Ce ne sont pas la même chose.
Bien que le jambon et le bacon Canadien aspect et le goût remarquablement similaires, ils ne sont pas la même chose. Voici comment faire la différence:
jambon vs., Bacon canadien
lorsque nous parlons de bacon canadien (également connu sous le nom de bacon arrière, bacon Irlandais, bacon anglais ou rashers), nous parlons de ceci:
juanmonino/Getty Images
Si vous êtes familier avec les coupes de porc, vous remarquerez que cela ressemble étrangement au jambon—mais pas tellement au bacon américain (également appelé bacon strié).,
la principale chose qui sépare ces agrafes de petit déjeuner est d’où ils viennent sur un cochon: le jambon vient des pattes arrière, plus précisément des cuisses et de l’arrière, tandis que le bacon canadien vient de l’arrière.
Il existe de nombreux types de jambon, alors qu’il n’y a qu’un seul type de bacon canadien. Il est généralement séché, fumé et coupé en rondelles.
bien que le bacon américain soit plus populaire aux États-Unis, le bacon canadien apparaît généralement dans les assiettes du petit-déjeuner du monde entier.
juteux et tendre, le bacon canadien est généralement réservé au petit-déjeuner ou au brunch., Le jambon, quant à lui, est tout aussi susceptible de se présenter au déjeuner ou au dîner qu’au petit-déjeuner.
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Bacon canadien 101
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Qu’en faites-vous?
le bacon canadien est habituellement vendu sous forme de disques circulaires prêts à manger., Bien qu’il soit techniquement considéré comme un aliment de petit-déjeuner, le ciel est la limite en ce qui concerne cette viande salée: garnir votre pizza avec elle (il est essentiel de faire une tarte hawaïenne sucrée et salée), faire frire et servir avec des œufs brouillés, cuire dans une quiche ou frittata, ou l’utiliser pour élever votre prochain sandwich,
le Bacon Canadien Recettes
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Jambon 101
Que voulez-Vous Faire Avec Ça?
les Différents types de jambon sont utilisés pour préparer différents types de plats. Pour un rapide, facile et classique déjeuner, juste mettre une tranche de charcuterie jambon entre deux morceaux de pain blanc.,
Vous pouvez également manger un jambon de campagne intensément salé, jeter les restes de jambon de vacances dans une soupe réconfortante, ou, si vous avez vraiment envie, déguster du Jamón Ibérico finement tranché avec un verre de vin.
recettes de jambon
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