Apple Fjøset er virkelig en låve, det ble bygget tilbake i 1910 og var en del av gården at Hicks og Kilpatrick familier kjøpte i 1972. Vi plantet vår første trærne i 1976, og vi plante mer hvert år. Våre orchard nå tall over 4000 trær. Vi begynte å renovere den gamle fjøs storfe i 1980, skrubbe det rent som en fløyte, en bord av gangen., Strukturelt, forlot vi det ganske mye så det var bare å sette en klar sealer på sort valnøtt og wormy kastanje tre, og beholde stallen og fôring rack. Den solide gammel låve, begynte en ny epoke som Apple Låven i 1981. Snart vi har lagt til en Cider-Rom hvor du kan faktisk se utvalg av saftige, søte og syrlig epler trykkes inn deilig cider i høst. Folk sier at våre sider er det beste de noen gang har smakt!, Forespørsler om et glass på stedet førte til åpningen den innbydende Cider Bar, hvor folk kan prøve våre sippin’ cider for varmt eller for kaldt, mens du beundrer den vakre kirsebær og onyx bar tilbake. Vel, med alle de eplene vi bare hadde naturlig å inkludere Apple Pie Kjøkken, hvor vi bake deilige godbiter som stekt eple paier, apple doughnuts, og apple dumplins for å spise der-eller ta med hjem. I løpet av de siste 20 årene, med støtte av en apple elskende publikum, har vi vokst «som Topsy»., Med mye planlegging og tenkte, vi har vært i stand til å presentere vår unike applewood røkt skinke og bacon; introdusere vår egen helt spesielle apple smør fra en gammel tid mountain oppskrift; legge til Godteri Fabrikk som produserer originale søtsaker, inkludert old-timey favoritter, håndlaget på århundre-gamle utstyr, åpne en produsert på stedet Tennessee winery and Cider House, og utvikle oppskrifter for å lage vår egen iskrem for «Osteprodusent» ice cream parlor, skuespillere apple spesialiteter.