Takeout è una delle più grandi invenzioni del mondo moderno. Si può godere di cibo di qualità ristorante nel comfort della propria casa senza dover cucinare, pulire o negozio per gli ingredienti., È sempre stata una scelta popolare, e ora che la crisi sanitaria COVID-19 ha chiuso o limitato la capacità in molti ristoranti da asporto è diventato un modo per sostenere le imprese locali e mantenere vivo il nostro preferito go-to spot.
Tuttavia, lo svantaggio con il cibo da asporto? Non è sempre il più sano. La convenienza a volte può lasciare il posto al cibo più salato, più pesante e nel complesso meno nutriente di qualcosa che potresti aver fatto per te a casa. Siamo tutti per indulgere una volta ogni tanto, ma quando diventa un’abitudine costante può prendere un pedaggio sui livelli di energia e il benessere generale.,
È tutta una questione di equilibrio, quindi siamo qui per discutere alcune delle nostre opzioni preferite da asporto sano che ti consentono di non sacrificare la tua salute per pasti veloci e facili. Abbiamo raccolto 10 delle nostre opzioni preferite da asporto e le voci di menu evidenziate che sono più leggeri e più sani. Sedetevi, rilassatevi e lasciate che la salute e la vitalità ottenere consegnato a voi per un piccolo costo aggiuntivo.,
Mediterraneo
Il cibo mediterraneo include proteine magre salutari come pesce, pollo, manzo e agnello cucinati con grassi sani come l’olio d’oliva e serviti con riso e verdure. Il cibo mediterraneo è una deliziosa e sana opzione da asporto disponibile nella maggior parte delle grandi città metropolitane dove il takeout è popolare.
Ci sono carboidrati meno raffinati nel cibo mediterraneo e meno enfasi sul liquore duro., La bevanda di scelta è il vino rosso e molti alimenti sono ricchi di antiossidanti che aiutano a contrastare l’attività dei radicali liberi nel corpo che causano la degenerazione. Una dieta mediterranea è anche ricca di fibre, più lenta da digerire e aiuta a mantenere costante la glicemia e un peso sano.
Thai
Il thai è generalmente considerato un’alternativa più salutare al cibo cinese riempito di sodio, spesso fritto e mentre ci sono opzioni più indulgenti sui menu tailandesi, ci sono anche opzioni da asporto salutari., Verdure saltate, insalata di papaya e involtini primavera sono tutte opzioni salutari che sono disponibili per ordinare in molti ristoranti tailandesi e offrono un modo più leggero e più sano per gustare le prelibatezze di questo paese.
I panini estivi sono cotti al vapore invece che fritti e, se abbinati a una zuppa a base di latte di cocco o ad un’altra zuppa a base di brodo, hai un pasto più leggero che include verdure, proteine magre e abbastanza sostentamento per riempirti.
Giapponese
Il giapponese, nel complesso, è sano se lo fai bene., C’è pesce, riso, verdure e non molto altro quindi cosa potrebbe andare storto? Finché non stai ordinando l’amico in tempura ogni volta o coprendo il tuo sushi in salsa zuccherata, la combinazione di riso e pesce è un’opzione da asporto generalmente sana tutto sommato.
Edamame è ricco di fibre, proteine e molto basso contenuto di calorie che rende un ottimo inizio per il pasto. La zuppa di miso è fatta di miso fermentato, una grande aggiunta alla vostra dieta per il tratto digestivo e può essere ottima per la perdita di peso in generale.,
Rotoli di tonno, California rolls e tutti i rotoli con vero pesce dove la maggior parte delle calorie provengono dal pesce sono buone scelte. Inoltre, l’avocado è un’aggiunta frequente nei rotoli di sushi e un’altra grande fonte di grassi sani.
Messicano
Mentre il cibo messicano può essere caricato con formaggio, sale e grassi saturi, ha anche alcune opzioni leggere, sane e ricche di proteine che puoi provare a goderti la stessa spezia senza le calorie extra., Opzioni come le fajitas di pollo hanno molte verdure e un’opzione proteica magra che si spera non sia stata cosparsa di troppi oli. I burritos di fagioli sono un’altra opzione sana da asporto riempita di fibre per riempirti e tenerti soddisfatto per ore dopo il pasto.
Alcuni pro-tips — tacos morbidi sono meglio per voi di tacos guscio duro e si può sub fuori panna acida per yogurt greco per una più sana, alternativa cremosa.,
Indiano
Il cibo indiano è una deliziosa opzione da asporto che non è nel complesso terribile per te se sai come ordinare bene. Le opzioni indiane salutari includono il pollo Tandoori al forno che ottiene il suo sapore dalla delicata miscela di spezie e salmerino del forno piuttosto che friggere o olio pesante.
La curcuma è una spezia usata frequentemente nella cucina indiana che è antinfiammatoria e ricca di antiossidanti, quindi cerca piatti in cui è un ingrediente principale., Molti piatti indiani sono anche vegani e vegetariani, basandosi meno sulla carne e più su piante ricche di proteine come i ceci, rendendo questo stile culinario più sano della maggior parte.
Italiano
Mentre il cibo italiano nel complesso probabilmente non viene in mente quando si pensa a opzioni da asporto salutari, ci sono opzioni salutari da ordinare in un ristorante italiano che non sono un’insalata di verdure con condimento sul lato.,
Minestrone soup è una ricca, abbondante zuppa italiana che è spesso fatto con una miscela di verdure, fagioli, pasta e un delizioso mix di spezie. Ha una tonnellata di fibre e proteine dalle verdure, e tutti i pomodori lo rendono un pasto ricco di antiossidanti. Puoi anche chiedere la tua salsa di pasta sul lato per ridurre il contenuto di zucchero, o ordinare polpette e fare i tuoi zoodles a casa per andare con loro.,
Vegetariano/vegano
Va da sé che il sottoprodotto di carne per verdure o proteine vegetali qui e là non è solo un bene per te, ma anche per l’ambiente. Non fatevi ingannare, tuttavia, i pasti vegetariani e vegetali possono diventare ricchi di carboidrati, zucchero e sale nonostante sembrino più sani di altre opzioni.
Se stai cercando di ordinare da un caffè vegetariano o vegano, scegli qualcosa con cibi ricchi di fibre come fagioli, lenticchie, broccoli e avocado., C’è un sacco di proteine in alimenti come tempeh, uova, yogurt greco e ceci. Se quello che hai ordine ha una combinazione di questi ingredienti principali, hai te stesso un pasto vincente.
Coreano
Il cibo coreano nel complesso contiene alcune opzioni molto salutari e ben bilanciate. Bibimbap è uno dei piatti d’autore che si è infiltrato nella scena alimentare americana, che si traduce approssimativamente in “riso misto.”È una ciotola di riso che include un mix di verdure condite con pasta di peperoncino, pasta di soia fermentata e un uovo., Si può scegliere di aggiungere in affettati o lasciare così com’è, che lo rende un pasto ricco di proteine e vegetali. La pasta fermentata aggiunge una spinta digestiva utile e il riso un carb amidaceo che ti riempirà senza essere fritto o riempito con olio.
Portoricano
Il cibo portoricano è un altro stile di cucina relativamente sano e delizioso, se hai accesso ad esso. Molti piatti sono costituiti da riso, pollo, pomodori e una sana dose di spezie che aggiungono sapore., I platani sono anche un carboidrato amidaceo che ha un ottimo sapore fritto, oppure puoi scambiare quelli fritti con quelli al forno a casa con un po ‘ di olio d’oliva e sale e pepe.
Offrono anche contorni come Habicheulas Guisadas, fagioli conditi con salsa di pomodoro che sono ricchi di fibre, proteine e antiossidanti dai pomodori.
Etiope
Il cibo etiope è un’altra fantastica opzione salutare da asporto se stai cercando di provare qualcosa di nuovo, diverso e delizioso., Molti dei loro piatti sono costituiti da stufati al curry, verdure saltate e un’intera sfilza di spezie che delizieranno e sorprenderanno il vostro palato. Il loro piatto tradizionale, Injera, è una focaccia spugnosa che assorbe il sapore e funge da piatto da portata e utensile tutto in uno. Il pane si espande nello stomaco, riempiendoti più velocemente insieme alle molte lenticchie, verdure al curry e carni magre del pasto. Usi il pane e mangi con le mani, un’esperienza rinfrescante che scuoterà la tua normale routine da asporto e alleggerirà il carico di piatti in seguito.