10 nieuwe manieren om een avocado

Leer uw avos kennen. Britse supermarkten hebben slechts een handvol van de vele avocadovariëteiten op voorraad, de meest populaire zijn Hass, Fuerte en Pinkerton., Zo zie je het fijnste fruit in de schappen:

de knijptest:

behalve het opensnijden is er geen definitieve manier om te zien of je avocado perfect rijp is, maar er zijn veelzeggende tekenen waar je op kunt letten, zoals de stevigheid van de avocado. Geef het fruit een zachte knijp, het moet een beetje geven, maar mag niet zacht of papperig zijn. Maak je geen zorgen als je het opensnijdt om te vinden dat het nog niet helemaal klaar is, je kunt altijd je avocado koken in een van de onderstaande recepten., Als je fruit de knijptest niet haalt, kun je avocado ‘ s rijpen in de fruitschaal, idealiter naast een bosje bananen die het proces versnellen.

de stamtest:

de andere methode om te bepalen of uw fruit klaar is om te eten, is door te kijken naar de kleur onder de stam. Haal de kleine bruine stengel aan de bovenkant van je avocado eraf; als het makkelijk weg komt en er een mooie levendige groene onder zit, ben je klaar om te gaan. Als het zich hardnekkig vastklampt en de huid eronder bruin is, is je avocado overrijp en het vlees zal niet op zijn best zijn.,

avocado-variëteiten

Hass

de meest populaire variëteit ter wereld is middelgroot met een dikke, kuilvormige groene schil die bij rijping purperzwart wordt. Het vruchtvlees is romig en glad.

Fuerte

Fuerte is langer en dunner dan Hass en heeft een gladde, levendige groene schil, die gemakkelijk schil wanneer de vrucht rijp is. Het vruchtvlees is lichter van kleur dan de Hass maar net zo romig.

Pinkerton

over het algemeen groter dan zijn neven, is de Pinkerton nog maar net begonnen met zijn debuut in de schappen van supermarkten., De huid is erg dun, iets lichter van kleur dan een Hass, vergelijkbaar in vorm met de Fuerte maar biedt meer romig vruchtvlees.

wat gaat goed met avocado?

De schoonheid van avocado is dat het zo veelzijdig is en goed samengaat met een groot aantal smaken. Zoet en hartig, sterk of mild, noem maar op, avocado is de perfecte combinatie. Krijg een voorproefje van dit prachtige groene fruit met onze top 5 Avocado toast Recepten, ze maken een heerlijke manier om de dag te beginnen.,

10 nieuwe manieren om avocado te eten…

avocado smoothie

Avocado is een geweldige groene basis voor fruitige smoothie en verpakt in extra voedingswaarde. Zorg ervoor dat je goed blend zodat je niet eindigt met een guacamole/smoothie hybride. De toevoeging van avocado aan smoothies geeft een licht nootachtige smaak. Probeer het eens met onze boerenkool smoothie of probeer een romig ontbijtdrankje met onze avocado & aardbeiensmoothie.,

avocado chocolademousse

Deze eenvoudige chocoladepudding beperkt de smaak niet. Avocado leent zich natuurlijk voor het mengen, met zijn neutrale smaak en romig vruchtvlees, het is perfect om te wervelen in een prachtig dessert. Onze chocolade, pindakaas & avocado pudding zorgt voor een heerlijk smakelijke pot.

avocado muffins

We weten allemaal dat avocado een heerlijke hartige snack is, maar probeer iets anders., Bak een partij van deze zoete aardappel, avocado & feta muffins-een geweldige manier om alle rijpe avocado ‘ s die wegkwijnen in de fruitschaal te gebruiken.

Avocado pasta

Smash uw avocado tot een smakelijke groene dressing voor pasta. Het van nature boterachtige zachte vlees zal andere smaken niet overmeesteren. Het enige wat nodig is is een besprenkeling van Parmezaanse kaas en een paar verse basilicumblaadjes om een speciaal avondmaal te serveren, zoals onze volkoren spaghetti & avocado saus.,

Avocado lollies

er zijn eindeloze pudding en traktaties die niet eens gebakken hoeven te worden; avocado is hier perfect voor. Sla ze op en bewaar ze in de koelkast. Onze limoentaart heeft een rauwe korst en een pittige zuivel-vrije vulling die zo weelderig is, dat je steeds terugkomt voor meer. Of maak onze romige avocado lollies voor een verfrissend zomers dessert.

gevulde avocado

Verpak uw avocado met de vulling van uw keuze voor een eenvoudige snack of lichte lunch., Spar het op met krab, Chili en mosterd, serveer het warm met zongedroogde tomaten, olijven en lente-uitjes of pluk groenten, bonen en kaas voor een heel snel, eiwitrijk gerecht.

avocado sushi

Avocado is een geweldige aanvulling op elk sushi broodje. Het lijkt misschien intimiderend, maar thuis sushi maken is verrassend te doen, probeer je vaardigheden uit met onze gerookte zalm & avocado sushi. Deze broodjes vormen een ideale lunchbox filler of hapklare canapé., Stel een kleurrijke sushi-selectie samen met onze rijst & sushi-kom met quinoa-garnalen of onze delicate rode biet & avocado nori-broodjes.

geroosterde avocado

Als u een pak keiharde avocado ‘ s hebt die weigeren te rijpen, is dit de perfecte oplossing: onze sticky citrus chicken met geroosterde avocado & bietensalade. Gebruik een klein mes om de huid weg te snijden, plaats je avocado ‘ s op de bakplaat en ze zijn zacht en rokerig voordat je het Weet., Plus, de verkoolde lijnen op het vlees geeft ze een interessante nieuwe look.

Avocado en Spaanse peper

de archetypische manier om avocado ‘ s te serveren: au naturel. Het heeft niet veel nodig om het van nul naar held te brengen, alleen een paar chili vlokken en een knijp van limoen. Chilli avocado zal uw nieuwe go-to snack satisfyer in een mum van tijd. Het telt ook als 1 van uw 5-per-dag.,

avocado chocoladetaart

Avocado maakt een geweldige chocoladetaart en creëert een onweerstaanbaar zacht en squidgy resultaat. Wie wist dat?! Het is ook heerlijk in glazuur, gewoon opklaren met poedersuiker en Cacaopoeder. Geloof je ons niet? Probeer deze chocolade avocado cake.

Haal meer inspiratie uit onze beste selectie avocado-recepten ooit.