Innsiden: Lære å lage Meksikansk stil Hvitløk Reker, som er lett å lage og deilig til enhver tid av året.
Para Leer no Espanol, Haz Klikk Aqui.
jeg har sagt ved andre anledninger at jeg er opprinnelig fra en port city i Mexico. Det, fiske, landbruk, olje operasjoner er de viktigste kildene til sysselsetting., Jeg har alltid husk å komme seg opp tidlig med min mor for å gå til havna for å kjøpe fersk fanget sjømat fra fiskere som jobbet i hele natt.
jeg husker jeg så mange forskjellige typer av sjømat, inkludert rart de som bobo fisk og pejelagarto. Havna var alltid fylt med folk plukke opp sin mat for uken. Det er derfor vi måtte gå så tidlig. Hvis vi ventet et par timer senere, alt ville være borte og vi måtte vente til neste dag!,
Noen av de mest populære sjømat på huset mitt var blekksprut, østers, tilapia, og selvfølgelig reker. Vi hadde så mange forskjellige måter å forberede denne sjømat som vi fikk aldri lei. Noen av oppskriftene som vi gjorde mye var paella, tilapia med chipotle-saus, tilapia en la Veracruzana, fisk tacos, ceviche, blekksprut, buljong, og selvfølgelig disse Meksikansk stil hvitløk reker (kjent som camarones al mojo de ajo på spansk).,
Denne Meksikansk stil hvitløk reker oppskriften er en av mine favoritter. Det var en av de første oppskriftene jeg har lært å vokse opp, og når jeg skjønte hvor lett det var å gjøre og hvor deilig det var, jeg falt i kjærlighet. Denne oppskriften krever enkle, ferske ingredienser. Sammen med denne deilige jomfruen piña colada oppskrift, jeg kan forsikre deg om at det vil bli en hit!
Hva er Meksikansk Stil Hvitløk Reker?, (Camarones al Mojo de Ajo)
navnet på spansk kommer fra saus at den er kokt i, og som bare tar omtrent 10 minutter! For hvitløksaus, vil du trenger smør og minst 5 fedd hvitløk. Du starter ved matlaging smør og hvitløk sammen for å klargjøre skillet, og deretter kan du lage reker i den samme pannen. Denne oppskriften er veldig populært i Mexico, og du vil finne på ganske mye noen seafood restaurant. Det tar bare minutter å gjøre, det er deilig og ser elegant ut.,
En av mine favoritt måter å spise disse hvitløk reker er som tacos med lime. Du kan servere den med ris, men selv på sin egen, det er deilig!
Gi meg beskjed i kommentarfeltet nedenfor om hvordan det slår ut, og din favoritt måte å tjene det.
Lagre RecipeRecipe Frelst! Skriv ut Oppskrift Pin-Oppskrift
1/4 onion cut into slices
Instructions
-
Start by seasoning the de-shelled and cleaned shrimp with salt, pepper, cumin, and paprika.,
-
Legg til smør olivenolje til en stekepanne over middels lav varme til smøret begynner å smelte.
-
Legg hvitløk og løk og la fres sammen i ca 5 minutter.
-
Legg rekene og stek i 5-8 minutter, eller til de er helt kokt igjennom.
-
Legg til lime juice og persille.,
-
Enjoy immediately with tortillas, rice or salted crackers.
Nutrition
