Takeaway, er en av den moderne verdens største oppfinnelser. Du kan nyte restaurant-kvalitet på mat i komforten av ditt eget hjem uten å måtte lage mat, rengjøre eller butikk for ingredienser., Det har alltid vært et populært valg, og nå som COVID-19 helse-krisen har stengt eller begrenset kapasitet på mange restauranter takeaway, har blitt en måte å støtte lokalt næringsliv og holde vår favoritt go-to flekker i live.
Imidlertid den ulempen med takeaway mat? Det er ikke alltid de sunneste. Bekvemmelighet kan noen ganger vike for mat som er saltere, tyngre og totalt sett mindre næringsrik enn noe du kanskje allerede har gjort for deg selv hjemme. Vi er alle for å fråtse en gang i en stund, men når det blir en konsekvent vane kan det ta en toll på ditt energinivå og generell velvære.,
Det er alt om balanse, slik at vi er her for å drøfte noen av våre favoritt sunn takeaway alternativer som gjør det mulig for deg å ikke ofre helsen din for rask, enkel deilige måltider. Vi har samlet 10 av våre favoritt takeaway valg og markert menyelementene som er lettere og sunnere. Len deg tilbake, slappe av og la helse og vitalitet bli levert til deg for en liten avgift.,
Middelhavet
mat fra Middelhavet inkluderer sunne magre proteiner som fisk, kylling, biff og lam kokt med sunt fett som olivenolje og serveres med ris og grønnsaker. Mat fra middelhavet er en deilig sunn takeaway alternativet som er tilgjengelig i de fleste store metropolitan byer der takeaway, er populære.
Det er mindre raffinerte karbohydrater i mat fra Middelhavet og mindre vekt på brennevin., De drikker av valget er rødvin og mange matvarer som er høy i antioksidanter som hjelper stunt aktiviteten av frie radikaler i kroppen som fører til degenerering. Middelhavet diett er også rik på fiber, tregere til å fordøye og hjelper deg å opprettholde et stabilt blodsukker og en sunn vekt.
Thai
Thai er generelt ansett som et sunnere alternativ til natrium-fylt, ofte stekt Kinesisk mat, og mens det er mer overbærende valg på Thailandske menyer, det er sunt takeaway alternativer også., Stekt grønnsaker, papaya salat og vårruller er alle sunne alternativer som er tilgjengelig for bestilling på mange Thai restauranter, og tilbyr en lettere og sunnere måte å nyte dette landets delikatesser.
Sommeren ruller er kokt i stedet for stekt, og når den er koblet sammen med en kokosnøtt melk-basert suppe eller annen buljong-basert suppe du har fått deg et lettere måltid som inneholder grønnsaker, magre proteiner og nok næring til å fylle deg opp.
Japansk
Japansk i det store og hele er sunt hvis du gjør det riktig., Det er fisk, ris, grønnsaker og ikke mye annet så hva kan gå galt? Så lenge du ikke bestiller venn opp tempura hver gang eller tildekking av sushi i sukkerholdige saus, ris og fisk combo er et generelt sunt takeaway alternativet, alt tatt i betraktning.
Edamame er høy i fiber, protein og svært lav i kalorier som gjør en flott start på måltidet. Miso-suppe er laget av gjæret miso, et flott tillegg til din diett for fordøyelsessystemet ditt, og kan være stor for vekttap generelt.,
Tunfisk ruller, California rolls og noen ruller med ekte sjømat der de fleste av kaloriene kommer fra fisk er gode valg. Plus, avocado er en hyppig tillegg i sushi ruller og en annen god kilde til sunt fett.
Meksikanske
Mens Meksikansk mat kan være lastet med ost, salt og mettet fett, det er også fikk noen lette, friske, protein-pakket alternativer du kan prøve å nyte de samme krydder uten ekstra kalorier., Valg som kylling fajitas har en mye grønnsaker og magert protein alternativ, det er forhåpentligvis ikke blitt dynket med for mange oljer. Bean burritos er en annen sunn takeaway alternativ fylt med fiber til å fylle deg opp og holde deg fornøyd for timer etter måltid.
Et par pro-tips — soft tacos er bedre for deg enn hard shell tacos og du kan sub ut rømme for gresk yoghurt for en sunnere, kremet alternativ.,
Indian
Indisk mat er en deilig takeaway alternativ som er på hele ikke forferdelig for deg hvis du vet hvordan du bestiller riktig. Sunne Indiske alternativer inkluderer bakt Tandoori kylling som får sin smak fra delikat blanding av krydder og røye av ovnen, heller enn steking eller tungolje.
Gurkemeie er et ofte brukt krydder i Indisk matlaging, som er anti-inflammatorisk og høy i antioksidanter, så se opp for retter der det er en viktig ingrediens., Mange Indiske retter er også vegansk og vegetarisk vennlig, stoler mindre på kjøtt og mer på protein-rik planter som kikerter, noe som gjør dette kulinariske stil sunnere enn de fleste.
italiensk i
Mens italiensk mat i det hele sannsynligvis ikke kommer til tankene når du tenker på sunn takeaway valg, det er sunt-ish valg å bestille på en italiensk restaurant som ikke er en greener salat med dressing på siden.,
Minestrone suppe er en rik, mettende suppe som ofte er laget med en blanding av grønnsaker, bønner, pasta og en deilig blanding av krydder. Det er massevis av fiber og protein fra grønnsaker, og alle tomatene gjør det til et måltid med mye antioksidanter. Du kan også be om pasta saus på siden til å kutte ned på sukker innhold, eller for kjøttboller og lage din egen zoodles hjemme til å gå sammen med dem.,
Vegetarisk/Vegansk
Det går uten å si at subbing ut kjøtt for grønnsaker eller plantebasert protein her, og det er ikke bare bra for deg, men bra for miljøet og bra. Ikke la deg lure, imidlertid, vegetarisk og plantebasert mat kan bli høy i karbohydrater, sukker og salt, til tross for tilsynelatende sunnere enn andre alternativer.
Hvis du sikter til å bestille fra en vegetarisk eller vegansk kafé, gå for noe med matvarer som er høy i fiber som bønner, linser, brokkoli og avokado., Det er mye proteiner i matvarer som tempeh, egg, gresk yoghurt og kikerter. Hvis det du har for har en kombinasjon av disse viktigste ingrediensene, du har fått deg en vinnende måltid.
koreansk
koreansk mat i det hele inneholder noe veldig sunt, godt balansert valg. Bibimbap er en av de signatur retter som er infiltrert Amerikansk mat, scene, som kan oversettes omtrent til «blandet ris.»Det er en bolle med ris som har en blanding av grønnsaker, toppet med chili paste, gjærede soyabønner lim og et egg., Du kan velge å legge til i skiver kjøtt eller la den være som den er, noe som gjør det til et protein og grønnsaker-rikt måltid. Gjæret lim inn-legger til et nyttig fordøyelsesenzymer boost og ris en stivelsesrik carb som vil fylle deg opp uten å bli stekt eller fylt med olje.
Puerto Rican
Puerto Rican mat er en annen stil av mat som er relativt sunn og deilig, hvis du har tilgang til det. Mange retter som består av ris, kylling, tomater og en sunn dose av krydder legge til smaken., Bananer er også en stivelsesrik carb som smaker godt stekt, eller du kan bytte ut de stekte seg for de bakt hjemme med litt olivenolje og salt og pepper.
De tilbyr også side retter som Habicheulas Guisadas, bønner, krydret med tomatsaus som er fullpakket med fiber, protein og antioksidanter fra tomatene.
Etiopiske
Etiopisk mat er en annen fantastisk sunn takeaway alternativ hvis du er ute etter å prøve noe nytt, annerledes og deilig., Mange av deres retter består av curry stuinger, stekt grønnsaker og en hel slew av krydder som vil glede og overraske din gane. Deres tradisjonelle rett, Injera, er en spongey flatbrød som absorberer smak og fungerer som en servering rett og redskap alt i ett. Brødet utvider seg i magen din, fyller du opp raskere sammen med mange linser, curry grønnsaker og magert kjøtt av måltidet. Du bruker brødet og spise med hendene, en forfriskende opplevelse som vil ryste opp i din vanlige takeaway rutine og lysere last av retter etterpå.