- 24Shares
- 1
- 0
- 19
- 4
Happy Cookie Friday! De partij van vandaag verse koekjes zou er een beetje “underwhelming”, omdat ze eruit zien als “gewone oude” chocolade chip cookies, maar in termen van smaak, deze jongens hier zijn zeker meer spannend! We hebben heerlijke chocoladekoekjes met een extra lading veenbessen in da house vandaag! Zoet en chocolaty ontmoet fruitig en zuur. Geweldige combinatie!,
Er zijn waarschijnlijk een miljoen verschillende recepten en variaties voor chocolate chip cookies die er zijn. Het “cookie wheel” kan hier niet echt opnieuw worden uitgevonden denk ik. Maar wat je kunt doen is het combineren van ingrediënten en smaken die u het meest om een chocolade chip cookie dat is perfect voor u te creëren. In mijn geval is dat veenbessen en chocolade., Soms kan het zo eenvoudig zijn… ;P
Ik gebruikte een van mijn standaard cookie-recepten en gooide er wat chocolade chips en cranberries bij. Niets geheel nieuws en het resultaat ziet er ook niet erg spannend uit, maar de smaakcombinatie is echt leuk… en daar gaat het uiteindelijk om. Het creëren van iets lekkers om van te genieten!,
Als u uw eigen smaakcombinatie wilt uitproberen, volg dan het recept totdat u de veenbessen en chocolade toevoegt. In plaats van die gedroogde bessen, kunt u iets anders in dezelfde hoeveelheid toe te voegen aan het deeg. Een paar gram min of meer maakt niet uit, gewoon niet twee keer de hoeveelheid van iets in het deeg… dit kan leiden tot “structurele problemen” en uw afgewerkte koekjes kunnen uit elkaar vallen na het bakken 😉 naast dat – voeg wat je wilt en wat je denkt past goed bij elkaar. Fruit met noten, noten met chocolade, enzovoort.,
aangezien het deeg een tijdje moet rusten, moet u echter voorzichtig zijn met de ingrediënten. Je moet niets toevoegen dat ‘ s nachts slecht zou kunnen gaan of dingen die zacht worden wanneer je lang in contact komt met vochtig deeg. Zout pretzels of koekjesstukjes zijn bijvoorbeeld slechts suboptimaal (maar haalbaar). Gedroogde vruchten daarentegen halen ook vocht uit het deeg, maar dat is prima., Je moet afzien van het gebruik van appels, bijvoorbeeld, omdat ze bruin worden wanneer blootgesteld aan zuurstof voor zo ‘ n lange tijd in de koelkast… sla zou ook een slecht idee, want het zal verwelken en tomaten zou ook papperig ;P gewoon een grapje! Probeer gewoon wat je hebt en leuk vindt – je zult zeker een heerlijke combinatie vinden!,
ingrediënten / ZUTATEN
DIRECTIONS / ZUBEREITUNG
- Engels
- Deutsch
2. Verwarm de oven voor op 190 ° C. Rij een bakplaat met bakpapier. Leg de porties deeg op de voorbereide bakplaat met voldoende ruimte ertussen en bak 15-17 minuten tot goudbruin aan de zijkanten maar niet te donker aan de bovenkant., Neem uit de oven en laat afkoelen op de bakplaat voor enige tijd, dan overbrengen naar een rooster en laat afkoelen volledig.
2. Verwarm de oven voor op 190°C (375°F). Lijn een bakplaat met bakpapier. Leg de porties deeg op het vel met voldoende afstand van elkaar en bak gedurende 15-17 minuten tot ze goudbruin zijn geworden aan de randen. Haal uit de oven en laat kort afkoelen op het blik, laat dan volledig afkoelen op een taartrooster.,
meer verlangen? Facebook, Instagram en Pinterest houden contact voor nieuwe post updates en nog veel meer. U kunt ook contact met mij opnemen met eventuele vragen of vragen!
Hier is een versie van het recept dat u gemakkelijk kunt afdrukken.,
Description
Delicious sweet and chunky chocolate chip cookies with cranberries for some extra flavor!
Ingredients
instructies
notities
veel plezier met bakken!
Trefwoorden: chocolate chip cookies, cranberry
