- zijn koolhydraten slecht?
- Broodalternatieven
- Aardappelalternatieven
- Pasta & rijstalternatieven
ze kunnen heerlijk zijn, maar koolhydraten kunnen ernstig calorisch zijn. Of u nu op een Paleo, Keto, Low Carb dieet of gewoon wilt een lichtere maaltijd, we hebben een aantal geweldige koolhydraten alternatieven voor u om te proberen.,
Er gaat niets boven broodvervangers, pasta en aardappelalternatieven om je maaltijden koolhydraatarm en voedzaam te maken. Haal alle smaak en textuur van je favoriete koolhydraten, zonder de calorieën, en begin vandaag nog gewicht te verliezen.
Opmerking van de redactie: Dit bericht werd oorspronkelijk geplaatst in April 2015 en is volledig vernieuwd en bijgewerkt voor nauwkeurigheid en volledigheid In November 2018.
het belang van koolhydraten
Allereerst is het belangrijk om te begrijpen wat koolhydraten eigenlijk zijn en de belangrijke rol die ze spelen in ons dieet.,
ondanks de algemene opinie zijn koolhydraten niet ‘slecht’ – hoewel ze veel calorieën bevatten, zijn ze essentieel voor de energieproductie.
Er zijn twee soorten koolhydraten:
- eenvoudige koolhydraten-suikers die snelle maar niet langdurige aanvallen van energie, bijv. wit brood en snoep.
- complexe koolhydraten-volkoren en vezelrijke voedingsmiddelen die u langer vol houden en zorgen voor een langzame afgifte van energie, bijv. fruit en volkoren pasta.,
Als u wilt afvallen, kunt u zich het beste meer richten op het eten van complexe koolhydraten, omdat deze veel waardevoller zijn voor ons lichaam. Terwijl veel mensen zullen proberen een low-carb dieet op een bepaald punt in hun leven, is het belangrijk op te merken dat complexe koolhydraten ons voorzien van veel energie, dus elk dieet moet voorzichtig worden uitgevoerd.
vervang brood door deze carb alternatieven
bloemkool Pizza korst
Ooozy, cheesy goodness is moeilijk te weerstaan.
als je een grote pizza fan bent maar op zoek bent naar koolhydraten, dan zul je blij zijn om te horen over dit geweldige alternatief voor het normale deeg.
leer hoe u uw eigen bloemkoolpizza kunt maken bij The Lucky Penny-het is verrassend eenvoudig te maken, en u kunt ze aanpassen aan uw smaak om ze zo cheesy te maken als u wilt. De kinderen zullen ongetwijfeld ook van dit recept houden.
Top met…,
- aubergine, kaas & rode ui
- mozzarella & tomaat
- ham, mascarpone & basilicum
Cloud Brood
brood – we houden er allemaal van. Echter, een klein stukje kan snel veranderen in twee, dan drie, enzovoort enzovoort.
Wolkenbrood is een heerlijke broodvervanger die gebruikt kan worden voor broodjes en burgerbroodjes. Ze zien er geweldig uit, niet?, U kunt zelfs roosteren Wolkenbrood, waardoor ze perfect voor het ontbijt.
vind dit graanvrije vervangende broodrecept op MOMables.com. probeer het eens-we willen graag weten wat je van hen vindt!
geweldig met…
- ham & kaas
- geroosterd met jam
- burgers
bloemkool tortilla ‘ s
Fajitas, wraps – als je een grote tortilla fan bent, moet je deze proberen., Alles wat je echt nodig hebt voor dit recept met weinig koolhydraten is bloemkool en eieren en je bent klaar.
bezoek simple Tortilla recept uit Slim gehemelte om uit te vinden hoe ze te maken. Ik weet zeker dat ze super smakelijke quesadilla ‘ s maken voor alle kaasliefhebbers.
lekker mee…
- cheese
- chicken fajitas
- carnitas
Mushroom Burger Buns
Er is geen argument dat burgers extreem lekker zijn, maar al dat vlees, kaas en brood zorgt voor een behoorlijk stevige maaltijd.
Het is tijd om vaarwel te zeggen tegen hamburgerbroodjes en hallo tegen champignonbroodjes – je nieuwe favoriete broodvervanger!
Deze zijn perfect voor het BBQ seizoen, dus als je naar een vriend gaat, vergeet dan niet om wat Portobello paddenstoelen op te halen.
Er is een eenvoudig recept bij ruled.me dat ziet er goed genoeg uit om te eten-een veelbelovend teken!
genieten met…,
- beef patty
- halloumi
- guacamole & tomaat
Slawikkels
laat u niet afschrikken door het feit dat sla normaal wordt gegeten in saaie salades – als wrap biedt het een knapperig en gezond alternatief voor uw traditionele carby.
pak wat slablaadjes van ijsberg of babyjam en prop vol met je favoriete vullingen om het te proberen.,
hoewel deze wraps geweldig zijn voor alle soorten gerechten, is een van onze persoonlijke favorieten Thaise gehakt gerechten.
geweldig met…
- varkensgehakt, Spaanse peper & sjalot
- salsa & guacamole
- roergebakken rundvlees
Carb substituten voor aardappelen
6. Avocado frietjes
Love avocado? Dan ga je deze nieuwe kijk op hen aanbidden!,
avocado frieten zijn een gezondere kijk op uw favoriete kant. Plus, ze zijn super vullend en bevredigend, zodat u zeker niet hoeft te eten zo veel.
Als u wilt weten hoe u uw eigen te maken, ga dan naar JoytheBaker.com er is ook een overheerlijke kaassaus om mee te nemen.
Serve…
- bacon-wrapped
- met eieren & salsa
- met kip
bloemkoolpuree
We zijn grote fans van bloemkool hier bij Expert Home Tips., Lang voorbij zijn de dagen dat het werd gegeten gestoomd of gekookt, nu is het allemaal over bloemkool puree.
het is een prachtige aardappelsubstituut die net zo goed smaakt, zo niet beter dan de echte.
Hier is hoe het te maken:
serveren met…
- worst
- gefrituurde aubergine
- cottage pie
of waarom niet Broccoli-bloemkoolpuree proberen?
de supermarkten slaan nu deze trendy nieuwe pakjes in met gelijke hoeveelheden broccoli en bloemkool – wat geweldig nieuws is voor u, aangezien deze puree nu heel eenvoudig te doen is.,
volg dezelfde instructies als met de bloemkoolpuree hierboven en je zult binnenkort instoppen in deze gezonde en heerlijke aardappelpuree vervanger.
Het is een andere briljante manier om meer groenten in het dieet van uw kinderen te smokkelen, en we beloven u, het is heerlijk.
genieten met…
- varkenssteak
- portobello paddenstoel
- herderstaart
wortel &Zweed Mash
Hier is nog een smakelijke en gemakkelijke low-carb puree die goed past bij geroosterde diners of haggis, en het is zo eenvoudig om te doen!
Hier is hoe:
- kook 500 g gehakte wortel met 500 g gehakte Zweed (sommige supermarkten zullen zelfs voorgesneden zakken van beide aanbieden.)
- Mash als ze zacht zijn.
- voeg een scheutje nootmuskaat en een bestrooi van peper en zout toe – Je bent klaar!
geweldig met…,
- varkensvlees
- vis
- haggis
probeer enkele pompoenblokjes
Butternut squash is geweldig omdat het een vergelijkbare textuur heeft als aardappel zonder je zoveel calorieën te kosten. Plus, het voegt een prachtige pop van kleur aan anders saai ogende maaltijden.
zo maak je de jouwe:
- hak je pompoen in blokjes en klop ze op een bakplaat met zout, peper en olijfolie.,
- koken op ongeveer 200°C en bakken tot goudgeel.
- u kunt smaken toevoegen, afhankelijk van wat u wilt – we maken ze graag kruidig, met chili vlokken en komijn of klassiek met rozemarijn en tijm.
geweldig met…
- varkensvlees
- salade
- biefstuk
Courgette frietjes
een low-carb alternatief voor frieten – is het echt mogelijk?,
als u in de afgelopen twee jaar naar een trendy hamburgertent bent geweest, is de kans groot dat u al op de hoogte bent van courgette frietjes. Ze zijn nu extreem populair omdat ze ontegenzeggelijk lekker zijn en duidelijk veel gezonder dan traditionele chips.
we raden zeker aan om naar Kitchen Sanctuary te gaan voor een cheesy courgette recept als je de volgende keer in de stemming bent voor ‘fast food’.
Eet mee…
- burgers
- dips
- uienringen
Radijskristallen
aardappelchips zijn zo vorig jaar. Als u wilt kunnen genieten van uw favoriete snack zonder verpakking op de Pond, springen op de radijs crisp trein.
Low Carb Yum heeft een geweldig recept dat bijna beter smaakt dan echte chips! Plus, Lisa heeft tal van andere, low-carb recepten die we raden het uitchecken ook.
deze kleine hapjes zouden elke tafel opvrolijken en ze zouden ook een geweldige feestsnack zijn.
geweldig met…
- dips van alle soorten!,
Courgette Fritti
We zijn vastbesloten om u te laten zien dat er tal van manieren zijn om alle tevredenheid van koolhydraten te krijgen, zonder de calorieën, en courgette fritti is een van onze favoriete substituten.
Courgette fritti is in wezen courgette frieten, maar veel delicater (en ook liefhebber!) Het beste van alles, je hebt alleen bloem, melk en courgettes nodig om ze te maken – het is echt zo makkelijk!,
Ga naar een mooi bord om deze te proberen voor het diner vanavond.
Serve with…
- steak
- omelet
- cod
witte bonenpuree
een andere fab-vervanging voor uw romige aardappelpuree is witte bonenpuree. Het is stodgier dan traditionele aardappel en ook bloemkoolpuree – het is een super stevige begeleiding voor die smakelijke wintergerechten.
zo maak je het:
- pak een blik haricotbonen en spoel ze af.
- breng aan de kook in een kleine pan met wat bouillon en gehakte knoflook.
- 10 minuten laten sudderen en dan puree.,
het is een uitstekende vervanging voor aardappelpuree en de toevoeging van knoflook maakt het extra lekker.
draai het een draai voor een snel en gemakkelijk halverwege de week diner.
genieten met…
- varkenssteak
- mediterrane groenten
- Lam
Wortelfrites
velen van ons denken dat zoete aardappelen gezonder zijn dan traditionele Maris Pipers, maar in werkelijkheid zijn ze net zo caloriezwaar.,
als je geen zin hebt in courgette chips, waarom probeer je dan geen wortel? Bijna iedereen houdt van wortel, zelfs de kinderen, dus dit recept uit 2teaspoons moet een traktatie
geweldig mee gaan…
- varkensvlees
- dips
- kip
boerenkoolchips
boerenkool wordt vaak als superfood beschouwd, dus elke manier waarop u het in uw dieet kunt opnemen is geweldig.
u kunt een pakje boerenkoolbladeren kopen bij supermarkten, waar u veel heerlijke chips kunt maken om op te snoepen op het werk, op school of voor de TV.
Het Beste van alles, er zijn slechts drie stappen!,Verwarm de oven voor op 175°C, strooi een bakplaat en spreid de blaadjes erop.
neem niet aan dat boerenkoolchips saai moeten zijn – je kunt ze kleden zoals je wilt.
probeer het met…
- komijn
- kerriepoeder
plantaardige chips
hartige fans zullen graag groente chips eten., Je kunt ze nu ophalen in de meeste supermarkten, maar ze kunnen verrassend duur zijn.
verminder koolhydraten en kosten door uw eigen thuis te maken. Probeer deze Oven geroosterde Herbed plantaardige chips van moeder zou weten voor een schuld-vrije traktatie vandaag.
geweldig met…,
- dips van alle soorten
Low-carb pasta & rijst
Courgetti is de beste pasta alternatieve
Courgetti spaghetti is super leuk om te maken, ziet er geweldig uit, en smaakt goddelijk te worden – en niet te vergeten het rijmt!
Dit staat op het blik: spaghetti gemaakt van courgettes. Je hebt geen fancy spiraliser nodig om dit te doen, (hoewel men van pas kan komen) een eenvoudige julienne dunschiller is voldoende., Als u liever courgetti ‘linten’, kunt u zelfs gebruik maken van een normale dunschiller.
geef mijn kieskeurige Eater ‘ s recept een ga om te zien of je kunt worden omgezet naar dit carb alternatief vandaag.
Eet mee…
- Kip & suikermaïs
- pesto & paddenstoel
- gehaktballen
sla wat Koolnoedels op
Pasta is zo ‘ n lekker en gemakkelijk om mee te nemen, maar het is niet de lichtste maaltijd.
wilt u een manier om het lichter te maken? Probeer Koolnoedels! Ze zijn zeer eenvoudig te maken en verrassend bevredigend.,
Hier is hoe:
- pak een scherp mes, snijplank en snijd je kool in lange reepjes.
- Vul een pan met water en geef je kool een snelle kook-Easy!ze zijn geweldig voor studenten die een kast vol pastasaus klaar hebben om mee te koken en die een gezondere kijk willen op hun standaard carby-maaltijden.
Eet mee…,
- bolognese saus
- tomatensaus, knoflook & parmezaanse
- spek spekjes, knoflook & kipfilet
Koken Aubergine & Courgette Lasagne
Mmmmm we ruiken het hier! wie houdt er niet van een rijke, verwarmende lasagne? (Vooral tijdens de koelere maanden! Wil je al die cheesy goedheid zonder de calorieën? Ga vegetarisch!,Veggie lasagnas zijn rijk en smakelijk en een prachtige manier om meer groenten in je dieet te krijgen, plus de restjes maken een zeer benijdenswaardige werklunch.
Ga naar Cookie + Kate voor een echt heerlijk uitziend recept waar de hele familie dol op zal zijn.
ziet het er niet heerlijk uit?
genieten met…
- groene salade
- tomaat, basilicum & mozzarella
- glas wijn
bloemkoolrijst / Couscous
hier is het in couscousvorm., bloemkool is niet alleen goed voor het vervangen van aardappelen, het kan ook couscous en rijst vervangen.
Hier is hoe:
- rasp zoveel bloemkool als je nodig hebt
- Verhit een beetje olie in een pan en bak gedurende 5 minuten.
voeg zout en peper toe en je bent klaar. Zo simpel is het echt! Kiezen wat het te dienen met is het moeilijke deel…
geweldig met…
- honing & soja Kip
- roergebakken groenten
- rundvlees strips