Qu’est-ce que TMAU?
La TMAU est une maladie génétique. Un gène spécifique et héréditaire entrave la capacité du corps à décomposer la triméthtylamine (TMA), qui se trouve principalement dans les aliments riches en choline tels que:
- œufs
- germe de blé
- poissons D’eau salée
- viandes D’organes telles que foies, cerveaux et cœurs
- certaines légumineuses
pour le dire franchement, lorsque l’excès de TMA. Il est libéré par la sueur, l’urine et l’haleine.,
Les niveaux de TMA et l’odeur qu’elle produit de la cire et déclinent en fonction de ce qu’une personne mange et quand elle le mange, dit Preti. « Même dans les cas les plus graves, vous n’avez l’odeur que lorsque vous mangez des aliments choliniques tels que des haricots frits et des œufs. »
cela rend les tests un défi. De plus, il n’y a pas de test facilement disponible pour mesurer les niveaux de TMA dans l’urine. Mais il y aurait quelques laboratoires aux États-Unis qui peuvent tester la condition, y compris Monell.
la nouvelle étude comprenait 353 personnes qui étaient venues à Monell en raison d’une odeur inexpliquée et pénible., Les chercheurs ont testé les niveaux d’urine des participants pour la TMA après avoir mangé des aliments riches en choline. Parmi ceux-ci, 118 avaient des niveaux plus élevés de la substance chimique dans leur urine. Jusqu’à 65% des personnes de l’étude n’avaient pas cette maladie.
Il y a aussi quelque chose de louche à l’appeler syndrome des odeurs de poisson, dit Preti. Tout le monde avec TMAU ne sent pas le poisson.