- ¿son malos los carbohidratos?
- Pan alternativas
- Patata alternativas
- Pasta & arroz alternativas
podría ser delicioso, pero los hidratos de carbono pueden ser seriamente calorífico. Ya sea que esté en una dieta Paleo, ceto, baja en carbohidratos o simplemente desee una comida más ligera, tenemos algunas alternativas increíbles de carbohidratos para que pruebe.,
no hay nada como los sustitutos del pan, la pasta y las alternativas a la papa para ayudarlo a hacer sus comidas bajas en carbohidratos y nutritivas. Obtenga todo el sabor y la textura de sus carbohidratos favoritos, sin las calorías, y comience a perder peso hoy.
Nota del Editor: este post fue publicado originalmente en abril de 2015 y ha sido completamente renovado y actualizado para mayor precisión y exhaustividad en noviembre de 2018.
la importancia de los carbohidratos
En primer lugar, es importante entender qué son realmente los carbohidratos y el importante papel que desempeñan en nuestra dieta.,
a pesar de la opinión común, los hidratos de carbono no son «malos» – si bien pueden ser altos en calorías, son esenciales para la producción de energía.
Hay dos tipos de carbohidratos:
- carbohidratos simples: azúcares que proporcionan ataques de energía rápidos pero no prolongados, por ejemplo. pan blanco y dulces.
- carbohidratos complejos: alimentos integrales y ricos en fibra que te mantienen lleno durante más tiempo y proporcionan una liberación lenta de energía, por ejemplo. frutas y pasta integral.,
si quieres perder peso, lo mejor es enfocarte más en comer carbohidratos complejos, ya que estos son mucho más valiosos nutricionalmente para nuestros cuerpos. Si bien muchas personas probarán una dieta baja en carbohidratos en algún momento de su vida, es importante tener en cuenta que los carbohidratos complejos nos proporcionan mucha energía, por lo que cualquier dieta debe llevarse a cabo con precaución.
reemplace el pan con estas alternativas de carbohidratos
corteza de Pizza de coliflor
Ooozy, la bondad cursi es difícil de resistir.
Si eres un gran fanático de la pizza pero buscas eliminar los carbohidratos, entonces te complacerá escuchar sobre esta gran alternativa a la masa normal.
Aprende a hacer tu propia pizza de coliflor en The Lucky Penny-es sorprendentemente fácil de hacer, y puedes personalizarlas a tu gusto para hacerlas tan cursi como quieras. A los niños sin duda les encantará esta receta también.
arriba con…,
- berenjena, queso & cebolla roja
- mozzarella & tomate
- jamón, mascarpone & albahaca
Nube de Pan
Pan – a todos nos encanta. Sin embargo, una pequeña rebanada pronto puede convertirse en dos, luego tres, y así sucesivamente y así sucesivamente.
Cloud bread es un maravilloso sustituto del pan que se puede utilizar para sándwiches y bollos de hamburguesa. Se ven increíbles, ¿no?, Incluso puede tostar pan de nubes, lo que los hace perfectos para el desayuno.
encuentre esta receta de pan de reemplazo sin granos en MOMables.com. dale una oportunidad-nos encantaría saber lo que piensas de ellos!
genial con…
- jamón & queso
- tostadas con mermelada
- hamburguesas
Coliflor Tortillas
fajitas, wraps – si eres un gran fanático de las tortillas, entonces tendrás que probar tu mano en estos., Todo lo que realmente necesita para esta receta baja en carbohidratos es coliflor y huevos y listo.
visita simple Tortilla recipe de Slim Palate para averiguar cómo hacerlas. Estoy seguro de que harían quesadillas súper sabrosas para todos los fanáticos del queso por ahí.
Sabroso con…
- cheese
- chicken fajitas
- carnitas
Mushroom Burger Buns
no se puede discutir que las hamburguesas son extremadamente sabrosas, pero toda esa carne, queso y pan son una comida bastante abundante.
Es hora de decir adiós a los bollos de hamburguesa y hola a los bollos de champiñones, ¡tu nuevo sustituto de pan favorito!
Estos son perfectos para la temporada de barbacoa, por lo que si se dirige a casa de un amigo, recuerde recoger algunos hongos Portobello.
Hay una receta fácil en ruled.me eso se ve lo suficientemente bueno como para comer – una señal prometedora!
Disfruta con…,
- medallón de carne
- halloumi
- guacamole & tomate
Lechuga Envuelve
no se desanime por el hecho de que la lechuga se come normalmente en ensaladas aburridas: como envoltura, proporciona una alternativa crujiente y saludable a sus carbohidratos tradicionales.
coge un poco de hojas de lechuga iceberg o baby gem y llena tus rellenos favoritos para probarlo.,
mientras que estos wraps son geniales con todo tipo de cocina, uno de nuestros favoritos personales es con platos de carne picada tailandesa.
genial con…
- carne de cerdo picada, el ají & chalota
- salsa & guacamole
- carne frita
Carb sustitutos para las patatas
6. Aguacate papas Fritas
Love avocado? Entonces usted va a adorar esta nueva toma en ellos!,
Las papas fritas de aguacate son una versión más saludable de tu lado favorito. Además, son súper llenadoras y satisfactorias, por lo que definitivamente no necesitarás comer tantas.
si quieres saber cómo hacer el tuyo, dirígete a JoytheBaker.com. también hay un dip de queso bastante delicioso para ir con ellos para arrancar.
Servir…
- tocino envuelto
- huevos & salsa
- con pollo
Puré de Coliflor
Somos grandes fans de la coliflor aquí en Experto en el Hogar Consejos., Atrás quedaron los días en que se comía al vapor o hervido, ahora todo se trata de puré de coliflor.
es un maravilloso sustituto de la papa que sabe igual de bueno, si no mejor que el verdadero.
he Aquí cómo hacerlo:
Servir…
- salchichas
- la berenjena frita
- cottage pie
O por qué no probar el Brócoli Puré de Coliflor?
los supermercados ahora están almacenando estos nuevos paquetes de moda de cantidades iguales de brócoli y coliflor, lo cual es una gran noticia para usted, ya que este puré ahora es muy fácil de hacer.,
siga las mismas instrucciones que con el puré de coliflor de arriba y pronto estará metiendo en este saludable y delicioso sustituto de puré de papa.
es otra manera brillante de colar más verduras en la dieta de sus hijos, y le prometemos, es delicioso.
Disfruta con…
- filete de carne de cerdo
- hongos portobello
- los pastores de la empanada (en lugar de puré)
Zanahoria & Sueco Mash
Aquí hay otro sabroso y fácil puré bajo en carbohidratos que va muy bien con cenas asadas o haggis, y es muy fácil de hacer!
Aquí está cómo:
- hervir 500g de zanahoria picada con 500g de col rizada picada(algunos supermercados incluso ofrecen bolsas pre-picadas de ambos.)
- puré cuando están suaves.
- añadir una pizca de nuez moscada y una pizca de pimienta y sal-ya está!
genial con…,
- cerdo
- pescado
- haggis
pruebe algunos cubos de calabaza butternut
la calabaza Butternut es genial, ya que proporciona una textura similar a la papa sin costarle tantas calorías. Además, añade un magnífico toque de color a las comidas de otro modo aburridas.
Aquí está cómo hacer el tuyo:
- pica tu calabaza en cubos y pégalos en una bandeja para hornear con sal, pimienta y aceite de oliva.,
- cocine a unos 200°C y hornee hasta que estén doradas.
- Puedes añadir sabores, dependiendo de lo que te apetezca – nos gusta hacerlos picantes, con copos de Chile y comino o clásicos con romero y tomillo.
genial con…
- la carne de cerdo
- ensalada
- filete
Calabacín Fritas
Una baja en carbohidratos alternativa para papas fritas – ¿es realmente posible?,
si ha estado en un restaurante de hamburguesas de moda en los últimos dos años, es probable que ya sepa sobre las papas fritas de calabacín. Ahora son extremadamente populares, ya que son indiscutiblemente sabrosas y obviamente mucho más saludables que las papas fritas tradicionales.
definitivamente recomendamos ir a Kitchen Sanctuary para una receta de calabacín con queso la próxima vez que esté de humor para «comida rápida».
comer con…
- hamburguesas
- inmersiones
- aros de cebolla
Rábano patatas Fritas
Las patatas fritas son tan del año pasado. Si quieres poder disfrutar de tu merienda favorita sin empacar en las libras, súbete al tren de rábanos crujientes.
Low Carb Yum tiene una receta increíble que sabe casi mejor que las patatas fritas reales! Además, Lisa tiene un montón de otras recetas bajas en carbohidratos que recomendamos revisar también.
estos pequeños bocados alegrarían cualquier mesa y también serían un gran aperitivo para la fiesta.
genial con…
- dips de todo tipo!,
Calabacín Fritti
estamos decididos a mostrarle que hay muchas maneras de obtener toda la satisfacción de los carbohidratos, sin las calorías, y el fritti de calabacín es uno de nuestros sustitutos favoritos.
Fritti de calabacín es esencialmente patatas fritas de calabacín, pero mucho más delicado (y de aspecto más elegante también!) Lo mejor de todo, solo necesita harina, leche y calabacines para hacerlos, ¡es realmente así de fácil!,
diríjase a un hermoso plato para probar estos para la cena de esta noche.
servir con…
- filete
- tortilla
- bacalao
puré de frijoles blancos
otro sustituto fabuloso para su cremoso Puré de papas es el puré de frijoles blancos. Es más pesado que la papa tradicional y también el puré de coliflor : es un acompañamiento súper abundante para esos sabrosos platos de invierno.
he Aquí cómo hacerlo:
- Agarrar una lata de alubias y enjuague.
- llevar a ebullición en una sartén pequeña con un poco de caldo y ajo picado.
- cocine a fuego lento durante 10 minutos y luego haga puré.,
es un espléndido sustituto del puré de patata y la adición de ajo lo hace extra sabroso.
dale un giro para una cena rápida y fácil a mitad de semana.
Disfruta con…
- filete de cerdo
- verduras mediterráneas
- cordero
patatas fritas de zanahoria
muchos de nosotros pensamos que las batatas son más saludables que las Gaiteras Maris tradicionales, pero en realidad, son igual de pesadas en calorías.,
si no te gustan las patatas fritas de calabacín, ¿por qué no probar la zanahoria? A casi todo el mundo le gusta la zanahoria, incluso a los niños, por lo que esta receta de 2 cucharaditas debe ser una delicia
genial…
- cerdo
- dips
- pollo
patatas fritas de Col Rizada
La col rizada es a menudo aclamada como un superalimento, por lo que cualquier forma en que pueda incorporarla a su dieta es excelente.
Puede comprar un paquete lleno de hojas de col rizada en los supermercados que harán un montón de deliciosas papas fritas para merendar en el trabajo, la escuela o frente a la televisión.
lo Mejor de todo, sólo hay tres pasos!,
- Precaliente el horno a 175 ° C, alinee una bandeja para hornear y extienda las hojas sobre ella.
- rociar con aceite y espolvorear con sal marina.
- hornear durante 10 – 15 minutos hasta que los bordes estén dorados.
no presumas que las patatas fritas de col rizada tienen que ser aburridas, puedes vestirlas como quieras.
pruébalo con…
- comino
- chile
- curry en polvo
Verduras Crujientes
a los fanáticos salados les encantará comer patatas fritas de verduras., Ahora puede recogerlos en la mayoría de los supermercados, pero pueden ser sorprendentemente caros.
reduzca los carbohidratos y los costos haciendo su propio en casa. Pruebe estas patatas fritas de verduras asadas al horno de madre sabría para un convite libre de culpa hoy.
genial con…,
- salsas de todo tipo
Bajo contenido de carbohidratos de la pasta & arroz
Courgetti es la mejor pasta alternativa
Courgetti espagueti es super divertido para hacer, se ve muy bien, y los gustos divina demasiado – por no hablar de rimas!
Es lo que dice en la lata: espaguetis hechos de calabacines. Usted no necesita un spiraliser elegante para hacer esto, (aunque uno puede ser útil)un pelador de Juliana simple hará., Si prefiere las cintas de calabacines, incluso puede usar un pelador normal.
dale una oportunidad a la receta de My Fussy Eater para ver si puedes convertirte a esta alternativa de carbohidratos hoy.
comer con…
- pollo & maíz
- pesto & seta
- albóndigas
prepare Col Fideos
la Pasta es un sabroso y fácil de ir a la comida, pero no es el más ligero de los platos.
¿Quieres una forma de hacerlo más ligero? ¡Prueba Los Fideos De Repollo! Son extremadamente fáciles de hacer y sorprendentemente satisfactorios.,
Aquí está cómo:
- agarra un cuchillo afilado, trocea y corta tu col en tiras largas.
- llenar una cacerola con agua y dar a su Col un hervor rápido-fácil!
son ideales para estudiantes que pueden tener un armario lleno de salsa de pasta listo para cocinar y quieren una versión más saludable de sus comidas estándar de carbohidratos.
comer con…,
- salsa boloñesa
- salsa de tomate, ajo & parmesano
- mechas de tocino, el ajo & pollo
Cocinar la Berenjena & Lasaña de Calabacín
¿a quién no le gusta una lasaña rica y cálida? (Especialmente durante los meses más fríos!¿Quieres toda esa bondad cursi sin las calorías? Go veggie!,
lasañas vegetarianas son ricas y sabrosas y una maravillosa manera de obtener más verduras en su dieta, además de las sobras hacen un almuerzo de trabajo muy envidiable.
dirígete a Cookie + Kate para obtener una receta realmente deliciosa que encantará a toda la familia.
¿no se ve delicioso?
Disfruta con…
- ensalada verde
- el tomate, la albahaca & mozzarella
- vaso de vino
Coliflor, de Arroz, Cuscús
La Coliflor no solo es buena para reemplazar las papas, también puede reemplazar el cuscús y el arroz.
Aquí está cómo:
- ralle la coliflor que necesite
- caliente un poco de aceite en una sartén y saltee durante 5 minutos.
agrega sal y pimienta y listo. Realmente es así de simple! Elegir con qué servirlo es la parte difícil…
genial con…
- honey & pollo de soja
- verduras salteadas
- tiras de carne