busy kucharze, pokochasz tę łatwą kolację na patelni z włoskimi pieczonymi klopsikami z kurczaka, pomidorami i czerwoną cebulą. Sekret tkwi w super soczystej mieszance klopsików przepełnionej włoskimi smakami!,
możesz podawać je prosto z patelni na obiad o niskiej zawartości węglowodanów. Albo zrób włoskie łodzie na noc kanapek. Jeszcze lepiej, spróbuj mój Epicki klopsiki i spaghetti pomysł poniżej!
Jeśli zrobiłeś mój łatwy włoski pieczony kurczak ostatnio, będziesz chciał spróbować tych klopsików z kurczaka. Niesamowity nowy riff, który moja rodzina bardzo kochała!
myślę o tych pieczonych klopsikach jako o kolacji typu „zawsze”.,
możesz zrobić je w każdą noc tygodnia i podawać je, jak chcesz – prosto z patelni; z ulubionym ziarnem lub makaronem (mam zabójczy pomysł na kolację spaghetti poniżej); lub zrobić włoskie subs na noc kanapek!
co uwielbiam w tym mielonym pulpeciku z kurczaka przepis
1. Łatwy Obiad Na Patelni. W każdej chwili mogę wrzucić wszystko na jedną patelnię lub blachę do pieczenia na szybki piec to wygrana! Być może widziałeś niektóre z moich wcześniejszych kolacji: arkusz pan kurczak i warzywa; bajed jaj; kiełbasa i papryka; pieczone krewetki, co tylko chcesz!
2. Pyszne., Sekret tkwi w mieszance klopsików z kurczakiem z mnóstwem włoskich smaków (więcej o tym później!)
3. Klopsiki z mielonego kurczaka. Nie zrozum mnie źle, będę jeść sosy beefy klopsiki jak Ta wersja Libańska, a nawet w stylu marokańskim klopsiki jagnięce (oba warto spróbować, na pewno!) Mimo to, ten przepis jest świetną alternatywą, i można użyć albo kurczaka mielonego lub mielonego indyka z tym włoskim pieczone klopsiki przepis.,
Mieszanka klopsików do włoskich klopsików z kurczaka
ok, więc co jest w mieszance zapakowanej smakowo dla tego przepisu klopsików z kurczaka? Oczywiście przepis na klopsiki zaczyna się od mielonego mięsa, a tutaj wybór jest mielony kurczak (lub indyk). I jak się domyślacie, niektóre jajka i bułka tarta są używane do wiązania. Ale to nie wszystko…Porozmawiajmy o twórcach smaku!,
twórcy smaku: mówimy o pieczonych klopsikach z kurczaka w stylu włoskim, więc twórcy smaku są zdecydowanie włoscy-połączenie czosnku, świeżego tymianku i pietruszki, suszonego oregano i odrobiny papryki dla głębi. I tak, trochę świeżo zmielonego parmezanu! Jeśli lubisz ciepło, dodaj szczyptę płatków czerwonej papryki.
Pro Tip: Jeśli szukasz soczystych klopsików z kurczaka (lub klopsików z indyka), pomóż mieszaninie klopsików z oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia., Wysokiej jakości oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia jest zdrowym i ważnym źródłem tłuszczu, dodając trochę głębi i wilgoci do pulpetów z kurczaka.
ale oprócz tego, co idzie w mieszance klopsików, uwielbiam dodawać trochę więcej włoskiego do patelni w postaci czerwonej cebuli i pomidorów. A dlaczego nie upiec warzyw z klopsikami z kurczaka na raz?!
jak zrobić pulpety z kurczaka od podstaw?
przygotowanie klopsików z kurczaka od podstaw wymaga jednej dużej miski, jednej blachy do pieczenia lub blachy (link partnerski) i czterech głównych kroków:
- przygotowanie mieszanki klopsików., Rozmawialiśmy o tym, co jest już w tej mieszance-zmielony kurczak i połączenie przypraw, ziół, trochę parmezanu, bułki tartej i jajka, które pomaga związać wszystko razem. Mielony kurczak jest chuda, więc dodanie dobrej mżawki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, jak wspomniano powyżej, pomaga nadać mu trochę tłuszczu i wilgoci. Z czystymi rękami, wymieszać wszystko razem, aż dobrze włączone (para rękawic jednorazowych jest przydatna tutaj) .
- uformuj mieszaninę w kulki., Najprostszym sposobem na osiągnięcie tego samego rozmiaru klopsików do gotowania jest użycie łyżki stołowej, aby zebrać 1 lub 2 łyżki mieszanki na raz i uformować w kulki. Kiedy wybierzesz rozmiar, trzymaj się go.
- układać na lekko naoliwionej blasze do pieczenia. Jeśli już pieczesz pulpety z kurczaka, równie dobrze możesz zrobić to, co ja i dodać pomidory i cebulę do tej samej blachy do pieczenia., Daję kliny pomidora i cebuli szybki rzut z oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia i kilka przypraw przed dodaniem ich do patelni arkusza, a następnie dodaję klopsiki jeden po drugim upewniając się, że wszystko jest ułożone w jednej warstwie bez tłoczenia patelni. Czy należy użyć papieru pergaminowego do linii blachy do pieczenia? Możesz, ale uważam, że pomaga wystawiać klopsiki bezpośrednio na ciepło patelni, o ile patelnia jest naoliwiona, aby się nie kleiły.
- Piec! Jaka temperatura i jak długo piec klopsiki z kurczaka?, Podgrzewam piekarnik do 400 stopni F i klopsiki wraz z pomidorami i cebulą będą piec przez około 30 minut. A jeśli jesteś taki jak ja i chcesz dodać kolor i trochę ekstra ostry do pieczonych klopsików z kurczaka, wyjmij patelnię i daj szczytom klopsików pędzelek oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, a następnie wróć do piekarnika i piecz w temperaturze 450 stopni F przez 5 minut lub dłużej (ale uważaj, nie chcesz, aby klopsiki stały się zbyt ciemne lub spalone).
co mogę podawać z klopsikami oprócz makaronu?,
uwielbiam ten prześcieradło! Można jeść klopsiki i warzywa prosto z patelni z na posiłek Low-carb. Dodaj sałatkę lub inną stronę jak te pieczone kije z cukinii!
lub podawaj je na ulubionym zbożu. Na noc kanapki, można po prostu zrobić włoskie subs za pomocą tych pieczonych klopsików i warzyw! Moja prosta sałatka z pomidorów panzanella byłaby świetnym dodatkiem na początek!
ale jeśli naprawdę chcesz epicką kolację z klopsikami i spaghetti, oto co robisz:
ugotuj spaghetti według opakowania i osusz., Na ciepło Wrzuć spaghetti z oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia i odrobiną startego parmezanu. Dodać pieczone klopsiki z kurczaka z pomidorami i cebulą i wrzucić trochę więcej do połączenia. Tak dobrze!
opcja bezglutenowa
W przypadku opcji bezglutenowej tego przepisu na klopsiki z kurczaka, wystarczy zastąpić okruchy chleba mąką kukurydzianą. Mój przyjaciel, który specjalizuje się w daniach bezglutenowych uważa, że mąka kukurydziana jest najlepszym rozwiązaniem, ponieważ ma sposób na utrzymanie klopsiki ładne i delikatne. Możesz użyć może mniej mąki kukurydzianej niż przepis wymaga bułki tartej (około ¼ szklanki lub tak jest w porządku.,)
podobne przepisy do wypróbowania:
chrupiący sznycel z kurczaka
łatwa zupa Klopsikowa
Grillowany kurczak Kofta
bakłażan Rollatini
Możesz również korzystać z 50+ najlepszych przepisów diety śródziemnomorskiej. Dla wszystkich przepisów, Odwiedź nas tutaj. DOŁĄCZ DO MOJEJ DARMOWEJ LISTY E-MAIL TUTAJ.
łatwy włoski Kurczak Pulpety przepis
Suzy Karadsheh
Prep Time 20 mins
1 raw egg beaten
Instructions
-
Preheat the oven to 400 degrees F., I lekko umyć dużą patelnię z oliwą z oliwek extra virgin.
-
w dużej misce do miksowania dodać pokrojoną cebulę i pomidory. Posypać koszerną solą i około 1 ½ łyżeczki świeżego tymianku (resztę tymianku pozostawić na później). Skropić trochę oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i wrzucić do połączenia. Przełożyć na przygotowany arkusz-rondel i dobrze rozprowadzić.
-
w tej samej misce przygotować mieszankę klopsików z kurczaka., Dodaj zmielony kurczak, czosnek, jajko, Pozostałe 1 ½ łyżeczki tymianku, parmezan i bułkę tartą. Dodać oregano, paprykę, szczyptę soli i czarny pieprz oraz 1 szklankę świeżej posiekanej natki pietruszki. Skropić odrobiną oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Używając czystych rąk (oczywiście Usuń pierścienie), dobrze wymieszaj, aż mieszanka klopsików z kurczaka będzie dobrze połączona.
-
uformuj mieszaninę w małe pulpety z kurczaka o 1 ½ łyżki każda (niezależnie od wybranego rozmiaru, trzymać do niego nawet do gotowania.,) Ułóż klopsiki z kurczaka na tej samej patelni z pomidorami i cebulą (nestle je między warzywami, upewniając się, aby nie tłoczyć klopsiki.)
-
piecz przez 30 minut lub do momentu, gdy klopsiki zaczną się zmieniać na piękne, złociste i pomidory upadają. (Jeśli po upieczeniu chcesz trochę więcej „skórki” lub koloru klopsików, możesz wyjąć je krótko z piekarnika i umyć klopsiki oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia., Włącz piekarnik nagrzać do 450 stopni F i powrót klopsiki do piekarnika na 5 minut więcej lub tak, oglądać uważnie.)
wideo
uwagi
- porady kucharza dotyczące serwowania: możesz podawać te piękne klopsiki na wierzchu ulubionego makaronu zbożowego lub zwykłego orzo. Jeśli chcesz przekształcić go w duży klopsik z kurczaka i spaghetti obiad, ugotować spaghetti według opakowania i odsączyć., Umieść ciepłe spaghetti w dużej misce i dodaj obfite mżawkę dobrej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i trochę świeżo startego parmezanu. Wrzucić do połączenia. Dodać pieczone klopsiki z kurczaka z cebulą i pomidorami na wierzchu i ponownie wymieszać, aby połączyć. Smacznego!
- Cook ' s Tip for gluten Free Chicken Meatballs: oczywiście można blitz kawałek chleba bezglutenowego w robot kuchenny, aby GF okruchy chleba. Mój przyjaciel, który specjalizuje się w gotowaniu bezglutenowym, wspomniał o mące kukurydzianej. Odkryła, że dzięki temu chude klopsiki z kurczaka i indyka są zaskakująco delikatne i aromatyczne., Możesz spróbować tylko ¼ szklanki mąki kukurydzianej w tym przepisie.
- resztki? Schłodzone resztki klopsików z kurczaka z pomidorami i cebulą przechowywać w szczelnych pojemnikach. Przechowywać w lodówce do 4 dni. Ogrzać na średnim ogniu, rzucając w razie potrzeby (dodanie trochę płynu do patelni grzewczej pomoże.)
- odwiedź nasz sklep, aby przejrzeć naszą kolekcję doskonałych oliw z oliwek extra virgin oraz całkowicie naturalnych i ekologicznych przypraw.
odżywianie
ten post został pierwotnie doceniony na daniu śródziemnomorskim w 2019 roku i został niedawno zaktualizowany o nowe informacje i media dla dobra czytelników. Smacznego!