felfedezésétől egészen a közelmúltig a Splendát biztonságosnak tekintették. Ez azonban nem feltétlenül igaz.
A Splendát mindig biológiailag inertnek tekintették, ami azt jelenti, hogy érintetlenül halad át az emberi testen. A Journal of Toxicology and Environmental Health – nek küldött nemrégiben megjelent cikk azonban megjegyezte, hogy az elfogyasztott édesítőszer egy része metabolizálódik, ami azt jelenti, hogy nem teljesen közömbös.,
vannak más kölcsönhatások, hogy orvosi kutatók jelenleg azt vizsgálják, például az elfogyasztott sucralose is kapcsolódik, a megváltozott bél baktérium szintje egerek; valamint úgy tartják, hogy a főzés sucralose okozhat mérgező vegyületek úgynevezett chloropropanols.
humán és rágcsálókkal végzett vizsgálatok azt is kimutatták, hogy a szukralóz megváltoztathatja a vér glükózszintjét és inzulinszintjét. További kutatásokra van szükség ezeknek az eredményeknek a megerősítéséhez, de ez megkérdőjelezi azt az elképzelést, hogy a vegyület inert.,
az International Journal of Occupational and Environmental Health című szakfolyóiratban megjelent legújabb kutatások arra utalnak, hogy a Splenda szerepet játszhat bizonyos rákokban.
a kutatók különböző mennyiségű szukralózt etettek egerekkel, és megfigyelték, hogy az édesítőszer milyen hatással volt az élettartamukra.
összességében a csapat a rosszindulatú daganatok növekedését észlelte, mivel a szukralóz bevitele nőtt. Pontosabban, a kutatók a leukémia magasabb előfordulását találták a szukralóz bevitelhez kapcsolódó hím egerekben.,
a csapatok megállapításai a szukralózról eddig ismert adatokkal ellentétesek; megjegyzik, hogy a Splenda népszerűsége miatt a nyomon követési vizsgálatokat sürgősnek kell tekinteni. Emberi vizsgálatokra lesz szükség a rák és a szukralóz közötti kapcsolat (ha van ilyen) megállapításához.
nagyrészt ennek a tanulmánynak köszönhetően a Közérdekű Tudományos Központ (CSPI) a közelmúltban másodszor csökkentette a szukralóz biztonsági minősítését, az “óvatosságról” az “elkerülésre”.”Azonban Michael F., Jacobsen, az elnök a CSPI megjegyezte, hogy:
“A kockázat által okozott túlzott cukor fogyasztás, magas fruktóz tartalmú kukorica szirup, különösen üdítő egyéb cukrozott italok, a cukorbetegség, a szívbetegség, illetve az elhízás, messze felülmúlja a rák által okozott kockázat sucralose a legtöbb mesterséges édesítőszerek.”
emiatt a Splenda továbbra is választható lehet azok számára, akik üdítőitalokat és cukros italokat szeretnének fogyasztani kalória és vércukorszint-emelkedés nélkül., Azonban a víz, a cukrozatlan tea, a szénsavas víz egy csepp gyümölcslével mind egészséges lehetőségek, amelyek helyettesíthetik a cukros italokat vagy a mesterséges édesítőszerekkel édesített italokat, például a Splendát.