Historia Wendy' s zaczęła się od marzenia jednego człowieka: Dave ' a Thomasa. Urodził się w 1932 roku w Atlantic City w stanie New Jersey, został adoptowany po urodzeniu przez Rexa i Aulevę Thomas. Kiedy Dave miał 5 lat, jego przybrana matka zmarła, a on spędził dużo czasu ze swoją babcią, podczas gdy jego ojciec podróżował po kraju w poszukiwaniu pracy. W wieku 12 lat Dave znalazł pracę w restauracji Regas w Knoxville w stanie Tennessee., Stracił pracę, ale to doświadczenie będzie miało trwały wpływ na niego i jego marzenie o uruchomieniu własnej restauracji.
Historia Wendy ' s – początek
po tym, jak Dave stracił pracę w Regis, dostał kolejną pracę w Walgreens jako palant z napojami, ale nie trwało to również po tym, jak jego szef dowiedział się, że nie ma jeszcze 16 lat. Te niepowodzenia nie zniechęciły jednak Dave ' a i kiedy miał 15 lat wraz z ojcem wylądował w Fort Wayne w stanie Indiana, gdzie Dave znalazł pracę w restauracji Hobby House., Jego rodzina przeniosła się, ale Dave pozostał, aby kontynuować pracę w restauracji Hobby House, porzucając przy tym szkołę średnią.
w wieku 18 lat wstąpił do wojska i po powrocie wznowił pracę w restauracji Hobby House. W 1956 roku Dave wraz ze swoim szefem Philem Claussem zainaugurował restaurację Ranch House i właśnie w tym momencie po raz pierwszy spotkał pułkownika Harlanda Sandersa, założyciela Kentucky Fried Chicken., W tym czasie oddziały KFC zmagały się z problemami, a Sanders, pod wrażeniem pracy Dave ' a w restauracji Hobby House, zaproponował mu współpracę biznesową, jeśli mógłby je odwrócić. Nie tylko Dave zdołał zarobić na restauracjach, ale zarobił wystarczająco dużo pieniędzy, aby otworzyć więcej restauracji.
W 1968 roku, w wieku 35 lat, Dave sprzedał swoje restauracje KFC z powrotem do Kentucky Fried Chicken, a w następnym roku w końcu zrealizował swoje długo cenione marzenie o otwarciu własnej restauracji. W 1969 otwarto restaurację Wendy ' s Old-Fashioned Hamburger w Columbus w stanie Ohio.,
Open for Business
Wendy 's Old Fashioned Hamburgers została nazwana na cześć córki Dave' a Melindy „Wendy” Thomas, a miejsce od razu zwróciło uwagę branży, ponieważ zapewnili wykonane na zamówienie hamburgery ze świeżym mięsem. Ponadto firma zyskała reputację dostarczając wysokiej jakości żywność po konkurencyjnych cenach. Podczas gdy Wendy ' s Była (i jest) najbardziej znana ze swoich hamburgerów, ich Restauracja oferowała również wybór dla osób dbających o zdrowie, takich jak bar sałatkowy począwszy od 1979 roku.,
i aby jeszcze bardziej urozmaicić ofertę, restauracje Wendy ' s dodały przystawki ziemniaczane, chili, kanapki z kurczakiem, frytki, mrożonki i asortyment napojów. Wendy ' s nie ma podpisu kanapki, ale zamiast tego jest najbardziej znany ze swoich placków hamburgera. Dave wpadł na pomysł użycia placków po wizycie w hamburgerach Kewpee w Kalamazoo, Michigan, gdzie były używane.
Po otwarciu pierwszej restauracji Wendy ' s w 1969 roku otworzył kolejną w ciągu roku w Columbus, a inne oddziały zaczęły pojawiać się w całych Stanach Zjednoczonych., 23 września 1975 roku Wendy ' s otworzyła swój pierwszy oddział w Hamilton w Kanadzie, a następnie na całym świecie.
po sukcesach w latach 70., Wendy ' s restaurants zaczęła zmagać się na początku lat 80. z powodu ostrej konkurencji. Aby temu przeciwdziałać, firma rozpoczęła nową kampanię marketingową i reklamową, wykorzystując Clarę Peller, starszą aktorkę w filmie „Where' s The Beef?”kampania reklamowa. Te reklamy, wyemitowane w 1984 roku, okazały się tak udane, że wyrażenie „Where' s the beef?”stał się częścią amerykańskiej popkultury.,
w 1989 roku sam Dave Thomas zaczął pojawiać się w reklamach Wendy. Thomas faktycznie zrezygnował z codziennej pracy w Wendy ' s w 1982 roku, ale został namówiony przez prezesa firmy do podjęcia bardziej aktywnej roli, co było jak skończył w ich reklamach. Od 1989 roku Dave zaczął pojawiać się w serii reklam Wendy ' s, wychwalając zalety swoich produktów. Późniejsze reklamy przedstawiały Dave ' a w bardziej folkowy i samo-deprecjonujący sposób, który przyciągał klientów.,
w latach 90. Dave stał się sławny, ponieważ pojawił się w ponad 800 reklamach, co pomogło zwiększyć popularność restauracji Wendy do poziomu nie widzianego od czasu „Where' s the beef?”reklamy emitowane. Badania przeprowadzone przez firmę w latach 90. wykazały, że 90% Amerykanów wie, kim był.,
wzrost i ekspansja
grudzień 1995 r.stał się znaczącą częścią historii Wendy ' s, kiedy firma ogłosiła połączenie z Tim Hortons, siecią świeżych wypieków i kawy z ponad 1900 jednostkami, z których większość znajduje się w Kanadzie, a 29 stycznia 2006 r. firma przeniosła swoją siedzibę do Dublina w stanie Ohio. Dwa lata później, w 2008 roku, Wendy 's ogłosiła fuzję z Triarc, firmą prowadzącą Arby' s Restaurant Group, która jest drugą co do wielkości siecią kanapek w USA. Po tym jak Triarc kupił Wendy 's, nazwa została zmieniona na Wendy' s/Arby ' s Group., Trzy lata po fuzji Wendy ' s ogłosiła, że obie spółki zostaną rozdzielone, a spółka sprzedała swoje udziały w Grupie Kapitałowej Arby chain Roark, zachowując 18,5% udziałów.
obecnie Wendy ' s jest trzecią co do wielkości siecią fast foodów burgerowych na świecie z ponad 6500 lokalizacjami. Obecnie firma zatrudnia ponad 57 000 pracowników z aktywami o wartości ponad 9,45 miliarda dolarów. Około 77% restauracji działa na zasadzie franczyzy, a większość z nich znajduje się w Ameryce Północnej, ale działają również na całym świecie., Wendy ' s wyznacza standardy dotyczące menu, jakości żywności i wyglądu zewnętrznego sklepu, ale indywidualni właściciele mają swobodę wyboru godzin pracy, wynagrodzenia personelu, cen i dekoracji wnętrz.
Dave Thomas zmarł na raka 8 stycznia 2002 roku w Fort Lauderdale na Florydzie w wieku 69 lat i został pochowany na Union Cemetery w Columbus w stanie Ohio. To, co dziś jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych i odnoszących sukcesy sieci fast foodów na świecie, zaczęło się od marzenia jednego prostego człowieka., Jak pokazuje historia Wendy, był w stanie zrealizować swoją wizję, ku uciesze milionów ludzi na całym świecie.