la stéatose hépatique Non alcoolique (NAFLD) est une accumulation excessive de graisse dans le foie qui peut entraîner des dommages au foie ressemblant aux dommages causés par l’abus d’alcool, mais qui survient chez les personnes qui ne boivent pas beaucoup. Le foie est une partie du système digestif qui aide à décomposer les aliments, à stocker l’énergie et à éliminer les déchets, y compris les toxines., Le foie contient normalement un peu de graisse; un individu est considéré comme ayant un foie gras (stéatose hépatique) si le foie contient plus de 5 à 10 pour cent de graisse.
Les dépôts graisseux dans le foie associés à la NAFLD ne provoquent généralement aucun symptôme, bien qu’ils puissent entraîner une augmentation des taux d’enzymes hépatiques détectés lors des tests sanguins de routine. Certaines personnes touchées ont des douleurs abdominales ou de la fatigue. Lors d’un examen physique, le foie peut être légèrement agrandi.,
entre 7 et 30% des personnes atteintes de NAFLD développent une inflammation du foie (stéatohépatite non alcoolique, également connue sous le nom de NASH), entraînant des lésions hépatiques. Des dommages mineurs au foie peuvent être réparés par le corps. Cependant, des dommages graves ou à long terme peuvent entraîner le remplacement du tissu hépatique normal par du tissu cicatriciel (fibrose), entraînant une maladie hépatique irréversible (cirrhose) qui empêche le foie de fonctionner correctement., Les signes et symptômes de la cirrhose, qui s’aggravent à mesure que la fibrose affecte davantage le foie, comprennent la fatigue, la faiblesse, la perte d’appétit, la perte de poids, les nausées, l’enflure (œdème) et le jaunissement de la peau et du blanc des yeux (jaunisse). La cicatrisation dans la veine qui transporte le sang dans le foie à partir des autres organes digestifs (la veine porte) peut entraîner une augmentation de la pression dans ce vaisseau sanguin (hypertension portale), entraînant un gonflement des vaisseaux sanguins (varices) dans le système digestif. La Rupture de ces varices peut provoquer des saignements potentiellement mortels.,
on pense que la NAFLD et la NASH sont responsables de nombreux cas de cirrhose sans cause sous-jacente évidente (cirrhose cryptogénique); au moins un tiers des personnes atteintes de NASH finissent par développer une cirrhose. Les personnes atteintes de NAFLD, de Nash et de cirrhose courent également un risque accru de développer un cancer du foie
(cancer hépatocellulaire).
la NAFLD est plus fréquente chez les personnes d’âge moyen ou plus âgées, bien que les personnes plus jeunes, y compris les enfants, soient également touchées., Il est souvent considéré comme faisant partie d’un groupe de conditions connues collectivement sous le nom de syndrome métabolique; en plus de la NAFLD, le syndrome métabolique comprend l’obésité, le diabète de type 2 ou le prédiabète (résistance à l’insuline), des niveaux élevés de graisses (lipides) tels que le cholestérol et les triglycérides dans le sang et l’hypertension artérielle (hypertension). Cependant, une personne avec NAFLD peut ne pas avoir tout ou partie des autres conditions qui composent le syndrome métabolique, et les personnes avec une partie ou la totalité de ces conditions peuvent ne pas avoir NAFLD.