Uvnitř: Naučte se, jak udělat Mexický styl Česnek Krevety, které jsou snadné dělat a chutné v každém ročním období.
Para Leer en Espanol, Hazel Aqui.
zmínil jsem se při jiných příležitostech, že jsem původně z přístavního města v Mexiku. Tam jsou hlavní zdroje zaměstnanosti rybolov, zemědělství a ropné operace., Vždy vzpomínám si ranní vstávání s mámou jít do přístavu koupit čerstvě ulovené mořské ryby od rybářů, kteří pracovali celou noc.
vzpomínám si, že jsem viděl mnoho různých druhů mořských plodů, včetně podivných, jako jsou ryby bobo a pejelagarto. Doky byly vždy přeplněné lidmi, kteří si vyzvedávali jídlo na týden. Proto jsme museli jít tak brzy. Kdybychom čekali o několik hodin později, všechno by bylo pryč a museli bychom počkat do dalšího dne!,
některé z nejoblíbenějších mořských plodů v mém domě byly chobotnice, ústřice, tilapie a samozřejmě krevety. Měli jsme tolik různých způsobů přípravy těchto mořských plodů, že jsme se nikdy nudili. Některé z receptů, které jsme udělali spoustu byli paella, tilapie s chipotle omáčkou, tilapie a la Veracruzana, ryby tacos, ceviche, chobotnice vývar, a, samozřejmě, tyto Mexické-styl česnek krevety (známý jako camarones al mojo de ajo v španělština).,
Tento recept na česnekové krevety v mexickém stylu je jedním z mých oblíbených. Byl to jeden z prvních receptů, které jsem se naučil vyrůstat, a když jsem si uvědomil, jak snadné je vyrobit a jak chutné to bylo, zamiloval jsem se. Tento recept vyžaduje jednoduché, čerstvé ingredience. V doprovodu tohoto lahodného receptu virgin piña colada vás mohu ujistit, že to bude hit!
co je to Mexické česnekové krevety?, (Camarones al Mojo de Ajo)
název ve španělštině pochází z omáčky, ve které se vaří, a která trvá jen asi 10 minut! Pro česnekovou omáčku budete potřebovat máslo a nejméně 5 stroužků česneku. Začnete vařením másla a česneku dohromady, abyste připravili pánvi, a pak vaříte krevety ve stejné pánvi. Tento recept je v Mexiku velmi populární a najdete ho v téměř každé restauraci s mořskými plody. Trvá to jen pár minut, je to chutné a vypadá elegantně.,
jedním z mých oblíbených způsobů, jak jíst tyto česnekové krevety, je tacos s vápnem. Můžete ji podávat s rýží, ale i sama o sobě je vynikající!
dejte mi vědět v komentářích níže, jak se to ukáže a váš oblíbený způsob, jak mu sloužit.
1/4 onion cut into slices
Instructions
-
Start by seasoning the de-shelled and cleaned shrimp with salt, pepper, cumin, and paprika.,
-
Přidejte máslo olivový olej na pánvi na středně mírném ohni, dokud se máslo začne tát.
-
Přidejte česnek a cibuli a nechte zpěnit spolu asi 5 minut.
-
Přidejte krevety a vařte 5-8 minut, nebo dokud nejsou zcela propečené.
-
přidejte limetkovou šťávu a petržel.,
-
Enjoy immediately with tortillas, rice or salted crackers.
Nutrition
