La scienza è chiara: Rimanere idratati e bere abbastanza acqua è benefici per la salute.
L’idratazione può aiutare a lubrificare e ammortizzare le articolazioni, proteggere i tessuti sensibili del corpo, eliminare i rifiuti e mantenere il sistema immunitario e anche la pelle sana.,
Eppure, quando si tratta di acqua in bottiglia, ce ne sono diversi tipi sul mercato: primaverile, purificata, minerale, artesiana e persino alcalina. È qualsiasi tipo migliore?
Si scopre che potrebbe scendere alle preferenze personali, poiché sembra essere necessaria più ricerca per una risposta definitiva.
“Per il prezzo, vado a prendere l’acqua di sorgente”, ha detto il dottor Eddie Fatakhov, medico e nutrizionista presso il Centro di Medicina interna e integrativa di Alpharetta, in Georgia. “Perché so che è venuto dalla primavera.,”
Primavera, purificata, minerale, artesiana: qual è la differenza?
L’acqua di sorgente proviene da una fonte sotterranea e deve essere raccolta in primavera o attraverso un pozzo trivellato che tocca la fonte della sorgente, secondo l’International Bottled Water Association.
L’associazione definisce l’acqua depurata come acqua che è stata altamente trattata — attraverso distillazione, deionizzazione o altri processi adatti — al fine di soddisfare determinati standard prima di essere venduta.,
L’acqua minerale è acqua naturale che ha un livello costante e proporzioni relative di minerali e oligoelementi — contenenti non meno di 250 parti per milione di solidi disciolti totali, secondo l’associazione dell’acqua. Nessun minerale può essere aggiunto ad esso.
Poi c’è l’acqua artesiana, che deriva da un pozzo che tocca uno specifico strato di roccia o sabbia.
Potresti anche aver visto acqua alcalina sugli scaffali dei negozi; ha un livello di pH più alto rispetto all’acqua del rubinetto. Un livello di pH è una misura di quanto sia acida o basica l’acqua. Sette è un pH neutro., I livelli di pH più elevati sono più alcalini o basici; i livelli di pH più bassi sono più acidi.
“L’acqua del rubinetto ha un pH di circa 7 e l’acqua alcalina è più vicina a circa 8 o 9”, ha detto alla CNN Malina Malkani, nutrizionista dietista e portavoce dell’Accademia di Nutrizione e dietetica.
L’acqua alcalina potrebbe fornire benefici speciali per la salute? ” Non ci sono davvero molte prove a sostegno delle affermazioni sulla salute che vengono fatte sull’acqua alcalina o che confutano le affermazioni”, ha detto Malkani.,
In altre parole, la giuria è ancora fuori.
Malkani ha osservato che ” se tutti i sistemi del corpo funzionano come dovrebbero essere, il pH del sangue non varierà troppo. Quindi è un equivoco che puoi, bevendo un’acqua alcalina, influenzare drasticamente il pH del corpo.”
Le malattie sono cause comuni per i cambiamenti nel livello di pH del sangue. Il diabete può rendere il sangue più acido, ma i problemi renali possono renderlo più alcalino. Alcuni alimenti, compresi i latticini, possono anche rendere il sangue più acido.,
È più comune per le aziende produrre acqua alcalina, ma l’acqua alcalina naturale può verificarsi quando l’acqua raccoglie minerali da aree come le sorgenti, quando passa sopra le rocce nell’ambiente.
“I composti alcalini sono sali e metalli che, se aggiunti all’acqua, lo rendono più basico”, ha detto Malkani.
Tutto sommato, il consenso generale tra gli esperti di salute per ora è che assicurarsi di bere abbastanza acqua è più importante del tipo di acqua che preferisci.,
Le Accademie Nazionali di Scienze, Ingegneria e Medicina raccomandano che gli uomini bevano una media di circa 3,7 litri (125 once) di acqua ogni giorno e che le donne bevono circa 2,7 litri (91 once). Che l’acqua può provenire da bevande e alimenti, secondo le raccomandazioni.
Quindi, rispettivamente per uomini e donne, “sono 15 tazze d’acqua e 11 tazze d’acqua, dalle otto tazze che ci è stato insegnato a credere”, ha detto Fatakhov.,
Le donne in gravidanza o che allattano hanno bisogno di liquidi aggiuntivi per rimanere idratate, secondo la Mayo Clinic, che ha osservato che l’Office on Women’s Health raccomanda che le donne che allattano consumino circa 13 tazze di liquidi al giorno.
“L’America è disidratata”, ha detto Fatakhov, e questo è un problema perché “l’ 83% dei tuoi polmoni è acqua. Se prendi il cuore e il cervello, il 73% è acqua. Se prendi le ossa, circa il 31% è acqua. Se prendi i reni e i muscoli, circa il 76% è acqua. Il tuo corpo è fatto di acqua.,”
‘L’acqua aumenta l’energia’
L’acqua non solo avvantaggia la tua salute, ma potrebbe aiutarti a controllare il tuo peso.
Uno studio pubblicato negli Annals of Family Medicine nel 2016 ha trovato un’associazione significativa tra non essere adeguatamente idratati e avere un indice di massa corporea elevato, noto come BMI.
Il BMI è determinato in base all’altezza e al peso di una persona. Avere un BMI di 30 o superiore è classificato come obeso.,
Lo studio si è basato su dati di 9.528 persone di età compresa tra 18 e 64 anni, i cui livelli di idratazione sono stati misurati in campioni di urina. Quelli i cui campioni hanno mostrato un’idratazione inadeguata tendevano ad avere BMI più alti e maggiori probabilità di essere obesi, rispetto agli adulti idratati.
L’acqua può beneficiare della gestione del peso perché rimanere idratati aiuta a capire meglio quando si ha effettivamente fame, e può aumentare il metabolismo e l’energia.
“A causa del nostro alto contenuto di acqua, ha senso che i nostri corpi hanno bisogno di acqua per mantenere i nostri sistemi funzionanti., Quindi la prossima volta che colpisci quel crollo pomeridiano, bevi un bicchiere d’acqua per aumentare i tuoi livelli di energia”, ha detto Fatakhov.
“Pensaci così: ti dico di bere acqua e tu bevi acqua. Il tuo corpo deve convertire quell’acqua alla tua temperatura corporea. Quindi se bevi acqua fredda, il tuo corpo deve riportarlo alla temperatura corporea”, ha detto. “Ecco perché dicono che è meglio bere acqua fredda che acqua calda se stai cercando di bruciare calorie.,”
Se pensi di non bere abbastanza acqua, i Centri STATUNITENSI per il Controllo delle Malattie e la Prevenzione, offre alcuni consigli:
Portare una bottiglia d’acqua con voi tutto il giorno per un facile accesso all’acqua.
Scegli l’acqua invece delle bevande zuccherate, anche quando mangi fuori.
Aggiungere un cuneo di lime o limone all’acqua per migliorare il gusto.
Prova a raffreddare le bottiglie d’acqua sicure per il congelatore per un facile accesso all’acqua ghiacciata per tutto il giorno.