- Les glucides sont-ils mauvais?
- Pain alternatives
- de la pomme de terre alternatives
- Pâtes & riz alternatives
Ils peuvent être délicieux, mais les hydrates de carbone peuvent être sérieusement calorifique. Que vous suiviez un régime paléo, céto, faible en glucides ou que vous souhaitiez simplement un repas plus léger, nous avons d’incroyables alternatives en glucides à essayer.,
rien de tel que des substituts de pain, des pâtes et des substituts de pommes de terre pour vous aider à rendre vos repas faibles en glucides et nutritifs. Obtenez tout le goût et la texture de vos glucides préférés, sans les calories, et commencez à perdre du poids aujourd’hui.
note de L’éditeur: ce message a été publié à l’origine en avril 2015 et a été complètement remanié et mis à jour pour l’exactitude et l’exhaustivité en novembre 2018.
l’importance des glucides
tout d’abord, il est important de comprendre ce que sont réellement les glucides et le rôle important qu’ils jouent dans notre alimentation.,
malgré l’opinion commune, les glucides ne sont pas « mauvais » – bien qu’ils puissent être riches en calories, ils sont essentiels à la production d’énergie.
Il existe deux types de glucides:
- glucides simples – sucres qui fournissent des accès d’énergie rapides mais non prolongés, par exemple. le pain blanc et les bonbons.
- glucides complexes – aliments complets et riches en fibres qui vous gardent plus rassasié plus longtemps et fournissent une libération lente d’énergie, par exemple. fruits et pâtes complètes.,
Si vous voulez perdre du poids, il est préférable de se concentrer davantage sur la consommation de glucides complexes, car ceux-ci sont beaucoup plus précieux sur le plan nutritionnel pour notre corps. Alors que beaucoup de gens vont essayer un régime faible en glucides à un moment donné de leur vie, il est important de noter que les glucides complexes nous fournissent beaucoup d’énergie, donc tout régime doit être effectué avec prudence.
remplacer le pain par ces alternatives de glucides
croûte de Pizza au chou-fleur
Ooozy, la bonté ringarde est difficile à résister.
Si vous êtes un grand fan de pizza mais que vous cherchez à couper les glucides, alors vous serez heureux d’entendre parler de cette excellente alternative à la pâte normale.
Apprenez à faire votre propre pizza au chou-fleur à La Lucky Penny – il est étonnamment facile à faire, et vous pouvez les personnaliser à votre goût de fromage que vous aimez. Les enfants vont sans doute adorer cette recette aussi.
Haut de page avec…,
- aubergine, fromage & oignon rouge
- la mozzarella & tomate
- jambon, mascarpone & le basilic
Nuage de Pain
Pain – nous tout l’amour qu’il. Cependant, une petite tranche peut bientôt se transformer en deux, puis trois, et ainsi de suite et ainsi de suite.
Cloud bread est un merveilleux substitut de pain qui peut être utilisé pour les sandwichs et les petits pains à hamburger. Ils ont l’air assez incroyables, n’est-ce pas?, Vous pouvez même faire griller du pain nuage, ce qui les rend parfaits pour le petit déjeuner.
trouvez cette recette de pain de remplacement sans grains sur MOMables.com. essayez – le – nous aimerions savoir ce que vous pensez d’eux!
la Grande avec des…
- jambon & fromage
- grillé avec de la confiture
- des hamburgers
le chou-fleur Tortillas
Fajitas, wraps – si vous êtes un grand fan de tortilla, vous devrez vous y essayer., Tout ce dont vous avez vraiment besoin pour cette recette faible en glucides est le chou-fleur et les œufs et vous êtes prêt.
visitez la recette de Tortilla simple de Slim Palate pour savoir comment les faire. Je suis sûr qu’ils feraient des quesadillas Super savoureuses pour tous les fans de fromage là-bas.
bon avec…
- fromage
- des fajitas au poulet
- carnitas
Mushroom Burger Buns
on ne peut pas dire que les hamburgers sont extrêmement savoureux, mais toute cette viande, ce fromage et ce pain en font un repas assez lourd.
il est temps de dire au revoir aux petits pains à hamburger et bonjour aux petits pains aux champignons – votre nouveau substitut de pain préféré!
ceux-ci sont parfaits pour la saison du barbecue, donc si vous vous dirigez vers un ami, n’oubliez pas de ramasser des champignons Portobello.
il y a une recette facile à ruled.me cela semble assez bon pour manger-un signe prometteur!
Profitez avec…,
- steak haché
- halloumi
- guacamole & tomate
la Laitue Enveloppements
ne vous laissez pas décourager par le fait que la laitue est normalement consommée dans des salades ennuyeuses – en enveloppement, elle offre une alternative croquante et saine à vos salades carby traditionnelles.
prenez des feuilles de laitue iceberg ou baby gem et remplissez-les de vos garnitures préférées pour l’essayer.,
bien que ces wraps soient parfaits avec tous les types de cuisine, l’un de nos Favoris Personnels est avec les plats thaïlandais hachés.
la Grande avec des…
- de porc la viande hachée, le piment & échalote
- salsa & guacamole
- sauté de boeuf
Carb substituts pour les pommes de terre
6. L’avocat Frites
l’Amour de l’avocat? Alors vous allez adorer cette nouvelle prise sur eux!,
Les frites à L’avocat sont une version plus saine de votre côté préféré. De plus, ils sont super remplis et satisfaisants, Vous n’aurez donc certainement pas besoin d’en manger autant.
Si vous voulez savoir comment faire votre propre, rendez-vous sur JoytheBaker.com. il y a aussi une trempette au fromage plutôt appétissante pour les accompagner.
servir…
- bacon enveloppé
- avec des oeufs & salsa
- avec du poulet
Purée de chou-fleur
Nous sommes de grands fans de chou-fleur ici des Experts, Accueil Conseils., Il est loin le temps où il était mangé à la vapeur ou bouilli, maintenant il s’agit de purée de chou-fleur.
c’est un merveilleux substitut de pomme de terre qui a tout aussi bon, sinon meilleur que la vraie affaire.
Voici comment faire:
Servir avec…
- saucisses
- aubergine frite
- tarte cottage
ou pourquoi ne pas essayer la purée de chou-fleur au brocoli?
les supermarchés stockent maintenant ces nouveaux paquets à la mode de quantités égales de brocoli et de chou – fleur-ce qui est une excellente nouvelle pour vous car cette purée est maintenant très simple à faire.,
suivez les mêmes instructions qu’avec la purée de chou-fleur ci-dessus et vous profiterez bientôt de ce substitut de purée de pommes de terre sain et délicieux.
c’est une autre façon brillante d’introduire plus de légumes dans l’alimentation de vos enfants, et nous vous promettons que c’est délicieux.
Profitez avec…
- steak de porc
- de champignons portobello
- parmentier (au lieu de mash)
Carotte & Suédois Mash
Voici une autre purée savoureuse et facile à faible teneur en glucides qui va très bien avec les dîners rôtis ou le haggis, et c’est si simple à faire!
Voici comment:
- faire bouillir 500g de carotte hachée avec 500g de suédois haché (certains supermarchés proposeront même des sacs pré-hachés des deux.)
- écraser quand ils sont mous.
- ajoutez un trait de muscade et une pincée de poivre et de sel-vous avez terminé!
la Grande avec des…,
- porc
- poissons
- haggis
Essayez certains de Courge Butternut en Cubes
la courge musquée est excellente car elle offre une texture similaire à la pomme de terre sans vous coûter autant de calories. De plus, il ajoute une magnifique touche de couleur à des repas d’apparence terne.
Voici comment faire la vôtre:
- coupez votre courge musquée en cubes et frappez-les sur une plaque à pâtisserie avec du sel, du poivre et de l’huile d’olive.,
- cuire à environ 200°C et cuire jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Vous pouvez ajouter des saveurs, selon ce que vous aimez – nous aimons les rendre épicés, avec des flocons de piment et du cumin ou classiques avec du romarin et du thym.
la Grande avec des…
- porc
- salade
- steak
Courgette Frites
Un bas-carb alternative pour les frites – est-il vraiment possible?,
Si vous êtes allé dans un hamburger branché au cours des deux dernières années, il y a de fortes chances que vous connaissiez déjà les frites de courgette. Ils sont maintenant extrêmement populaires car ils sont incontestablement savoureux et évidemment beaucoup plus sains que les croustilles traditionnelles.
nous vous recommandons vivement de vous rendre à Kitchen Sanctuary pour une recette de courgettes au fromage la prochaine fois que vous aurez envie de « fast-food ».
Manger avec…
- des hamburgers
- creux
- les anneaux d’oignon
Radis Croquants
Les chips de pommes de terre sont si l’année dernière. Si vous voulez être en mesure de se livrer à votre collation préférée sans emballer sur les livres, sauter sur le train radis crisp.
Low Carb Yum a une recette étonnante qui a presque meilleur goût que les chips réelles! De plus, Lisa a beaucoup d’autres recettes à faible teneur en glucides que nous recommandons de vérifier aussi.
Ces petites bouchées égayeraient n’importe quelle table et elles feraient également une excellente collation de fête.
la Grande avec des…
- trempettes de toutes sortes!,
Courgette Fritti
Nous sommes déterminés à vous montrer qu’il existe de nombreuses façons d’obtenir toute la satisfaction des glucides, sans les calories, et la courgette fritti est l’un de nos substituts préférés.
Courgette fritti est essentiellement des frites de courgette, mais beaucoup plus délicat (et plus chic aussi!) Le meilleur de tous, vous n’avez besoin que de farine, de lait et de courgettes pour les faire – c’est vraiment aussi facile!,
dirigez-vous vers une belle assiette pour les essayer pour le dîner de ce soir.
Servir avec…
- steak
- omelette
- morue
purée de haricots blancs
Un autre substitut fabuleux pour votre purée de pommes de terre crémeuse est la purée de haricots blancs. C’est plus stodgier que la pomme de terre traditionnelle et aussi la purée de chou – fleur-c’est un accompagnement super copieux pour ces savoureux plats d’hiver.
Voici comment faire:
- Prenez un peut de haricots et les rincer.
- porter à ébullition dans une petite casserole avec du bouillon et de l’ail émincé.
- laisser mijoter pendant 10 minutes, puis écraser.,
c’est un excellent substitut à la purée de pommes de terre et l’ajout d’ail le rend très savoureux.
Donnez-lui un tourbillon rapide et facile en milieu de semaine, le dîner.
Profitez avec…
- steak de porc
- légumes Méditerranéens
- d’agneau
les Carottes Frites
beaucoup d’entre nous pensent que les patates douces sont plus saines que les Pipers maris traditionnels, mais en réalité, elles sont tout aussi riches en calories.,
Si vous n’aimez pas les chips de courgette, pourquoi ne pas essayer la carotte? Presque tout le monde aime la carotte, même les enfants, donc cette recette de 2teaspoons devrait aller vers le bas un régal
grand avec…
- porc
- trempettes
- poulet
chips de chou frisé
Le Chou frisé est souvent salué comme un super aliment, donc n’importe quelle façon vous pouvez l’incorporer dans votre alimentation est excellente.
Vous pouvez acheter un paquet plein de feuilles de chou frisé dans les supermarchés qui feront des tonnes de délicieuses frites à grignoter au travail, à l’école ou devant la télévision.
mieux encore, il n’y a que trois étapes!,
- Préchauffez le four à 175°C, tapissez une plaque de cuisson et étalez vos feuilles dessus.
- arroser d’huile et saupoudrer de sel de mer.
- cuire au four pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que les bords soient bruns.
Ne présumez pas que les chips de chou frisé doivent être ennuyeuses – vous pouvez les habiller comme vous le souhaitez.
Essayer avec…
- le cumin
- le piment
- la poudre de curry
Chips de Légumes
Les amateurs de saveurs adoreront manger des chips de légumes., Vous pouvez maintenant les ramasser dans la plupart des supermarchés, mais ils peuvent être étonnamment chers.
réduisez les glucides et les coûts en fabriquant les vôtres à la maison. Essayez ces chips de légumes aux herbes rôties au four de Mother Would Know pour un régal sans culpabilité aujourd’hui.
la Grande avec des…,
- trempettes de toutes sortes
pâtes à faible teneur en glucides& riz
Courgetti est la meilleure alternative de pâtes
les spaghettis courgetti sont super amusants à faire, ont fière allure et ont un goût divin aussi-sans parler des rimes!
c’est ce qu’il est dit sur la boîte: des spaghettis à base de courgettes. Vous n’avez pas besoin d’un spiraliseur de fantaisie pour le faire, (bien que l’on puisse être utile) un simple éplucheur julienne fera l’affaire., Si vous préférez les « rubans » de courgettes, vous pouvez même utiliser un éplucheur normal.
essayez la recette de mon mangeur difficile pour voir si vous pouvez être converti à cette alternative aux glucides aujourd’hui.
Manger avec…
- poulet & doux
- pesto & champignon
- boulettes de viande
Fouet jusqu’Choux Nouilles
Pâtes est un savoureux et facile d’aller au repas, mais ce n’est pas le plus léger des plats.
vous Voulez un moyen de le rendre plus léger? Essayez Les Nouilles Au Chou! Ils sont extrêmement faciles à fabriquer et étonnamment satisfaisants.,
Voici comment:
- prenez un couteau bien aiguisé, une planche à découper et coupez votre chou en longues lanières.
- remplissez une casserole avec de l’eau et donnez à votre chou une ébullition rapide-facile!
ils sont parfaits pour les étudiants qui peuvent avoir un placard plein de sauce pour pâtes prêt à cuisiner avec et veulent une prise plus saine sur leurs repas standard carby.
Manger avec…,
- sauce bolognaise
- la sauce tomate, l’ail & parmesan
- bacon, lardons, l’ail & poulet
faire Cuire les Aubergines & Courgette, Lasagne
qui n’aime pas une lasagne riche et chaude? (Surtout pendant les mois les plus frais!) Vous voulez toute cette bonté ringarde sans les calories? Aller veggie!,
les lasagnes végétariennes sont riches et savoureuses et une merveilleuse façon d’obtenir plus de légumes dans votre alimentation, plus les restes font un déjeuner de travail très enviable.
rendez-vous chez Cookie + Kate pour une recette vraiment délicieuse que toute la famille adorera.
n’a-t-il pas l’air délicieux?
Profitez avec…
- salade verte
- la tomate, le basilic & mozzarella
- verre de vin
le chou-fleur de Riz ou de Couscous
Le chou-fleur n’est pas seulement bon pour remplacer les pommes de terre, il peut également remplacer le couscous et le riz.
Voici comment:
- râper autant de chou-fleur que nécessaire
- chauffer un peu d’huile dans une poêle et faire sauter pendant 5 minutes.
ajoutez du sel et du poivre et vous avez terminé. C’est vraiment simple! Choisir avec quoi le servir est la partie difficile…
la Grande avec des…
- miel & le soja poulet
- les légumes sautés
- les lanières de bœuf