envie d’un burger maison ce soir?Aunque bien qu’ils aient été classés comme restauration rapide, la vérité est qu’un hamburger maison peut être un plat délicieux et nutritif si nous choisissons des ingrédients de qualité, alors pourquoi vous priver d’une soirée à thème en mangeant un hamburger maison avec des frites?. N’ayez pas peur de manger quoi que ce soit avec modération, il est vrai qu’il n’est pas conseillé de manger tous les jours un hamburger ou, bien sûr, des frites, mais avec modération, tout aliment peut être mangé sans crainte.,
Il y a tellement de recettes de hamburgers maison qu’il serait impossible de les mettre au même endroit, les traditionnels ont un ingrédient commun, la viande hachée, mais il y a certainement différents hamburgers, tels que les hamburgers aux haricots blancs, le hamburger au poisson et même le hamburger aux lentilles. Aujourd’hui Cependant, nous allons profiter d’un hamburger traditionnel fait maison.
profitez de ce burger sur le thème de la nuit!,…
Hamburgers maison
Ingrédients:
- 250 gr de viande hachée
- 1/2 oignon, haché
- 1 cuillère à soupe de moutarde de dijon
- 1 cuillère à soupe de ketchup
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de miettes de pain
- sel
Comment faire des hamburgers
Dans un bol, mélanger la viande hachée, l’oignon haché, et un oeuf battu. Nous mélangeons bien et assaisonnons. Ajouter la moutarde de Dijon, le ketchup et une cuillère à soupe de chapelure et mélanger à nouveau., Couvrir le mélange avec un film alimentaire et mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure afin que les saveurs se mélangent bien.
on prend une partie du mélange et on forme des petites boules qui s’écrasent ensuite pour façonner le burger. Dans une poêle chauffée ou sur une plaque chauffante avec une goutte d’huile nous rendre à feu moyen-doux.
Nous accompagnons dans un petit pain hamburger avec notre vinaigrette préférée, laitue, tomate, cornichons, etc <
profitez de ce hamburger maison!
photo: jules: stonesoup