Agua de Horchata, også kjent som ris melk, er en kremete, søt, plante-basert drink som er gjort med ris. Vi vil vise deg hvordan å gjøre Horchata – det er enkelt, og slik en deilig behandling på en varm dag!
For beste barn-vennlig, meieri-gratis Meksikanske drikke for Cinco de Mayo eller hvilken som helst dag, Horchata drikke er svaret!
Hva er Horchata?
Agua de Horchata (spansk for «ris vann») er bare en i en klasse for Meksikansk drikke kjent som Horchata (uttalt eller-CHAH-tah).,
Disse melkeaktig utseende drikke start med en base av ris og noen ganger bakken nøtter eller frø. Ingrediensene er blandet med vann, krydder (vanligvis kanel) og et søtningsmiddel, så gjennomsyret og serveres over isen. På grunn av dette, kald, forfriskende Horchata drikker er svært populære i varmt vær Latin-Amerikanske land og i hele Spania.
Er ris melk bedre enn mandel melk?
Fra et næringsmessig synspunkt, ris melk og mandel melk er ganske lik. Begge er lave i kolesterol og nesten lik i kalorier og fett per servering., Også, begge er laktosefri, akkurat som andre ikke-meieri melker som cashew, kokos, og soyamelk.
Er Agua de Horchata bra for deg?
svaret på dette spørsmålet er muligens; det avhenger av søtningsmiddel du bruker. Min ris melk oppskrift samtaler for lønnesirup som søtningsmiddel som er et sunnere alternativ enn sukkerrør. Du kan bruke hvilken som helst type søtningsmiddel du liker, selv om. Hvis du ikke må drikke for å bli veganer, honning er et flott alternativ.
Hvor lang tid tar det å gjøre oppskriften?
Det tar bare et par minutter av behandling ingrediensene i en blender til å lage ris melk., Etter at risen er behov for å lansere sin stivelse i vannet, som kan ta flere timer. En fordel for dette er, jo mer tid du tillater det å bratte, den creamier den Horchata vil bli!
Hvordan skal jeg lagre ris melk?
Noen oppskrifter for ris melk, inkludert denne, ring for en bit av melk. Som et resultat, er denne versjonen av Agua de Horchata behov for å bli nedkjølt. Hvis du utelater melk fra oppskriften, du kan trygt forlate ris melk ved romtemperatur. Det blir sagt, jeg synes det smaker best når den er avkjølt.,
Det vil holde seg godt i kjøleskap i ca en uke. Hvis du merker noen separasjon, kan du bare røre eller blande ingredienser igjen for å sette dem.
Andre Meksikanske Drikke
en Annen sunn og enkel Meksikanske drikke å gjøre er Agua de Jamaica. Hvis det spanske navnet høres ikke kjent, kanskje den engelske oversettelsen vil; det er hibiscus te!,
Agua de Horchata
Instruksjoner
-
Legg til ris og vann i en blender (fortrinnsvis med høy hastighet blender) og blend i noen minutter, til det ikke er mer hele korn av ris kan bli oppdaget.,
-
La stå i 1-4 timer.
-
Legg til andre melk, kanel, vanilje og lønnesirup og gi det et raskt blanding å blande godt.
-
Sil melken gjennom en mutter-melk veske eller er i en sil foret med cheesecloth og trykk ut massen.
-
Forkast ris papirmasse og tjene melk med is.,