa erityinen illallinen, kuten meidän wholewheat spagetti & avokado kastike.,
Avokado mehujäitä
On olemassa loputon puds ja kohtelee että ei tarvitse edes leivontaan; avokado on täydellinen nämä. Vatkaa ne ja säilytä jääkaapissa. Key lime pie on raaka kuori ja zesty maidoton täyte, joka on niin runsas, tulet jatkuvasti takaisin lisää. Tai tee kermaisesta avokadosta tikkareita virkistävään kesäjälkiruokaan.
Täytettyjä avokado
Pakkaus teidän avokado täyte valintasi helppo välipala tai kevyt lounas., Kuusen se up rapu, chili ja sinappi, palvella sitä lämmin aurinkokuivattua tomaattia, oliiveja ja kevätsipulia tai tuck osaksi kasvikset, pavut ja juusto todella nopea, proteiini-rikas ruokalaji.
Avokado sushi
Avokado tekee suuri lisäksi kaikki sushi roll. Se saattaa näyttää pelottava, mutta tehdä sushia kotona on yllättävän toteutettavissa, kokeile taitojasi meidän savustettua lohta & avokado sushi. Nämä sämpylät tekevät ihanteellisen eväslaatikon täytteen tai puremakokoisen canapén., Koota värikäs sushi valinnasta löydät meidän riisi & quinoa katkarapu sushi kulhoon tai meidän herkkä punajuuri & avokado nori rullina.
Pariloitua avokado
Jos sinulla on pakkaus kivikovia avokadoja, jotka kieltäytyvät kypsyvät, tämä on täydellinen ratkaisu: meidän tahmea sitrushedelmien kanaa pariloitua avokado & sokerijuurikkaan salaatti. Leikkaa pienellä veitsellä iho pois, aseta avokadot soralle ja ne ovat pehmeitä ja savuisia ennen kuin huomaatkaan., Lisäksi hiiltyneet linjat lihassa antavat heille mielenkiintoisen uuden ilmeen.
Avokado ja chili
arkkityyppinen tapa tarjoilla avokadot: au naturel. Sitä ei tarvitse juuri viedä nollasta sankariksi, vain pari chilihiutaletta ja limetin puristus. Chili avokado on uusi go-to snack satisfyer hetkessä. Se lasketaan myös 1 Sinun 5-päivässä.,
Avokado-suklaakakku
Avokado tekee suuri suklaakakku, luoden vastustamattoman pehmeä ja pehmeä lopputulos. Kuka tiesi?! Se on myös mehevä kuorrutuksessa, yksinkertaisesti vatkaa kuorrutteella sokeri ja kaakaojauhe. Etkö usko meitä? Kokeile tätä suklaista avokadokakkua.
saat lisää vireää reseptispiraatiota kaikkien aikojen parhaasta avokadoreseptevalikoimastamme.