Lazac receptek
szeretem a lazacot,és az egyik legjobb lazac recept a mézes fokhagymás lazac.
a finom mézes-fokhagymás szósz teszi ezt a lazac recept rendkívül lédús, nedves, tele ízek.
Ez az egyik legegyszerűbb lazacos étel, amelyet otthon készíthet., Ez a lazac vacsora csak 15 percet vesz igénybe az elejétől a végéig.
Egyéb Lazac Receptek Lehet, Mint a
- Lazac Pogácsákat
- Sült Lazac
- Grillezett Lazac
- Sült Lazac
Lazac
Egyesült Államok lazac erőmű mert közel egyharmada a világ vadon élő lazac ellátási innen ered.
ennek eredményeként sokféle lazac áll rendelkezésre a piacon.,
ahhoz, hogy a legfrissebb és a legjobb lazac, itt vannak a vásárlási tippek:
- vadon fogott lazac. Ha vad lazacot talál a piacon, vásárolja meg. A vadon élő lazac a Csendes-óceán északnyugati és alaszkai vizeiből származik, és tele van omega-3 zsírsavakkal.
- tenyésztett lazac. Ha tenyésztett lazacot vásárol, válassza ki a Norvégiából importált termékeket. Kerülje el a Kínából érkezőket. A kínai gazdaságok potenciálisan rákkeltő (rákot okozó) vegyi anyagokat használnak a halak emelésére.
- a legfrissebb halak esetében azon a napon vásároljon, amikor az élelmiszerboltok újratelepítik a halat.,
- a vadon élő lazac narancssárga színű, míg a tenyésztett lazac halvány narancssárga színű.
- kerülje a lazac színét, amely élénk narancssárga vagy piros. Ez azt jelenti, hogy élelmiszerfestéket adtak a halhoz.
vadon élő lazac vs tenyésztett lazac. Hitel: Paleohacks
Ha többet szeretne megtudni a vadon fogott vs tenyésztett lazac közötti különbségről, kattintson ide.
hogyan szakács lazac?
hogyan szakács lazac a tűzhelyen?
A méz fokhagyma lazac recept elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:
- lazacfilé.,
- darált fokhagyma.
- méz.
- almaecet vagy citromlé.
- só, bors.
először fűszerezze a lazacfilét sóval, borssal és cayenne borssal.
ezután készítse el a mézes fokhagymás mártást az összetevők összekeverésével.
az utolsó lépés egy serpenyő vagy serpenyő felmelegítése, szakács a lazac fokhagymával és a mártással.
hozzáadhat egy további lépést a lazacfilé sütéséhez a sütőben.,
a magas hő hatására a hal felszínét harsogja, így ez a recept rendkívül finom, az étterem méltó.
Salmon Nutrition
a vadon fogott lazac táplálékkal van ellátva. Itt vannak az USDA által biztosított nyers, vadon élő atlanti lazac táplálkozási tényei.
Gyakran Ismételt Kérdések
Lazac receptek főzési módszerei
számos módja van ennek az egyszerű lazacreceptnek:
- szakács a lazacot a tűzhely tetején lévő serpenyőben főzheti, amint azt a receptkártya mutatja.,
- sütheti a sütőben 400°F-on 8 percig, fedetlenül.
- a lazacot egy alumíniumfóliával is befedheti, majd 10 percig sütheti a sütőben.
Lefagyaszthatom a főtt lazacot?
nem ajánlom a főtt lazac fagyasztását, mert ez befolyásolja a lazac recept textúráját. A hús kemény lesz, fagyás után gumiszerű.
a főtt lazacot néhány napig biztosan hűtőszekrényben tárolhatja. Csak tekerje szorosan egy műanyag csomagolással.
a kiszolgáláshoz csak melegítse újra a lazacot mikrohullámú sütőben 1 percig.,
A bőrt lazacon eszed?
amikor a lazac főzéséről van szó, az egyik legnagyobb kérdés az, hogy bőrön vagy bőrön szakács-e vagy sem.
A Lazacbőr ehető. Személy szerint csak akkor eszem lazacbőrt, ha a lazacot mélyen megsütik, és a lazacbőr ropogós lesz.
az egyszerű főzéshez nincs szükség a bőr eltávolítására. Szakács a lazac, ahogy van, a bőr, majd dobja el a bőrt, ha nem akarja enni.
csak győződjön meg róla, hogy a bőrt teljesen megtisztították mérleg nélkül.
hány kalóriát adagonként?,
Ez a lazac recept csak 327 kalória adagonként.
mit kell szolgálni ezzel a lazac recepttel?
a lazacot leginkább egészséges mellékételekkel szolgálják fel. Az egészséges étkezéshez és a könnyű hétköznap vacsorához a következő recepteket ajánlom.
5 Titkok 20 perc Vacsorák
get trükkök gyors & könnyű ételek!,v>
Összetevők
- 12 oz (340g) lazac, vágva, 2-3 filé csíkokra
- só
- fekete bors
- 1 csipet cayenne-i bors
- 2 evőkanál méz
- 1 evőkanál meleg víz
- 1 1/2 teáskanál almaecet, vagy citromlé
- 1 evőkanál olívaolaj
- 3 gerezd fokhagyma, a darált
- 1/2 citrom, szeletelve ékek
- 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
Utasítás
- a Szezonban a felszínen a lazac só, fekete bors, illetve cayenne bors., Tegye félre.
- keverje össze a mézet, a vizet, az almaecetet vagy a citromlevet és egy csipet sót. Keverjük össze jól.
- melegítsen fel egy sütőbiztos serpenyőt (előnyben részesített öntöttvas serpenyő) magas hőn. Adjuk hozzá az olívaolajat. Pan-megsütjük a lazac, a bőr oldalán lefelé először, körülbelül 1 percig. Fordítsa meg a lazacot, szakács 1 percig. Fordítsa meg újra, hogy a bőr oldala alul legyen.
- adjuk hozzá a fokhagymát a serpenyőbe, saute, amíg enyhén pirított. Adjuk hozzá a mézes keveréket, citrom ékeket a serpenyőbe, csökkentsük a mártást, amíg ragacsos.,
- fejezze be a lazacot a sütőben 1 percig, vagy amíg a felület kissé elszenesedett (opcionális lépés).
- tegye fel a lazacot petrezselyemmel, és azonnal tálalja.
Megjegyzések
nézze meg a főzési videót ezen az oldalon a lépésről-lépésre.
duplázza meg a mártást 4 evőkanál méz, 2 evőkanál meleg víz és 3 teáskanál almaecet vagy citromlé felhasználásával, ha tetszik.,
Nutrition Information
3
Serving Size
1
Amount Per ServingCalories 327Total Fat 19gSaturated Fat 3gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 14gCholesterol 71mgSodium 265mgCarbohydrates 15gFiber 1gSugar 12gProtein 26g
- Share
- Tweet
- Pin190.5K