Carb Alternativen: 21 Kalorienarme Ersatz für Brot, Kartoffeln & Pasta

• Sind Kohlenhydrate schlecht?
• Brotalternativen
• Kartoffelalternativen
• Pasta & Reisalternativen

Sie mögen köstlich sein, aber Kohlenhydrate können ernsthaft kalorienreich sein. Egal, ob Sie eine Paleo -, Keto -, kohlenhydratarme Diät einhalten oder einfach nur eine leichtere Mahlzeit wünschen, wir haben einige erstaunliche Kohlenhydratalternativen, die Sie ausprobieren können.,

Es gibt nichts wie Brotersatzstoffe, Nudeln und Kartoffelalternativen, die Ihnen helfen, Ihre Mahlzeiten kohlenhydratarm und nahrhaft zu machen. Holen Sie sich den ganzen Geschmack und die Textur Ihrer Lieblings-Kohlenhydrate, ohne die Kalorien, und starten Sie Gewicht zu verlieren heute.

Anmerkung der Redaktion: Dieser Beitrag wurde ursprünglich im April 2015 veröffentlicht und wurde im November 2018 vollständig überarbeitet und aktualisiert, um Genauigkeit und Vollständigkeit zu gewährleisten.

Die Bedeutung von Kohlenhydraten

In erster Linie ist es wichtig zu verstehen, was Kohlenhydrate tatsächlich sind und welche wichtige Rolle sie in unserer Ernährung spielen.,

Trotz allgemeiner Meinung sind Kohlenhydrate nicht „schlecht“ – obwohl sie kalorienreich sein können, sind sie für die Energieproduktion unerlässlich.

Es gibt zwei Arten von Kohlenhydraten:

• Einfache Kohlenhydrate-Zucker, die schnelle, aber nicht verlängerte Energieanfälle liefern, zB. weißbrot und Süßigkeiten.
• Komplexe Kohlenhydrate-Vollkorn-und ballaststoffreiche Lebensmittel, die Sie länger satt halten und eine langsame Energiefreisetzung liefern, z. früchte und Vollkornnudeln.,

Wenn Sie abnehmen möchten, konzentrieren Sie sich am besten mehr auf den Verzehr komplexer Kohlenhydrate, da diese für unseren Körper viel ernährungsphysiologisch wertvoller sind. Während viele Menschen irgendwann in ihrem Leben eine kohlenhydratarme Diät versuchen werden, ist es wichtig zu beachten, dass komplexe Kohlenhydrate uns viel Energie liefern, daher sollte jede Diät vorsichtig durchgeführt werden.

Ersetzen brot mit diese carb alternativen

Blumenkohl Pizza Kruste

Ooozy, käsige Güte ist schwer zu widerstehen.

Wenn Sie ein großer Pizza-Fan sind, aber Kohlenhydrate ausschneiden möchten, werden Sie sich über diese großartige Alternative zum normalen Teig freuen.

Erfahren Sie, wie Sie Ihre eigene Blumenkohlpizza am Lucky Penny zu machen – es ist überraschend einfach zu machen, und Sie können sie nach Ihrem Geschmack anpassen, um sie so kitschig zu machen, wie Sie möchten. Die Kinder werden dieses Rezept zweifellos auch lieben.

Oben mit…,

• Auberginen, Käse & rote Zwiebel
• mozzarella & Tomate
• Schinken, mascarpone & basilikum

Cloud-Brot

Brot – wir alle lieben es. Eine kleine Scheibe kann sich jedoch bald in zwei, dann in drei usw. verwandeln.

Cloud Bread ist ein wunderbarer Brotersatz, der für Sandwiches und Burgerbrötchen verwendet werden kann. Sie sehen ziemlich toll aus, nicht wahr?, Sie können sogar Wolkenbrot rösten, was sie perfekt zum Frühstück macht.

Finden Sie dieses getreidefreie Ersatzbrotrezept unter MOMables.com. Probieren Sie es aus – wir würden gerne wissen, was Sie von ihnen halten!

Groß mit…

• Schinken & Käse
• geröstet mit Marmelade
• Burger

Blumenkohl Tortillas

Fajitas, wraps – wenn Sie ein großer tortilla-fan, dann müssen Sie versuchen, Ihre hand auf diese., Alles, was Sie für dieses kohlenhydratarme Rezept wirklich brauchen, ist Blumenkohl und Eier und Sie sind bereit.

Besuchen Sie einfaches Tortilla-Rezept vom schlanken Gaumen, um herauszufinden, wie man sie herstellt. Ich bin sicher, sie würden super leckere Quesadillas für alle Käsefans da draußen machen.

– Lecker mit…

• Käse
• chicken fajitas
• carnitas

Pilz-Burger-Brötchen

Es gibt keine Argumente dafür, dass Burger extrem lecker sind, aber all das Fleisch, Käse und Brot sorgt für eine ziemlich kräftige Mahlzeit.

Es ist Zeit, sich von Burgerbrötchen und Hallo zu Pilzbrötchen zu verabschieden-Ihrem neuen Lieblingsbrotersatz!

Diese sind perfekt für die Grillsaison, wenn Sie also zu einem Freund gehen, denken Sie daran, einige Portobello-Pilze zu sammeln.

Es gibt ein einfaches Rezept bei ruled.me das sieht gut genug aus, um zu essen – ein vielversprechendes Zeichen!

Genießen Sie mit…,

• beef patty
• halloumi
• guacamole & tomate

Salatpackungen

Lassen Sie sich nicht dadurch abschrecken, dass Salat normalerweise in langweiligen Salaten gegessen wird – als Wrap bietet er eine knusprige und gesunde Alternative zu Ihren traditionellen Carby-Salaten.

Schnappen Sie sich Eisberg oder Baby gem Salatblätter und stopfen Sie voll mit Ihren Lieblingsfüllungen, um es zu versuchen.,

Während diese Wraps mit allen Arten von Küche groß sind, ist einer unserer persönlichen Favoriten mit Thai Hackfleisch Gerichte.

Groß mit…

• Schweinehackfleisch, Chili & Schalotte
• salsa & Guacamole
• gebratenes Rindfleisch

Kohlenhydratersatz für Kartoffeln

6. Avocado-Pommes

Liebe avocado? Dann wirst du diese neue Version von ihnen lieben!,

Avocado-Pommes Frites sind eine gesündere Version Ihrer Lieblingsseite. Außerdem sind sie super sättigend und befriedigend, so dass Sie definitiv nicht so viele essen müssen.

Wenn Sie herausfinden möchten, wie Sie Ihre eigenen erstellen können, gehen Sie zu JoytheBaker.com. Es gibt auch einen ziemlich leckeren Käse-Dip, um mit ihnen zu booten.

Dienen…

• Speck umwickelt
• Eier & salsa
• mit Huhn

Blumenkohl-Mash

Wir sind große fans der Blumenkohl hier bei Expert Home Tips., Lange vorbei sind die Zeiten, als es gedämpft oder gekocht gegessen wurde, jetzt dreht sich alles um Blumenkohlmaische.

Es ist ein wunderbarer Kartoffelersatz, der genauso gut schmeckt, wenn nicht sogar besser als der echte Deal.

So machen Sie es:

Servieren mit…

• Würstchen
• gebratene Aubergine
• Hüttenkuchen

Oder warum nicht Brokkoli-Blumenkohl-Brei probieren?

Die Supermärkte sind nun Strumpf diese trendigen neuen Pakete des gleichen Mengen von Brokkoli und Blumenkohl – die gute Nachricht für Sie sein, wie diese Maische wird nun sehr einfach zu tun.,

Befolgen Sie die gleichen Anweisungen wie bei der Blumenkohl-Maische oben und Sie werden bald in diesen gesunden und köstlichen Kartoffel-Maische-Ersatz stecken.

Es ist eine weitere brillante Möglichkeit, mehr Gemüse in die Ernährung Ihrer Kinder zu schleichen, und wir versprechen Ihnen, es ist köstlich.

Genießen Sie mit…

• schweinesteak
• portobello Pilz
• shepherds pie (statt Brei)

Karotte & Schwede Maische

Hier ist ein weiterer leckerer und einfacher Low-Carb-Brei, der gut zu Bratenessen oder Haggis passt, und es ist so einfach zu machen!

So geht ‚ s:

1. 500g gehackte Karotte mit 500g gehacktem Schwede kochen (einige Supermärkte bieten sogar vorgeschnittene Beutel mit beidem an.)
2. Maische, wenn sie weich sind.
3. Fügen Sie einen Schuss Muskatnuss und eine Prise Pfeffer und Salz hinzu – fertig!

Groß mit…,

• Schweinefleisch
• Fisch
• haggis

Probieren Sie einige Butternuss-Squashwürfel

Butternut Squash ist großartig, da es eine ähnliche Textur wie Kartoffel bietet, ohne dass Sie so viele Kalorien kosten. Plus, es fügt einen wunderschönen Pop der Farbe zu ansonsten langweilig aussehenden Mahlzeiten.

So machen Sie Ihren:

1. Hacken Sie Ihren Butternusskürbis in Würfel und schlagen Sie ihn mit Salz, Pfeffer und Olivenöl auf ein Backblech.,
2. Bei ca. 200°C garen und goldbraun backen.
3. Sie können Aromen hinzufügen, je nachdem, was Sie möchten – wir machen sie entweder würzig, mit Chiliflocken und Kreuzkümmel oder klassisch mit Rosmarin und Thymian.

Groß mit…

• Schweinefleisch
• Salat
• Steak

Zucchini-Pommes

Eine Low – Carb-Alternative für Pommes-ist es wirklich möglich?,

Wenn Sie in den letzten zwei Jahren in einem trendigen Burger-Laden waren, wissen Sie wahrscheinlich bereits etwas über Zucchini-Pommes. Sie sind jetzt sehr beliebt, da sie unbestreitbar lecker und offensichtlich viel gesünder sind als herkömmliche Kartoffelchips.

Wir würden definitiv empfehlen, zum Kitchen Sanctuary für ein käsiges Zucchini-Rezept zu gehen, wenn Sie das nächste Mal in der Stimmung für „Fast Food“ sind.

Essen mit…

• Burger
• dips
• Zwiebelringe

Rettichchips

Kartoffelchips sind so letztes Jahr. Wenn Sie Ihren Lieblingssnack genießen möchten, ohne die Pfunde einzupacken, springen Sie auf den Rettich-knusprigen Zug.

Low Carb Yum hat ein erstaunliches Rezept, das fast besser schmeckt als echte Chips! Plus, Lisa hat viele andere, kohlenhydratarme Rezepte, die wir auch empfehlen würden.

Diese kleinen Bissen würden jeden Tisch erhellen und sie würden auch einen tollen Party-Snack machen.

Groß mit…

• dips aller Art!,

Zucchini Fritte

Wir sind entschlossen, Ihnen zu zeigen, dass es viele Möglichkeiten gibt, die Zufriedenheit mit Kohlenhydraten ohne Kalorien zu erreichen, und Zucchini Fritti ist einer unserer Lieblingsersatzstoffe.

Zucchini fritti ist im Wesentlichen Zucchini pommes frites, aber viel zarter (und schicker aussehende auch!) Das Beste von allem, Sie brauchen nur Mehl, Milch und Zucchini, um sie zu machen – es ist wirklich so einfach!,

Gehen Sie zu einem schönen Teller, um diese heute Abend zum Abendessen zu probieren.

Servieren mit…

• Steak
• Omelett
• Kabeljau

Weiße Bohnen Maische

Ein weiterer fabelhafter Ersatz für Ihre cremige Kartoffelpüree ist weiße Bohnen Maische. Es ist stodgier als traditionelle Kartoffel und auch Blumenkohl-Brei – es ist eine super herzhafte Begleitung für die leckeren Wintergerichte.

So machen Sie es:

1. Schnappen Sie sich eine Dose Haricot-Bohnen und spülen Sie sie aus.
2. In einer kleinen Pfanne mit etwas Brühe und gehacktem Knoblauch zum Kochen bringen.
3. 10 Minuten Köcheln lassen und dann pürieren.,

Es ist ein großartiger Ersatz für Kartoffelpüree und der Zusatz von Knoblauch macht es besonders lecker.

Geben Sie ihm einen Wirbel für eine schnelle und einfache Mitte der Woche Abendessen.

Genießen Sie mit…

• Schweinesteak
• Mediterranes Gemüse
• Lamm

Karottenfries

Viele von uns denken, dass Süßkartoffeln gesünder sind als herkömmliche Maris Pipers, aber in Wirklichkeit sind sie genauso kalorienreich.,

Wenn Sie keine Lust auf Zucchinichips haben, warum nicht Karotten probieren? Fast jeder mag Karotte, auch die Kinder, so dass dieses Rezept von 2teaspoons sollte ein Leckerbissen

Groß mit gehen…

• Schweinefleisch
• Dips
• Huhn

Grünkohlchips

Grünkohl wird oft als Superfood gefeiert, so dass jede Möglichkeit, es in Ihre Ernährung aufzunehmen, großartig ist.

Sie können ein Päckchen voller Grünkohlblätter in Supermärkten kaufen, die jede Menge leckere Chips für Snacks bei der Arbeit, in der Schule oder vor dem Fernseher herstellen.

am Besten von allen, es gibt nur drei Schritten!,

1. Ofen auf 175°C vorheizen, ein Backblech auslegen und die Blätter darauf verteilen.
2. Mit Öl beträufeln und mit Meersalz bestreuen.
3. 10 – 15 Minuten backen, bis die Ränder braun sind.

Nehmen Sie nicht an, dass Grünkohlchips langweilig sein müssen – Sie können sie beliebig verkleiden.

Probieren Sie es mit…

• Kreuzkümmel
• chilli
• Currypulver

Gemüsechips

Herzhafte Fans werden gerne Gemüse-Chips essen., Sie können sie jetzt in den meisten Supermärkten abholen, aber sie können überraschend teuer sein.

Reduzieren Sie Kohlenhydrate und Kosten, indem Sie Ihre eigenen zu Hause. Probieren Sie diese Ofen gerösteten Herbed Gemüse Chips von Mutter würde wissen, für eine schuldfreie Behandlung heute.

Groß mit…,

• dips aller Art

Low-carb pasta & Reis

Courgetti ist die beste pasta alternative

Courgetti Spaghetti macht super Spaß, sieht gut aus und schmeckt auch göttlich – ganz zu schweigen von Reimen!

So steht es auf der Dose: Spaghetti aus Zucchini. Dazu benötigen Sie keinen ausgefallenen Spiralisator (obwohl einer nützlich sein kann), einen einfachen Julienne-Schäler., Wenn Sie Zucchini-Bänder bevorzugen, können Sie sogar einen normalen Schäler verwenden.

Probieren Sie das Rezept meines pingeligen Essers aus, um zu sehen, ob Sie heute auf diese Kohlenhydratalternative umgestellt werden können.

Essen mit…

• Huhn & mais
• pesto & Pilz
• Frikadellen

Peitsche, einige Kohl-Nudeln

Pasta ist so eine leckere und einfache go-to Essen, aber es ist nicht die leichtesten Gerichte.

Möchten Sie eine Möglichkeit, es leichter zu machen? Probieren Sie Kohlnudeln! Sie sind extrem einfach zu machen und überraschend befriedigend.,

So geht ‚ s:

1. Nimm ein scharfes Messer, Schneidebrett und schneide deinen Kohl in lange Streifen.
2. Füllen Sie einen Topf mit Wasser und geben Sie Ihrem Kohl ein schnelles Kochen-Einfach!

Sie eignen sich hervorragend für Schüler, die möglicherweise einen Schrank voller Nudelsauce zum Kochen haben und ihre Standard-Carby-Mahlzeiten gesünder annehmen möchten.

Essen mit…,

• Bolognese-Sauce
• Tomatensauce, Knoblauch & Parmesan
• bacon lardons, Knoblauch & Huhn

Aubergine kochen & Zucchini-Lasagne

Wer liebt keine reiche, wärmende Lasagne? (Besonders in den kühleren Monaten!) Willst du all diese kitschige Güte ohne die Kalorien? Go veggie!,

Veggie Lasagnas sind reich und lecker und eine wunderbare Möglichkeit, mehr Gemüse in Ihre Ernährung zu bekommen, plus die Reste machen ein sehr beneidenswertes Arbeitsessen.

Gehen Sie zu Cookie + Kate für ein wirklich lecker aussehendes Rezept, das die ganze Familie lieben wird.

sieht es nicht köstlich?

Genießen Sie mit…

• grüner Salat
• Tomaten, Basilikum & Mozzarella
• Glas Wein

Blumenkohlreis / Couscous

Blumenkohl ist nicht nur gut zum Ersetzen von Kartoffeln, er kann auch Couscous und Reis ersetzen.

So geht ‚ s:

1. So viel Blumenkohl wie nötig raspeln
2. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und 5 Minuten anbraten.

Salz und Pfeffer hinzufügen und fertig. Es ist wirklich so einfach! Die Wahl, womit es serviert werden soll, ist der schwierige Teil…

Groß mit…

• Honig & soja huhn
• gebratenes gemüse
• rindfleisch streifen