Schweinesteak ist eine Variation von Bistek Tagalog. Schweinekoteletts werden in diesem Rezept verwendet. Diese werden in Limetten-und Sojasauce mariniert und dann mit vielen Zwiebeln gekocht. Es ist ein gutes Gericht zum Mittag-oder Abendessen zu kochen. Servieren Sie es mit warmem weißem Reis.
So kochen Sie Schweinesteak
Es ist einfach und einfach, Ihr eigenes Schweinesteak zu Hause zuzubereiten., Dieses Rezept ist für Anfänger gedacht. Dies bedeutet, dass Sie dieses Gericht auch dann zubereiten können, wenn Sie ein Neuling in der Küche sind.
Beginnen Sie mit dem Marinieren der Schweinekoteletts in Limetten – und Sojasauce. Sie können auch Calamansi oder Zitrone als Ersatz für Limette verwenden. Schweinefleisch, Limette und Sojasauce in einem wiederverschließbaren Beutel mischen, gut mischen, den Beutel verschließen und mindestens eine Stunde marinieren. Ich mariniere lieber länger für bessere Ergebnisse.
Wir müssen das Schweinefleisch nach dem Marinieren in der Pfanne braten, um dem Schweinefleisch eine gute Textur zu verleihen., Trennen Sie die restliche Marinade und legen Sie sie beiseite. Öl in einer Pfanne erhitzen und eine Seite des Schweinefleisches 3 Minuten braten, bis es heiß wird. Drehen Sie das Schweinefleisch und machen Sie den gleichen Schritt.
Gießen Sie die restliche Marinade mit den gebratenen Schweinekoteletts in die Pfanne. Wasser hinzufügen und kochen lassen. Das Schweinefleisch muss durch Kochen zart gemacht werden. Decken Sie die Pfanne und kochen zwischen niedriger bis mittlerer Hitze für 45 Minuten oder bis das Schweinefleisch zart ist.
Ich füge auch ein bisschen Zucker hinzu, aber es ist optional. In die Zwiebeln geben und mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen. Kochen Sie für 3 Minuten mehr., Sie können auch Wasser hinzufügen, wenn Sie mehr sauce auf Ihrem Teller.
Ich esse gerne Schweinesteak mit gedünstetem Reis. Normalerweise gieße ich die Sauce über den Reis und bedecke ihn mit vielen Zwiebeln. Wenn ich in Stimmung bin, kann ich mit diesem Gericht zwei Tassen Reis verzehren.
Wir haben auch mehr Rezepte für Schweinefleisch, die Sie ausprobieren können. Siehe den Abschnitt Schweinefleischrezepte.
Probieren Sie dieses Schweinesteakrezept und lassen Sie mich wissen, was Sie denken.
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Schweinesteakrezept
Instructions
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Combine pork chops, soy sauce, and lime juice in a large bowl or resealable bag., Mindestens 1 Stunde marinieren.
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Eine Pfanne erhitzen und Speiseöl einfüllen.
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Die marinierten Schweinekoteletts bei mittlerer Hitze 3 Minuten pro Seite in der Pfanne anbraten.
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Entfernen Sie überschüssiges öl. Gießen-in die restliche Marinade und Wasser und kochen lassen. 45 Minuten köcheln lassen oder bis das Schweinefleisch zart ist. Hinweis: Wasser nach Bedarf hinzufügen.
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Zucker, Salz und Pfeffer unterrühren.,
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Put-in the onions and cook for 3 minutes more.
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Turn-off heat and transfer to a serving plate.
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Serve. Share and enjoy!