dentro: Aprende a hacer camarones al ajo al estilo mexicano, que son fáciles de hacer y deliciosos en cualquier época del año.
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he mencionado en otras ocasiones que soy originario de una ciudad portuaria en México. Allí, la pesca, la agricultura y las operaciones petroleras son las principales fuentes de empleo., Siempre recuerdo que me levantaba temprano con mi mamá para ir a los muelles a comprar mariscos frescos de los pescadores que trabajaban toda la noche.
recuerdo haber visto muchos tipos diferentes de mariscos, incluidos los extraños como el pez bobo y el pejelagarto. Los muelles siempre estaban llenos de gente recogiendo su comida para la semana. Por eso tuvimos que irnos tan temprano. Si esperábamos unas horas más tarde, todo se habría ido y tendríamos que esperar hasta el día siguiente!,
algunos de los mariscos más populares en mi casa eran pulpo, ostras, tilapia y, por supuesto, camarones. Teníamos tantas maneras diferentes de preparar este marisco que nunca nos aburrimos. Algunas de las recetas que hicimos mucho fueron paella, tilapia con salsa chipotle, tilapia a la Veracruzana, tacos de pescado, ceviche, caldo de pulpo y, por supuesto, estos camarones al estilo mexicano (conocidos como camarones al mojo de ajo).,
Este estilo Mexicano, camarones al ajillo receta es una de mis favoritas. Fue una de las primeras recetas que aprendí mientras crecía y cuando me di cuenta de lo fácil que era hacer y lo delicioso que era, me enamoré. Esta receta requiere ingredientes simples y frescos. Acompañado con esta deliciosa receta de piña colada virgen, te puedo asegurar que será un éxito!
¿qué es el camarón de ajo al estilo mexicano?, (Camarones al Mojo de Ajo)
el nombre en español proviene de la salsa en la que se cocina, ¡y que solo tarda unos 10 minutos! Para la salsa de ajo, necesitará mantequilla y al menos 5 dientes de ajo. Empiezas cocinando la mantequilla y el ajo juntos para preparar la sartén, y luego cocinas los camarones en la misma sartén. Esta receta es muy popular en México y la encontrarás en casi cualquier restaurante de mariscos. Solo toma minutos para hacer, es delicioso y se ve elegante.,
Una de mis formas favoritas para comer estos camarones al ajillo es como tacos con cal. Se puede servir con arroz, pero incluso por sí solo, es delicioso!
Hazme saber en los comentarios a continuación cómo resulta y tu forma favorita de servirlo.
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1/4 onion cut into slices
Instructions
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Start by seasoning the de-shelled and cleaned shrimp with salt, pepper, cumin, and paprika.,
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añadir la mantequilla aceite de oliva a una sartén a fuego medio-bajo hasta que la mantequilla comience a derretirse.
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Añadir el ajo y la cebolla y dejar rehogar junto durante unos 5 minutos.
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Agregue los camarones y cocine durante 5 a 8 minutos o hasta que estén completamente cocidos.
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Agregue el jugo de limón y el perejil.,
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Enjoy immediately with tortillas, rice or salted crackers.
Nutrition
