Honning, Hvidløg Laks

Let laks med honning, hvidløg sauce er en af de bedste laks opskrifter. Det er garlicky, sød og klæbrig med enkle ingredienser. Tager kun 15 minutter at lave laksemiddag!

Lakseopskrifter

Jeg elsker laks, og en af de bedste lakseopskrifter er honning hvidløg laks.

den lækre honning-og hvidløgssauce gør denne lakseopskrift ekstremt saftig, fugtig og pakket fuld af smag.

Dette er en af de nemmeste laksretter at lave hjemme., Denne laksemiddag tager kun 15 minutter fra start til slut.

Andre Laks Opskrifter Du Kan Lide

  • Laks Bøffer
  • Bagt Laks
  • Grillet Laks
  • Ristede Laks

Laks

Forenede Stater er en laks kraftcenter, fordi næsten en tredjedel af verdens vilde laks udbuddet kommer fra her.

som et resultat er der mange typer laks tilgængelige på markedet.,

for at få den friskeste og bedste laks, her er mine købstips:

  • vild fanget laks. Hvis du finder vilde laks på dit marked, skal du købe det. Vilde laks kommer fra de uberørte farvande i Pacific North .est og Alaska og pakket fuld af omega 3 fedtsyrer.
  • opdrættet laks. Hvis du køber opdrættet laks, skal du vælge dem, der importeres fra Norge. Undgå dem fra Kina. Kinesiske gårde bruger potentielt kræftfremkaldende (kræftfremkaldende) kemikalier til at hæve fisken.
  • for de friskeste fisk, shoppe den dag, hvor dine købmandsforretninger genpåfyldning deres fisk.,
  • vilde laks ser orange ud, mens opdrættede laks er lys orange i farve.
  • undgå laksefarve, der er lys orange eller rød. Det betyder, at der er tilsat madfarve til fisken.

vild laks vs opdrættet laks. Kredit: Paleohacks

for at lære mere om forskellen mellem vildtfanget vs opdrættet laks, Klik her.

Hvordan laver man laks?

hvordan laver man laks på komfuret?

for at lave denne honning hvidløg laks opskrift, skal du bruge følgende ingredienser:

  • laksefilet.,
  • hakket hvidløg.
  • honning.
  • æblecidereddike eller citronsaft.
  • Salt og peber.

Første sæson laksefileter med salt, peber og cayennepeber.

dernæst lav honning hvidløg sauce ved at blande ingredienserne sammen.

det sidste trin er at opvarme en stegepande eller pande og koge laksen med hvidløg og saucen.

Du kan tilføje et ekstra trin med at stege laksefileterne i ovnen.,

Broiling på høj varme chars overfladen af fisken, hvilket gør denne opskrift ekstremt lækker og restaurant værdig.

Lakseernæring

vildfanget laks er pakket med ernæring. Her er ernæringsfakta for rå, vilde atlanterhavslaks, leveret af USDA.

Ofte Stillede Spørgsmål

tilberedningsmetoder til laksopskrifter

Der er mange måder at lave denne lette laksopskrift på:

  • du kan tilberede laksen i en stegepande på komfuret, som vist på opskriftskortet.,
  • du kan bage det i ovnen ved 400 F F i 8 minutter, afdækket.
  • du kan også pakke laksen med et ark aluminiumsfolie og bage i ovnen i 10 minutter.

kan jeg fryse kogt laks?

Jeg anbefaler ikke frysning af kogt laks, fordi det vil påvirke tekstur af denne laksopskrift. Kødet bliver hårdt og gummiagtigt efter frysning.

Du kan helt sikkert opbevare kogt laks i køleskabet i et par dage. Bare pak det tæt sammen med et ark plastfolie.

for at servere, skal du bare opvarme laksen i en mikrobølgeovn i 1 minut.,

spiser du huden på laks?

Når det kommer til madlavning af laks, er et af de største spørgsmål, om man skal lave mad med hud på eller hud af.

lakseskind er spiselig. Personligt spiser jeg ikke lakseskind, medmindre laksen er friturestegt og lakseskindet bliver sprødt.

for nem madlavning er der ikke behov for at fjerne huden. Kog laksen som den er, med huden på, og Kass skinr derefter huden, hvis du ikke vil spise den.

bare sørg for, at huden er helt rengjort uden skalaer.

hvor mange kalorier pr.,

denne laksopskrift er kun 327 kalorier pr.

Hvad skal man servere med denne laksopskrift?

laks serveres bedst med sunde side retter. Til et sundt måltid og let aftenmiddag anbefaler jeg følgende opskrifter.

5 hemmeligheder til 20 min middage

få tricks til hurtig & nemme måltider!,v>

Ingredienser

  • 12 ounce (340g) laks, skæres i 2-3 filet strimler
  • salt
  • sort peber
  • 1 knivspids cayenne peber
  • 2 spsk honning
  • 1 spiseskefuld varmt vand
  • 1 1/2 tsk æble cider eddike eller citronsaft
  • 1 spsk olivenolie
  • 3 fed hvidløg, hakket
  • 1/2 citron, skåret i kiler
  • 1 spiseskefuld hakket persille

Vejledning

  1. Sæson overfladen af laksen med salt, sort peber og cayennepeber., Afsætte.
  2. Bland honning, vand, æblecidereddike eller citronsaft og en knivspids salt sammen. Rør for at kombinere godt.
  3. Opvarm en ovnsikker stegepande (støbejernspande foretrukket) på høj varme. Tilsæt olivenolie. Pan-steg laksen, hudsiden ned først, i cirka 1 minut. Vend laksen og kog i 1 minut. Vend det igen, så hudsiden er i bunden.
  4. tilsæt hvidløg i gryden, sauter, indtil den er let brunet. Tilsæt honningblandingen og citronkile i stegepanden, reducer saucen, indtil den er klistret.,
  5. Afslut laksen ved at stege laksen i ovnen i 1 minut, eller indtil overfladen bliver let forkullet (valgfrit trin).
  6. Top laksen med persille og server straks.

noter

se madlavningsvideoen på denne side for trin-vejledning.

Dobbelt saucen ved at bruge 4 spsk honning, 2 spsk varmt vand og 3 tsk æblecidereddike eller citronsaft, hvis du kan lide det saftigt.,

Nutrition Information

3

Serving Size

1
Amount Per ServingCalories 327Total Fat 19gSaturated Fat 3gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 14gCholesterol 71mgSodium 265mgCarbohydrates 15gFiber 1gSugar 12gProtein 26g

190.5Kshares
  • Share
  • Tweet
  • Pin190.5K

Share

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *