Honey Garlic Salmon

łatwy łosoś z sosem czosnkowym miód jest jednym z najlepszych przepisów na łososia. Jest garlicky, słodki i lepki z prostych składników. Trwa tylko 15 minut, aby zrobić obiad z łososiem!

przepisy na łososia

uwielbiam łososia i jednym z najlepszych przepisów na łososia jest łosoś z czosnkiem miodowym.

pyszny sos miodowo-czosnkowy sprawia, że ten przepis na łososia jest niezwykle soczysty, wilgotny i pełen smaków.

jest to jedno z najprostszych dań z łososia do zrobienia w domu., Ten łososiowy obiad trwa tylko 15 minut od początku do końca.

inne przepisy na łososia, które mogą Ci się spodobać

  • pasztety z łososia
  • Pieczony łosoś
  • Pieczony łosoś

łosoś

United stany są potęgą łososia, ponieważ prawie jedna trzecia zasobów łososia na świecie pochodzi stąd.

w związku z tym na rynku dostępnych jest wiele rodzajów łososia.,

aby uzyskać najświeższy i najlepszy łosoś, oto moje wskazówki dotyczące zakupu:

  • łosoś złowiony na dziko. Jeśli znajdziesz dzikiego łososia na rynku, kup go. Dziki łosoś pochodzi z dziewiczych wód Północno-Zachodniego Pacyfiku i Alaski i jest pełen kwasów tłuszczowych omega 3.
  • łosoś hodowlany. Jeśli kupujesz łososia hodowlanego, wybierz te importowane z Norwegii. Unikaj tych z Chin. Chińskie gospodarstwa wykorzystują potencjalnie rakotwórcze (rakotwórcze) chemikalia do hodowli ryb.
  • dla najświeższych ryb, zakupy w dniu, w którym sklepy spożywcze uzupełniają swoje ryby.,
  • łosoś dziki ma kolor pomarańczowy, podczas gdy łosoś hodowlany ma kolor bladopomarańczowy.
  • unikaj koloru łososia, który jest Jasnopomarańczowy lub czerwony. Oznacza to, że do ryb dodano barwnik spożywczy.

łosoś dziki vs łosoś hodowlany. Credit: Paleohacks

aby dowiedzieć się więcej o różnicy między łososiem hodowlanym a dzikim, kliknij tutaj.

jak gotować łososia?

Jak gotować łososia na piecu?

aby zrobić ten przepis na łososia z czosnkiem miodowym, potrzebujesz następujących składników:

  • filet z łososia.,
  • czosnek mielony.
  • miód.
  • ocet jabłkowy lub sok z cytryny.
  • sól i pieprz.

filety z łososia najpierw przyprawić solą, pieprzem i pieprzem cayenne.

następnie zrobić sos czosnkowy miodowy, mieszając składniki razem.

ostatnim krokiem jest podgrzanie patelni lub patelni i ugotowanie łososia z czosnkiem i sosem.

można dodać dodatkowy etap pieczenia filetów z łososia w piekarniku.,

Brojling na wysokim ogniu powoduje, że powierzchnia ryby jest wyjątkowo smaczna i godna polecenia.

żywienie łososia

łosoś złowiony na dziko jest pełen żywienia. Oto fakty żywieniowe surowego, dzikiego łososia atlantyckiego, dostarczone przez USDA.

Najczęściej zadawane pytania

metody gotowania na przepisy z łososiem

istnieje wiele sposobów, aby ten łatwy przepis na łososia:

  • możesz gotować łososia na patelni na górze pieca, jak pokazano w karcie przepisu.,
  • można go piec w piekarniku w temperaturze 400°F przez 8 minut, odkryte.
  • można również owinąć łososia arkuszem folii aluminiowej i piec w piekarniku przez 10 minut.

Czy mogę zamrozić gotowanego łososia?

nie polecam zamrażania gotowanego łososia, ponieważ wpłynie to na teksturę tego przepisu na łososia. Po zamrożeniu mięso stanie się twarde i gumowate.

gotowanego łososia można z pewnością przechowywać w lodówce przez kilka dni. Po prostu owinąć go mocno z arkusza folii.

aby służyć, wystarczy podgrzać łososia w kuchence mikrofalowej przez 1 minutę.,

czy jesz skórę na łososia?

jeśli chodzi o gotowanie łososia, jednym z największych pytań jest to, czy gotować ze skórą czy ze skórą.

Skóra łososia jest jadalna. Osobiście nie jem skóry łososia, chyba że łosoś jest smażony w głębokim tłuszczu, a skóra łososia staje się chrupiąca.

aby ułatwić gotowanie, nie ma potrzeby usuwania skóry. Gotuj łososia tak, jak jest, ze skórą, a następnie odrzuć skórę, jeśli nie chcesz go jeść.

Po prostu upewnij się, że skóra jest całkowicie oczyszczona bez łusek.

ile kalorii w porcji?,

ten przepis na łososia to tylko 327 kalorii na porcję.

co podać do tego przepisu z łososiem?

łososia najlepiej podawać ze zdrowymi dodatkami. Na zdrowy posiłek i łatwą kolację polecam następujące przepisy.

5-20 min obiadokolacji

Pobierz sztuczki na szybko & łatwe posiłki!,v>

składniki

  • 12 oz (340 g) łososia pokrojonego w 2-3 paski filetów
  • sól
  • pieprz czarny
  • 1 szczypta pieprzu cayenne
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżka ciepłej wody
  • 1 1/2 łyżeczki octu jabłkowego lub soku z cytryny
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 3 ząbki czosnku, mielone
  • 1/2 cytryny, pokrojone w kliny
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki

instrukcje

  1. powierzchnię łososia przyprawić solą, czarnym pieprzem i kajenką Pepper., Odstawić.
  2. wymieszać miód, wodę, ocet jabłkowy lub sok z cytryny i szczyptę soli razem. Wymieszać, aby dobrze połączyć.
  3. podgrzej patelnię bezpieczną w piekarniku (preferowana Patelnia żeliwna) na dużym ogniu. Dodać oliwę z oliwek. Łososia smażyć na patelni, najpierw skórkę na dół, przez około 1 minutę. Obrócić łososia i gotować przez 1 minutę. Obróć go ponownie, aby Strona skóry była na dole.
  4. dodać czosnek na patelni, saute aż lekko rumiane. Dodaj mieszankę miodu i kliny cytryny do patelni, zmniejszyć sos, aż będzie lepki.,
  5. zakończyć przez brokat łososia w piekarniku na 1 minutę lub do momentu, gdy powierzchnia zostanie lekko zwęglona(opcjonalnie krok).
  6. łososia polać natką pietruszki i podawać od razu.

uwagi

Obejrzyj film o gotowaniu na tej stronie, aby uzyskać przewodnik krok po kroku.

podwoić SOS, używając 4 łyżki miodu, 2 łyżki ciepłej wody i 3 łyżeczki octu jabłkowego lub soku z cytryny, jeśli lubisz sosy.,

Nutrition Information

3

Serving Size

1
Amount Per ServingCalories 327Total Fat 19gSaturated Fat 3gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 14gCholesterol 71mgSodium 265mgCarbohydrates 15gFiber 1gSugar 12gProtein 26g

190.5Kshares
  • Share
  • Tweet
  • Pin190.5K

Share

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *