el asesino número 1 en el planeta es la enfermedad cardíaca, que representa una de cada cuatro muertes, según los Centros para el Control y la prevención de enfermedades. Lo que hace que la enfermedad cardíaca sea tan mortal es la acumulación progresiva de placa en las arterias, que estrecha las paredes internas, restringiendo y, en última instancia, bloqueando el flujo de sangre.
Las arterias son los vasos sanguíneos que transportan sangre rica en oxígeno desde el corazón a diferentes tejidos del cuerpo., Cuando la placa se acumula y el flujo sanguíneo se inhibe, estas arterias obstruidas o bloqueadas pueden conducir a problemas más graves, como ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares y otras enfermedades cardiovasculares. Entonces, ¿qué puedes hacer para mantener tus arterias sanas y libres de obstrucciones? Los alimentos se pueden usar como un remedio natural para revertir el bloqueo y prevenir un mayor daño a las arterias. Aquí hay 10 de los mejores alimentos que puede comer para liberar sus arterias de acumulación.
Espárragos
el Espárrago es uno de los mejores alimentos para limpiar las arterias., Lleno de fibra y minerales, ayuda a bajar la presión arterial y prevenir coágulos de sangre que pueden conducir a enfermedades cardiovasculares graves. Funciona dentro de las venas y arterias para aliviar la inflamación que se puede haber acumulado con el tiempo. Aumenta la producción del cuerpo de glutatión, un antioxidante que combate la inflamación y previene la oxidación dañina que causa obstrucción o bloqueo de las arterias. También contiene ácido alfa-linoleico y ácido fólico, que previenen el endurecimiento de las arterias.
Hay muchas recetas excelentes para espárragos. Vapor, asado, a la parrilla e incluso comer cruda en ensaladas.,
Aguacate
el Aguacate ayuda a reducir el colesterol «malo» y aumentar el «colesterol bueno» que ayuda a limpiar las arterias. También contiene vitamina E, que previene la oxidación del colesterol, así como potasio, que se sabe que disminuye la presión arterial. Los aguacates son un delicioso reemplazo para la mayonesa en un sándwich, o como cobertura de ensalada, y por supuesto, en guacamole.
brócoli
El brócoli puede prevenir la obstrucción de las arterias porque está cargado con vitamina K, que evita que el calcio dañe las arterias., El brócoli también previene la oxidación del colesterol y está lleno de fibra, lo que disminuye la presión arterial y reduce el estrés. El estrés puede llevar al desgarro y a la acumulación de placa en las paredes arteriales. Estos pequeños árboles también contienen sulforafano, que ayuda al cuerpo a usar proteínas para prevenir la acumulación de placa en las arterias.
Se recomienda tomar dos o tres porciones de brócoli por semana para obtener los máximos beneficios. El brócoli es otro vegetal versátil: sabe muy bien a la parrilla, asado o al vapor y es un gran plato de acompañamiento.,
pescados grasos
los pescados grasos-caballa, salmón, sardinas, arenque y atún—son ricos en grasas saludables, que pueden ayudar a limpiar las arterias. Los ácidos grasos Omega-3 ayudan a aumentar el colesterol «bueno» a la vez que reducen los niveles de triglicéridos, disminuyen la inflamación de los vasos sanguíneos y la formación de coágulos de sangre en las arterias, e incluso pueden disminuir la presión arterial.
La American Heart Association (AHA) recomienda que las personas coman pescado al menos dos veces por semana para reducir la acumulación de placa. El pescado al horno y a la parrilla son los más óptimos para la salud del corazón.,
frutos secos
en lugar de buscar el tarro de galletas, pruebe una alternativa más saludable: los frutos secos. Las almendras son la mejor opción porque son ricas en grasas monoinsaturadas, vitamina E, fibra y proteínas. El magnesio en las almendras también previene la formación de placa y reduce la presión arterial. Las nueces son otra buena fuente de ácido graso omega-3, que reducirá el colesterol «malo» y elevará los niveles de colesterol «bueno», lo que a su vez reduce el riesgo de acumulación de placa en las arterias.
la AHA recomienda de tres a cinco porciones por semana (una porción equivale a un puñado)., Las nueces también son un gran ingrediente para ensaladas.
aceite de oliva
El aceite de oliva es rico en ácido oleico monoinsaturado, un ácido graso esencial que reduce el colesterol «malo» y aumenta el colesterol «bueno». Rico en antioxidantes, es uno de los aceites más saludables para usar en la cocina o para aderezos.
Use aceite de oliva en lugar de mantequilla y rocíe sobre la ensalada o la pasta. Se recomienda elegir aceite de oliva virgen 100 por ciento orgánico para obtener los máximos beneficios para la salud.,
sandía
Este favorito del verano es una gran fuente natural del aminoácido L-citrulina, que aumenta la producción de óxido nítrico en el cuerpo. El óxido nítrico hace que las arterias se relajen, disminuye la inflamación y puede ayudar a disminuir la presión arterial. La sandía también ayuda a modificar los lípidos en la sangre y reduce la acumulación de grasa en el vientre. Menos grasa en el área abdominal reduce el riesgo de enfermedad cardíaca.
cúrcuma
El componente principal de esta especia es la curcumina, que es un poder antiinflamatorio. La inflamación es una causa importante de arteriosclerosis, o el endurecimiento de las arterias., La cúrcuma también reduce el daño a las paredes arteriales, lo que puede causar coágulos de sangre y acumulación de placa. La cúrcuma también contiene vitamina B6, que ayuda a mantener niveles saludables de homocisteína, que puede causar acumulación de placa y daño a los vasos sanguíneos en cantidades excesivas.
La cúrcuma puede ser un ingrediente en muchos platos, tanto dulces como salados. Una forma de obtener su dosis diaria es bebiendo un vaso de leche tibia de cúrcuma diariamente. Si nunca has cocinado con él antes, ¡ahora es el momento de ser creativo para tu salud!,
espinacas
Este verde oscuro y de hojas verdes está lleno de potasio, folato y fibra, lo que ayuda a disminuir la presión arterial y previene el bloqueo de las arterias. Una porción por día ayuda a reducir los niveles de homocisteína, un factor de riesgo para enfermedades cardíacas como la aterosclerosis.
no importa si lo comes crudo o cocido, los beneficios son los mismos. Así que pruébalo en ensaladas, batidos e incluso en tu tortilla.
granos integrales
Los granos integrales contienen fibra soluble, que se une al exceso de colesterol LDL en su tracto digestivo y lo elimina de su cuerpo., Los granos integrales también contienen magnesio, que dilata los vasos sanguíneos y mantiene la presión arterial en niveles regulares.
la AHA recomienda al menos seis porciones diarias de granos integrales, así que cambie sus carbohidratos por alternativas de granos integrales como panes integrales, pastas integrales, arroz integral, quinua, cebada y avena para mejorar los niveles de colesterol y mantener sus arterias despejadas.
hacer estos cambios en su dieta puede mejorar su salud general y evitar que sus arterias se bloqueen. Afortunadamente, estas opciones son deliciosas y brindan infinitas oportunidades para nuevas recetas y creatividad., ¿No está seguro de si está en riesgo de o ya tiene una obstrucción arterial? Este febrero, tome el control de su salud cardíaca y programe una cita con uno de nuestros cardiólogos en el Snyder White Heart and Vascular Center hoy llamando al 419-660-6946.
