Heerlijke Mexicaanse stijl knoflook garnalen recept (Camarones al Mojo De Ajo)

binnen: leer hoe je Mexicaanse stijl knoflook garnalen te maken, die gemakkelijk te maken en heerlijk op elk moment van het jaar.

Para Leer en Espanol, Klik hier.

Ik heb bij andere gelegenheden gezegd dat ik oorspronkelijk uit een havenstad in Mexico kom. Daar zijn visserij, landbouw en olie de belangrijkste bronnen van werkgelegenheid., Ik herinner me altijd vroeg opstaan met mijn moeder om naar de haven te gaan om vers gevangen zeevruchten te kopen van de vissers die de hele nacht werkten.

Ik herinner me dat ik veel verschillende soorten zeevruchten zag, waaronder vreemde soorten zoals de bobo vis en de pejelagarto. De haven was altijd vol met mensen die hun eten voor de week oppakten. Daarom moesten we zo vroeg weg. Als we een paar uur later zouden wachten, zou alles weg zijn en zouden we moeten wachten tot de volgende dag!,

enkele van de meest populaire zeevruchten in mijn huis waren octopus, oesters, tilapia en natuurlijk garnalen. We hadden zoveel verschillende manieren om deze zeevruchten te bereiden dat we ons nooit verveelden. Enkele van de recepten die we veel maakten waren paella, tilapia met chipotle saus, tilapia a la Veracruzana, vistaco ‘ s, ceviche, octopus bouillon, en natuurlijk deze Mexicaanse knoflook garnalen (bekend als camarones al mojo De ajo in het Spaans).,

Dit Mexicaanse knoflook garnalen recept is een van mijn favorieten. Het was een van de eerste recepten die ik leerde toen ik opgroeide en toen ik me realiseerde hoe makkelijk het was om te maken en hoe heerlijk het was, werd ik verliefd. Dit recept vraagt om eenvoudige, verse ingrediënten. Vergezeld van dit heerlijke Virgin piña colada recept, kan ik u verzekeren dat het een hit zal zijn!

Wat is Mexicaanse knoflook garnalen?, (Camarones al Mojo De Ajo)

de naam in het Spaans komt van de saus waarin het wordt gekookt en die slechts ongeveer 10 minuten duurt! Voor de knoflooksaus heb je boter en minstens 5 teentjes knoflook nodig. Je begint met het koken van de boter en de knoflook samen om de koekenpan te bereiden, en dan kook je de garnalen in dezelfde pan. Dit recept is erg populair in Mexico en je vindt het bij vrijwel elk visrestaurant. Het duurt slechts enkele minuten om te maken, het is heerlijk en ziet er elegant uit.,

een van mijn favoriete manieren om deze knoflook garnalen te eten is als taco ‘ s met limoen. Je kunt het serveren met rijst, maar zelfs op zichzelf is het heerlijk!

laat het me weten in de commentaren hieronder hoe het uitpakt en hoe je het op je favoriete manier serveert.

Save RecipeRecipe Saved! Recept Pin Recept

4.,db1a3b9″>

1/4 onion cut into slices

  • 5 cloves garlic minced
  • 3 tbsp parsley chopped
  • 2 limes just the juice
  • 1/4 tsp ground cumin
  • 1/4 tsp ground paprika optional
  • salt and pepper to taste
  • Instructions

    • Start by seasoning the de-shelled and cleaned shrimp with salt, pepper, cumin, and paprika.,
    • voeg de boter olijfolie toe aan een koekenpan op middelhoog vuur totdat de boter begint te smelten.
    • voeg de knoflook en de ui toe en laat ongeveer 5 minuten samen bakken.
    • voeg de garnalen toe en kook gedurende 5-8 minuten of totdat ze volledig gaar zijn.
    • voeg het limoensap en de peterselie toe.,
    • Enjoy immediately with tortillas, rice or salted crackers.

    Nutrition

    Serving: 1Serving of 2 Shrimp | Calories: 129kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 9g | Fat: 9g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 129mg | Sodium: 404mg | Potassium: 66mg | Vitamin A: 310IU | Vitamin C: 7.9mg | Calcium: 76mg | Iron: 1.2mg
    Tried this recipe?Mention @mylatinatable or tag #mylatinatable!,

    4340Shares

    Share

    Geef een reactie

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *