Co To jest TMAU?
TMAU jest chorobą genetyczną. Specyficzny, dziedziczny Gen hamuje zdolność organizmu do rozkładania trimettyloaminy (TMA), która występuje głównie w pokarmach bogatych w cholinę, takich jak:
- jaja
- kiełki pszenicy
- ryby Słonowodne
- mięso narządów, takie jak wątroby, mózgi i serca
- niektóre rośliny strączkowe
mówiąc wprost, gdy nadmiar TMA gromadzi się w organizmie, śmierdzisz. Jest uwalniany przez pot, mocz i oddech.,
poziom TMA i zapach, który wytwarza wosk i słabnie w zależności od tego, co człowiek je i kiedy je, Preti mówi. „Nawet w najcięższych przypadkach zapach pojawia się tylko wtedy, gdy jesz produkty cholinowe, takie jak mrożona fasola i jajka.”
To sprawia, że testowanie jest wyzwaniem. Co więcej, nie ma łatwo dostępnego testu do pomiaru poziomu TMA w moczu. Ale istnieje podobno kilka laboratoriów w USA, które mogą przetestować warunek, w tym Monell.
nowe badanie objęło 353 osoby, które przybyły do Monell z powodu niewyjaśnionego, niepokojącego zapachu., Naukowcy testowali poziom moczu uczestników na obecność TMA po tym, jak jedli pokarmy bogate w cholinę. Spośród nich 118 miało wyższy poziom substancji chemicznej w moczu. Aż 65% osób biorących udział w badaniu nie miało tej choroby.
jest też coś podejrzanego w nazywaniu tego syndromem zapachu ryb, Preti mówi. Nie każdy z TMAU śmierdzi rybą.