33 smaskiga asiatiska frukter

Asien är känt för sina exotiska resmål. Besökare kommer till denna sida av världen för historiska platser, vackra stränder, imponerande arkitektur och stadslandskap, mat och många andra aktiviteter., Men bortsett från enstaka frukt snacks serveras på vissa gatumarknader, kommer många turister inte riktigt har smakat alla asiatiska frukter denna kontinent erbjuder. Så idag delar vi med dig några fruktsmak du måste försöka när du besöker eller besöker Asien

över 30 exotiska frukter från Asien som du måste prova

Här hittar du allt från banan och den illaluktande Durianen till Trääpplet och Yuzu! De är alla exotiska och bara några är välkända i väst. Är du redo att upptäcka dessa frukter?, Läs sedan den här guiden till slutet. Om jag har missat någon vänligen meddela mig. Om du kom hit för att leta upp något, har jag lagt dem i alfabetisk ordning.

asiatiska frukter i alfabetisk ordning

A – asiatiska päron

asiatiska päron växer mestadels i Östasien. Dess blommor anses vara en symbol för våren. I olika länder har Asiatisk päron olika namn: Japansk päron, kinesisk päron eller koreansk päron. Asiatiska päron är ganska dyra och i grönengrosebutiker, du kan alltid hitta dem i ett skumnät eftersom de blåmärken lätt.,

vad är skillnaden mellan en asiatisk päron och en vanlig päron?
de asiatiska päron ser mer ut som stora gula äpplen med grov hud. De har en struktur mer som äpplen men på samma gång, de är saftiga som päron.

B – banan

låt oss börja med banan, inte bara för att det toppar det asiatiska frukt alfabetet men eftersom det är den vanligaste ätit frukt i världen., Bananer kan hittas i alla storlekar från den lilla söta tunna skal sorten från Salalah i Oman till de enorma ganska hårda shinned sorter som vi har hittat på marknader i Centralamerika. Du kan också hitta rosa och röda bananer i Indien.

de vanligaste bananerna över hela världen är alla från den enda Kavendiska sorten., Denna sort är så dominerande att experter fruktar den oundvikliga ökningen av vissa specifika skadedjur, och den inverkan det kommer att orsaka på den stora bananmarknaden.

Medan i Indonesien, prova banan friterad tillverkad av Pisang Raja banan aka Musa Belle. Vissa sorter av bananer är som plantains och används endast för matlagning – försök inte dessa råa om du inte gillar smaken av rå potatis!

C – Coconut

kokosnötter är en annan vanlig frukt. De växer i Palmer, särskilt i tropiska regioner., Palmer har inte grenar och så frukten växer på toppen av en lång stam strax under fronderna, så det kan vara svårt att skörda kokosnötter.

dessa frukter är kända för sina olika användningsområden, inklusive traditionella användningsområden i asiatisk mat samt kosmetika. Kokosnötter innehåller en söt smaksatt vätska som kallas kokosnötvatten, särskilt när de är omogna. Våra tjejer lärde sig och älskade att dricka kokosnötvatten när vi utforskade Bangkok med barn.,

När kokosnötter når västerländska butiker är de vanligtvis torra bruna och håriga när deras läckra hårda vita kött är huvudattraktionen. Ofta i sina egna länder konsumeras kokosnötter mycket tidigare, med den gröna skålen fortfarande på plats. I detta tidiga skede av mognad är köttet omogent och de skärs bara så att vätskan inuti kan bli full med ett halm.,

D – Datum

en annan palmfrukt, datum växer i kluster som hänger från toppen av palmstammen. Datumpalmer är kortare, bredare träd än de långa lutande kokospalmerna som ses på tropiska stränder.

datum kommer från Sydvästra Asien, det område vi känner som Mellanöstern, där hela delar av stormarknader kommer att ägnas åt olika sorter., Här hittar du datum från olika länder och i olika stadier av mognad från skarpa blek ung frukt till de söta mörka klibbiga övermogna typer som vi normalt ser i väst. För den riktiga finsmakaren hittar du även dem fyllda med mandel eller belagda i choklad. Våra favoritdatum kommer från liten by Misfat al Abriyeen

datum var och är lika mycket en del av arabisk kultur som Caribou var till Eskimos., Arabiska fästningar överlevande från korstågen har rum tillägnad pressning av säckfull av mogen frukt. Oljan samlades in, värmdes upp och hälldes kokande från tinningarna på huvudet på några olyckliga angripare.

d – Dragon frukt

Pitaya (Pithaya) eller Dragon frukt är kanske den mest märkliga ser frukt du någonsin kommer att stöta på. Även om dragon frukt är mestadels odlas i Asien, det kommer från Sydamerika. Den växer på en kaktus och blommar bara på natten. Dragon frukt har rosa hud med gröna taggiga fenor., Inuti är dragonfruktens vita kött prickat med små svarta frön.

liksom de flesta av de sydostasiatiska frukterna är mer än 80% drakfrukt vatten. Detta gör det till en otroligt uppfriskande frukt, och det anses vara en mycket bra frukt för människor som vill hålla sig i form.

Dragon frukt innehåller naturliga betalainpigment som har en stark antioxidant effekt, plus vitamin C, B-vitaminer, vitamin A, kalcium, järn och fosfor. Vitamin A, närvarande i pitaya, har en positiv effekt på ögonhinnan.,

på grund av den höga fiberhalten har äta pitaya en positiv effekt på matsmältningssystemet och matsmältningsprocesserna. Det förhindrar förstoppning och mat diarré, bland annat. Pitaya innehåller också oligosackarider, som har en probiotisk effekt, tack vare vilken de stärker tarmfloran och förbättrar matsmältningssystemet.

äta dragon frukt har en gynnsam effekt för att förhindra utvecklingen av typ 2-diabetes, fetma och fettlever.,

drakfrukt kan orsaka allergiska reaktioner, men det här är främst fallet för personer som också är allergiska mot andra livsmedel, främst frukter och växter, och därför är människor utsatta för allergier.

smaken är mild och söt. Det har också en liten arom. Det kan ätas ensam eller läggas till smoothies eller fruktsallader. Vi har ofta stött på dragon frukt i hotellbufféer-mestadels i Kambodja i Siem Reap., Jag tror att det används mer för sin dekorativa effekt än dess smak, men du kan bedöma det själv.

d – Durian

betraktas som ”kungen av frukt” av många människor i Sydostasien, durian liknar jackfruit i nästan allt inklusive taggiga täckt skal. Den är stor i storlek och har en stark lukt. Frukten är stor och når upp till 3 kilo. Dess kött kan vara rött eller blekgult, beroende på sorten.

durian har vanligtvis en söt lukt men för vissa är det överväldigande. På grund av denna lukts uthållighet har frukten förbjudits från många livsmedelsanläggningar i Sydostasien. Och många hotell hissar och korridorer i Malaysia har skyltar som förbjuder Durians. Du kan inte ta durian med dig till flygplanet.
tro det eller ej, i Asien kan du köpa durian smaksatt glass – de är verkligen äckligt. Du kan läsa om konstig mat i vårt andra inlägg.,

f – fikon

Figen är tekniskt en ätbar blomma. De växer på ett buskigt litet träd med distinkta löv som är kända för sitt utseende i bibliska målningar för att täcka Adam och Evas Nakenhet i Edens lustgård.

färska fikon från tropiska marknader är läckra att äta råa. De är mjuka och rosa i mitten, klibbiga och söta. De är också tillgängliga torkade som är den form vi brukar få dem i väst.,
torkade fikon, som är statskassan av benstärkande kalcium. De har nästan lika mycket som ett glas mjölk! Dessutom är de också den bästa källan till fiber av någon torkad frukt. De innehåller också kaliumsänkande kalium och magnesium som bekämpar stress. Figs är också kända för sin medicinska användning som ett mildt laxermedel.

Vi har fikon som växer i vår trädgård i Muscat, Oman.

g – Goji Berry

Även känd som wolfberry, goji berry är infödd till Kina. Det är tydligt ljust orange-rött, äggformat ca 2 centimeter i diameter., Frukten kan innehålla upp till 60 små gula frön fastsatta på kärnan.
gojibär torkas vanligtvis, kokas innan de äter och de kompletterar ofta en riskonge.

gojibär är frukter som helande egenskaper har använts i naturmedicin i asiatiska länder i över 2500 år. de används bland annat vid behandling av reumatism och minskning av immunitet. Goji bär kallas östens röda diamanter och tillhör superfoods.,

g – Guava

dessa är ganska vanliga frukter odlade i många tropiska och subtropiska områden, inklusive Sydasien. Beroende på sorten kan den yttre huden vara grov och smaka bitter eller mjuk och smaka söt. Också beroende på sorten kan köttet inuti vara rödaktigt eller blekvitt, sött eller surt. Fröna är ätbara men hårda.,

Guava äts vanligtvis rå och kan skäras i små bitar eller ätas som ett äpple. I vissa länder äts frukten med en nypa salt eller peppar, cayennepulver eller en blandning av olika kryddor., I väst finns guava vanligtvis blandade i juice, så försök själva frukten medan du reser på din Asiatiska

J – Jackfruit

Jackfruit är den största trädburna frukten i världen, som väger upp till 35 kilo och 90 centimeter lång och 50 centimeter bred. Dess hud är grön, grov och hård. För att äta en jackfrukt, skära den i bitar (vanligtvis fyra fjärdedelar) och äta ut sitt gula och mjuka kött. Trots hur det ser ut på utsidan är frukten ganska god och igenkännlig genom sin distinkta söta fruktiga lukt. Insidan av frukten luktar ananas.,
Jackfruit infödd till den indiska subkontinenten och Sydostasien. I Sri Lanka åt vi gryta gjord av jackfrukt. Det var väldigt gott men tungt på magen. Jackfruit i Asien används ofta som köttbyte.

K – kiwifrukter

namnet Kiwi var en marknadsföring uppfinning av NewZealanders i slutet av nittonhundratalet som var den första att odla den kinesiska krusbär kommersiellt., De samlades vilda i sitt inhemska Kina vid den tiden. Den finner sin plats i denna lista eftersom nu kommer minst 50% av världens odling igen nu från Kina.

kiwi växer på släpande vinstockar, som kan utbildas över tunnelformade ramar vilket gör insamling av frukt från insidan av tunneln lätt. Vinstockarna har stora vita blommor som gör denna odling inte bara produktiv men vacker.,

frukten är känd för sin skarpa provsmakning mjuk grön massa med små svarta ätliga frön som alla finns i en khaki färgad något hårig mocka hud. Vad som inte är allmänt känt är att huden också är ätbar, och behöver inte tas bort innan juicing frukten.

K – Kumquat

Kumquats är små frukter som produceras av den blommande växten från Rutaceae-familjen och är infödda till Sydostasien samt Asien och Stillahavsområdet. De liknar apelsiner men lite mindre som en stor oliv., Kumquat kan ätas kokt, och på grund av sitt sura centrum används det ofta för att göra marmelad och gelé.

Kumquat är en naturlig dos av sockerarter, fibrer och mineralsalter. Liksom andra citrusfrukter innehåller den stora doser vitamin C. kumquat rekommenderas därför att stärka immuniteten och minska risken för infektion.,

l – Langsat

relaterat till det centrala och Sydamerikanska Mahognyträdet, Langsatfrukten är rund, oval eller elliptisk och liknar lite potatis. Frukterna växer vanligtvis i kluster som druvor. En enda frukt kan innehålla upp till 3 frön täckta med en tjock, vit aril.

köttet av langsat är saftigt och sött och är packad med fruktos, sackaros och glukos. Frukten kan ätas rå eller flaska i sirap.,
fruktens skal kan också torkas och i denna form används den i Indonesien som rökelse för att skrämma bort myggor och desinficera luften i rum där sjuka människor är närvarande. Träet av det gemensamma sötköttet används också, vilket är hållbart och samtidigt flexibelt och används för att göra verktyg eller Master.

l – Lychee

en kinesisk exotisk frukt, lychee är rosa-röd frukt med en grovt texturerad svål som är oätlig., Det yttre locket avlägsnas lätt, för att komma åt köttet, vilket vanligtvis är sött och genomskinligt. Färsk lychee har en mjuk, vitaktig massa med en blommig doft.

forskare har visat att lychee har potentiella cancereffekter. Det är också en rik källa till C-vitamin som stärker kroppen och kaliumreglerande blodtryck.

Lychee är bäst ätit färskt eftersom konservering förlorar sin parfymliknande smak.,

M – Mango

Du har ätit Mango innan, eller hur? Om du gillar oss är du mystifierad av det stora utbudet i asiatiska stormarknader, prova Carabao. Sägs vara den sötaste mango i världen Carabao härstammar från Filippinerna, och är också känd som Manila Mango. Vi har ätit några läckra juice-droppande Indiska Mango också men måste erkänna att Guinness Book of World Records har listat Carabao sorten som den sötaste sedan 1995.

Mango är inte bara mycket välsmakande men också mycket hälsosam., frukten innehåller mycket kalium, tack vare vilket det sänker den höga blodtrycksnivån

att äta mango varje dag kan hjälpa till att sänka blodsockernivån, även om den är hög i socker i sig.

Mango substanser kan hämma utvecklingen av bröst-och koloncancer.

Mango är en av de smaker asiatiska frukter och det är perfekt att göra vegan Glass.,

M – mangostan

ingenting som mango, Mangostansen är en liten tråkig mörkfärgad frukt som innehåller flera saftiga vita segment och en eller flera stora frön.-herr talman! Ät inte skalet eller fröet, men det syrliga söta vita köttet är gott. Mangostan har varit en av våra familjefavoriter sedan vi först upptäckte dem i Thailand när vi besökte Bangkok med barn.,
Mangostanträdet växer upp till 25 meter högt. Detta vintergröna träd växer främst i Sydostasien samt i Indien och andra tropiska områden inklusive Centralamerika.

M – Meyer Citron

Meyer Citroner är infödda till Kina och tros vara ett kors mellan en citron och en vanlig apelsin eller en mandarin. Frukten är gul och rund., Huden är tunn och aromatisk, och när den är mogen blir färgen gul med små nyanser av rosa.

även om gul som en vanlig citron, liknar Meyers sort en kalk i form och storlek. När det gäller smak har den mer sötma och mildt syra.

N – Noni

Noni kommer från asiatiska länder (Japan, Kina, Taiwan, Malaysia, Indokina). Dess fantastiska egenskaper upptäcktes först av invånarna i Polynesien, som har använt den som en medicinsk växt i århundraden. traditionell kinesisk medicin kallar den indiska mulberry root-Ba Ji Tian., De användes främst för att bekämpa buksmärtor, menstruation och även för att bekämpa impotens.

men visuellt unappealing, noni gör upp för detta med massor av hälsofördelar. Noni juice hjälper till att skydda mot effekterna av stroke, och har antioxidant, antibakteriella och antiinflammatoriska egenskaper också.

Indisk mulberry innehåller många ämnen som är värdefulla för människor. Av vitaminerna hittar vi främst C-vitamin och niacin (vitamin B3). Dessutom innehåller frukter betydande mängder järn och kalium., Mulberry är dock skyldig i sin anti-cancer effekt till en koncentrerad dos av en förening som kallas damnacanthal. Det hämmar de kemiska processer som gör en cell till en cancercell.

p – Papaya

en typ av bär, Papaya är en vanlig frukt som växer från en trädliknande växt från tre till tio meter lång, med spiralformade blad på toppen av stammen.

Papaya är mjuk när den är mogen med små svarta frön i mitten., Ripe orange papaya smakar bäst med limejuice, när huden och fröna tas bort. Omogna papaya är bra för matlagning, särskilt i grytor och curry.

Papaya uppskattas inte bara för dess smak, men också för dess medicinska egenskaper. Det är skyldigt dem huvudsakligen till karotenoider, vilket kan förhindra utvecklingen av cancer och till papain – ett enzym som förbättrar matsmältningen.

p – Passionfruit

Maracuja eller Passionfruit är Nicks favorit. Det är en söt, sjaskig tropisk typ av bär, med ett hårt fall., Inuti en mjuk vit gummifoder är en gul saftig massa fylld med ätbara frön. Massan och fröna kan ätas råa eller juiced. Passionfrukter blandas ofta med andra frukter för att dela sin intensiva smak och arom.

hur man äter frukten ? Skär den i halva och äta insidan med en sked. Skala inte skalen, eftersom frukten har en för flytande och fragmenterad konsistens.

passionsfrukt hjälper till att bekämpa även allvarliga sjukdomar från nervsystemet. Det ger näring till hela kroppen, särskilt huden., Och med sitt stora utseende och fantastiska lukt och smak, ger passionsfrukt också våra sinnen.

denna exotiska frukt är inte bara rik på B-vitaminer (vitaminerna B1, B2, B3, B6 och B9), passionsfrukt är också rik på vitaminer – vitamin A, C, E och K, liksom mineralsalter – zink, fosfor, magnesium, kalium, natrium, kalcium och järn.

i naturmedicin har passionsfrukt länge använts för att behandla olika sjukdomar i nervsystemet., Att äta passionsfrukt, förutom att förbättra vår mentala hälsa, kommer också att ha en positiv effekt på hjärtets arbete, normalisera blodets tryck.

frukten växer på en klättringsanläggning som visar unika runda invecklade blommor och kan odlas i tempererade trädgårdar samt dess infödda djungler.

p – Persimmon

Persimmon är Japans nationella frukt och min personliga favorit., Jag letar alltid efter persimmon vart vi än går, så jag kan rapportera att de kallas av flera namn. Jag har hittat dem märkta som Khaki (Mellanöstern) Lotus (Grekland) och Japan äpplen (Montenegro) samt att vara populär över hela världen, persimmons är rika på mineraler, vitaminer och tannin, som är associerad med hälsan hos kroppsceller och regleringen av blodflödet.,

Persimmon är orange, slät skinnad och glänsande, som liknar något mellan ett äpple och en liten pumpa. Du kan äta hela saken inklusive huden och kärnan. I Asien används den vanligtvis för att baka bröd och kakor, och även i olika desserter, inklusive tårta, pajer.

p – Pomelo

botaniker tror att korsa en pomelo med en vild apelsin skapade en grapefrukt., Frukten växer i tropiska klimat (det kommer från Malaysia, Thailand, och odlas för närvarande främst i Kina och Indien) på träd som är ännu flera meter höga. Det togs till Europa av britterna under koloniseringen.
trädet är taggigt och mycket grenat, och frukten produceras året runt (det kan blomma upp till 4 gånger om året).

Pomelo är också en rik källa till kalium ett mineralelement som är ansvarigt för att upprätthålla kroppens vatten-och elektrolytbalans och reglerar muskelton, blodtryck och hjärtfrekvens.,

Pomelo pektiner som finns i köttet och huden spelar också en viktig roll för att förebygga hjärt-kärlsjukdomar, hämma graden av fettavsättning i artärerna och därigenom förhindra utvecklingen av ateroskleros. I sin tur bidrar C-vitamin till att öka kärlens elasticitet.

det är sötare än grapefrukt och har ingen bitterhet. I Kina ses pomelo som frukten av lycka.

När du köper en pomelo, kom ihåg att ju tyngre det är desto fräschare är det. Ju längre frukten transporteras och lagras desto snabbare torkar den ut och förlorar vikt., Den bästa tiden för en pomelo är från November till Mars. När den hålls i kylskåpet kan frukten vara upp till en vecka.

Pomelo kan väga upp till 2 kg, har ganska Denna mjuka hud som är lätt att skala.

r – Rambutan

Rambutan frukt är malajiska-Indonesien infödda liksom andra tropiska regioner i Sydostasien., Det är nära besläktat med andra asiatiska frukter inklusive longan, lychee och mamoncillo. Namnet härrör från Malay-Indonesien termen rambutan, vilket betyder ” hår ” med hänvisning till de många Håriga utsprången på huden.

Rambutan köttet är genomskinligt och vitaktigt eller rosa med en söt smak, något sur smak som liknar mangostan. Det är en annan av våra favoriter.

S – Santol

Santol kommer från Filippinerna., Det liknar ett äpple, men medan ett äpple är sött och saftigt, har santol extremt sur smak. Fröna och unga frukter kan konserveras och omvandlas till marmelad eller konserveringsmedel.

Santolrötter kan också användas i medicin, som tonic eller appliceras i en poultice för att bota ringorm.

på grund av sin bittra smak, gå lätt på din första Santol provsmakning. Vem vet-kanske blir det din nya favorit? Eller kanske inte! Åtminstone inte för mig – alldeles för bitter!!!

S – Sapodilla

Sapodilla odlas främst i Malaysia, Indien, Kambodja, Thailand, Indonesien och Bangladesh., Dess utseende liknar en blandning av potatis och kiwifrukter och smakar som en päron. Du vet att sapodilla är mogen om den har saggy hud och inte producerar chicle när den plockas från sitt träd. Frukten innehåller upp till sex frön, som vanligtvis är svarta och ser ut som bönor.

för att äta denna frukt, skär den i halva och ta bort fröna. Köttet kan ätas med en sked.

S – Ormfrukt eller Salak

denna frukt kommer från öarna Sumatra och Java i Indonesien., Frukterna växer vanligtvis i kluster på botten av handflatan och det är uppkallat efter den rödbruna fjällande huden. När det gäller storlek liknar Ormfrukt ett moget fikon men med en skarp spets.

massan är ätbar, och du får det genom att klämma på spetsen, vilket gör att huden släcker av. Inuti finns tre lober som vardera innehåller ett oätligt frö., Kanske är det inte bara huden som ger denna frukt det heter, eftersom smaken även om söt är skarp och sammandragande, påminner om vitlök. Ormfrukt kan ätas fräsch eller kandad i sirap.

S – Soursop eller Sirsak

Soursops produceras av Annona muricata träd. Frukterna är tydligt mörkgröna och torniga. Interiören är aromatisk, saftig och söt. Dess smak som en blandning av jordgubbe och ananas med citrus. Soursop används ofta som en alternativ cancerbehandling.,

S – Starfruit eller Carambola

Carambola har unika åsar som rinner ner sina sidor så när de skärs igenom, tvärsnittskivorna liknar en stjärna. Dess hud är tunn, slät och vaxartad ljusgrön till mörkgul när den är mogen. Du kan se dem växa i fruktträdgårdar i Malaysia där de mogna frukterna ofta skyddas i påsar före skörd.
Starfruit har vanligtvis en låg sockerhalt (ca 4%). Och den har en distinkt smak som är svår att jämföra, men tydligt fruktig., Malaysierna strö ofta lite salt på de stjärnformade skivorna.
Starfruit kan också tillagas för marmelader, och njuter, samt juiced för färska drycker.

t – Tamarillo

Tamarillo kännetecknas av en avlång, oval form och slät hud. I utseende är det närmast en tomat-Det är därför det kallas en frukt tomat eller en trädtomat. Tamarillo kommer från samma familj som tomater, d.v. s. nightshades.,

Tamarillo frukt är söt och lite sur på samma gång. Det ser inte bara ut som en tomat, men smaken är också likartad. Den fruktiga noten av tamarillo liknar mango eller passionsfrukt.

dessa äggformade frukter är vanligtvis gula, orange, röda eller lila. Röda tamarillos är sura, medan orange och gula frukter är sötare. Köttet innehåller många frön. I allmänhet är tamarillos packade med vitaminer och järnhalt och de är låga i kalorier.,

t – Tamarind

den bittra, pod-liknande tamarindfrukten används i kök runt om i världen. Frukten är mogen när den blir brun eller rödbrun. De sorter som kommer från Asien är vanligtvis långa och innehåller upp till 12 frön. Tamarind har söt och sur smak och har ett högt innehåll av vinsyra, kalcium, B-vitaminer och socker.,

W – vattenmelon

vattenmeloner är en av de vanligaste frukterna i världen och Sydostasien. Frukten är igenkännlig genom sin släta hårda skal med gröna och mörkgröna ränder eller gula prickar. De är söta och saftiga och köttet kan vara djupt rött, rosa, orange-gult eller vitt. Köttet har också frön fästa, som är ätbara.
vattenmelon kan ätas rå, när de är bäst kylda. Alternativt kan huden kokas.,

W – trä äpple

det här är inga vanliga äpplen. Lukten kan faktiskt driva dig bort med sin starka lukt. Men om du kan soldat förbi lukten, är trä äpplen läckra, speciellt när de ätas råa, men kan också mashed och förvandlas till sylt.
Trä äpplen har massor av hälsofördelar också. Några av dessa inkluderar lindra matsmältningsbesvär, sår och förstoppning.

Y – Yuzu

Yuzu fördes till Japan och Korea från Kina. Det är en hybrid av syrlig mandarin och Asiatiska citrus Ichang papeda. Det ser ut som den välbekanta mandarin – bara färgen är gul., Och smaken har en unik, tårta-sur med en antydan av blommor.

Yuzu innehåller tre gånger mer C-vitamin än citron. Frukten är rik på kalcium och kalium. Frukten är rik på kalcium och kalium. I japansk kultur värderas yuzu som ett naturligt sätt att skydda mot infektioner – särskilt på vintern.

Yuzu äts vanligtvis inte rå men används för matlagning. Dess saft används vanligtvis för att skapa ponzu-en citrus marinade för fisk eller kyckling.

idag odlas yuzu i stor utsträckning i Östasien, liksom i USA, där det är populärt.,

asiatiska frukter – slutsats

några av dessa asiatiska frukter hittar du inte längre bort än din lokala stormarknad, andra Du kanske inte hittar på ens en lång Asiatisk turné; det är en stor kontinent! Men jag hoppas kanske att min forskning kommer att inspirera dig att dela det roliga jag har haft att upptäcka och smaka på några nya smaker. Några av dessa har blivit min egen familjs fasta favoriter.