szeretek magamra gondolni, mint egy meglehetősen kalandos evő. Bármit kipróbálok egyszer. Három különböző kontinensen nőttem fel, és szerencsém volt, hogy mindet megettem. Sikeresen és fokozatosan arra kényszerítettem magam, hogy túltegyem magam minden ételmaradékon, amit valaha ettem (a cékla és az édesgyökér volt az utolsó, ami állt, és igazából mindkettőt nagyon szerettem)., De bármennyire is nyitott és izgatott vagyok az új dolgok kipróbálásával kapcsolatban, én is a szokás teremtménye vagyok, amikor a mindennapi ételekről van szó. Bizonyos ételek olyan sok dobozt jelölnek be-könnyű, ízletes, olcsó, egészséges, sokoldalú, gyors—, hogy hetente többször boldogan megismétlem őket: lapos serpenyő csirke vacsorák, lemony kelkáposzta saláták, mindegyik királya, zabpehely.
egy évtizede hetente a legtöbb napon reggelizem a zabpehelyet, manapság pedig a klasszikus zab szórakoztató új csavarjaival való találkozás a munkám része., A legtöbb reggelen a mandulatejben hengerelt zabot vékonyra szeletelt banánnal szakácsolom, majd dióvajjal töltöm fel. Ha követsz engem az Instagram-on, rengeteg variációt láttál ennek. Néha hozzáadom a tojásfehérjét a főtt zabhoz, majd mindent újra szakácsok szuper alacsony hőfokon (erről bővebben az alábbi első receptben). Nem szeretem az éjszakai zabot annyira, mint a meleg fajta, de heteken készítem őket, amikor tudom, hogy a reggeleim szuper elfoglaltak lesznek, vagy forró forróság.
az alábbi 14 zabliszt recept a kedvenceim közé tartozik, és van itt valami minden ízléshez és minden reggeli hangulathoz., Az éjszakai zab receptek idő előtt elkészíthetők (tökéletes az étkezés előkészítéséhez!) és hidegen tálalják. A meleg zabliszt receptek 5-15 percig tartanak szakácsként, és elég üzembiztos. Néhány éjszakai zabot görög joghurttal, mások túróval vagy kókusztejjel készítenek. Sokan mandulatejre, de bármilyen nem kedvelt tejre (rendszeres tejtermék, szójatej, zab tej, rizs tej stb.)) működni fog. Gyakran használok fél tej és fél víz keverékét a zab szakácsához, mert a víz szabad és mindig rendelkezésre áll, de valamilyen tej jobbá teszi a zabot., Mivel fontos, hogy a reggeli valóban teljes legyen az ebédig, mindegyik receptnek legalább 15 gramm fehérje van adagonként, a minimális mennyiség, amelyet a regisztrált dietetikusok javasolnak, hogy minden étkezéskor enni.
akár csak a zabpehelyre jön, akár évek óta eszik, ezeket a recepteket érdemes hozzáadni az arzenáljához.