Die Apple-Scheune ist wirklich eine Scheune, gebaut wurde es bereits im Jahre 1910 und wurde Teil der farm, die Hicks und Kilpatrick Familien kauften in 1972. 1976 haben wir unsere ersten Bäume gepflanzt und jedes Jahr pflanzen wir mehr. Unser Obstgarten zählt jetzt über 4.000 Bäume. Wir begannen 1980 mit der Renovierung des alten Viehstalls und schrubben ihn sauber wie eine Pfeife, ein Brett nach dem anderen., Strukturell ließen wir es so ziemlich so, wie es war, indem wir lediglich eine klare Versiegelung auf das schwarze Walnuss-und Wurmkastanienholz legten und die Ställe und das Futterregal beibehielten. Die robuste alte Scheune begann 1981 eine neue Ära als Apfelscheune. Bald haben wir einen Apfelweinraum hinzugefügt, in dem Sie die Vielfalt der saftigen süßen und herben Äpfel beobachten können, die im Herbst zu köstlichem Apfelwein gepresst werden. Die Leute sagen, unser Apfelwein ist der beste, den sie je probiert haben!, Anfragen nach einem Glas vor Ort führten zur Eröffnung der einladenden Cider Bar, wo die Leute unseren Sippin‘ Cider heiß oder kalt probieren können, während Sie die schöne Cherry and Onyx Back Bar bewundern. Nun, mit all diesen Äpfeln mussten wir natürlich die Apfelkuchenküche mit einbeziehen, in der wir köstliche Leckereien wie gebratene Apfelkuchen, Apfelknödel und Apfelknödel backen, um dort zu essen oder mit nach Hause zu nehmen. In den letzten 20 Jahren sind wir mit der Unterstützung eines apfelliebenden Publikums „wie Topsy“ gewachsen., Mit viel Planung und Gedanken konnten wir unseren einzigartigen geräucherten Schinken und Speck aus Applewood präsentieren; Stellen Sie unsere eigene ganz besondere Apfelbutter aus einem alten Bergrezept vor; Fügen Sie die Süßwarenfabrik hinzu, die originelle Süßigkeiten herstellt, einschließlich alter Favoriten, handgefertigt auf jahrhundertealter Ausrüstung; Öffnen Sie ein vor Ort produziertes Tennessee Winery und Cider House; und entwickeln Sie Rezepte für die Herstellung unseres eigenen Eises für die Eisdiele „The Creamery“ mit Apfelspezialitäten.